小曲清香型白酒可以泡酒用吗 了解更多有关小曲清香型白酒可以泡酒用吗的内容
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灵芝泡酒用什么酒比较好?
灵芝泡酒选用小曲酱香型的白酒来炮制，这样会对灵芝的药性得到充分地发挥。灵芝泡酒方法1.取灵芝5克左右放入一斤白酒内,浸泡一周即可饮用.2.选个大的灵芝或切片100-150克,配以各25克枸杞、黄芪、山
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小曲清香型白酒都有什么特点？
酿清香型白酒，具有清、净、纯、正的特点，而这些特点主要来自"清蒸二次清"，那到底怎么个"清"法?清香型白酒按香型分类可分为大曲清香型白酒、麸曲清香型白酒，小曲清香型白酒，今天小编主要跟各位分享的是小曲
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同是清香型白酒 为何汾酒、二锅头、江小白不属于同一个门派？
中国传统文化历来注重派系，唐诗中诞生的山水田园、边塞、现实等诸多流派各领风骚数十载形成分庭抗礼之势;宋词则是豪放派与婉约派并举，最终也是平分秋色不相伯仲。而作为中国传统文化组成部分的白酒，在发展历程亦
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同是清香型，为何汾酒、二锅头、江小白不属于同一个门派？
中国传统文化历来注重派系，唐诗中诞生的山水田园、边塞、现实等诸多流派各领风骚数十载形成分庭抗礼之势;宋词则是豪放派与婉约派并举，最终也是平分秋色不相伯仲。而作为中国传统文化组成部分的白酒，在发展历程亦
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清香型-白酒的3大知识点
清香型白酒，亦称汾香型，四大主流香型之一，产量是仅次于浓香型的第二大香型酒。现在，给大家整理了清香型白酒的三大知识点，快来看一下这些知识点你之前是否知道吧!壹.生产工艺清香型白酒以高粱等谷物为原料，以
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《云南小曲清香型白酒》新标准或将年内出台
近日，昆明酒类行业协会在对《云南小曲清香型白酒》地方标准进行初步修订完成后，据悉，新修订的标准将于年内出台。云南省具有得天厚的酿酒环境，白酒产业在全省范围内分布广泛，多以小曲清香型白酒为主，且消费人群
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白酒的十万个为什么，看了就明白
中国白酒主要分哪12大香型?以酒的主体香气成分来分，可以根据其特征分类，在国家级评酒中，目前业内公认的有十二种香型白酒，分别是：1.酱香型：以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱
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云南白酒欲做大做强
与烟、茶的声名远播相比，云南白酒一直缺乏叫得响的品牌。产品档次普遍较低、生产规模偏小等，是过去外界对云南白酒的形象认知。云南正对其小曲清香型地方标准进行修订，以进一步规范生产，提升云南小曲清香型白酒在
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川酒“变脸”丨深度
以浓香著称的川酒正在上演川剧的绝活儿--"变脸"。在传统的认知中，川酒几乎就等于浓香白酒的代名词，这张"扑克脸"多年未曾改变过。但是，随着消费需求的变迁和行业发展的进程，川酒这个3000亿级的板块正在
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曾祖训：小曲酒的“爽”，是白酒大趋势!
曾祖训是川界白酒最具的泰斗。这次见他，曾老刚刚调研酒企业回来。85岁高龄的曾老，谈话中气十足，思路敏捷而活跃，令人叹为观止啧啧称道。曾老说，近些年，我通过走访和调查，发现现在消费者的口感趋势发生了变化
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川酒“变脸”
以浓香著称的川酒正在上演川剧的绝活儿--"变脸"。在传统的认知中，川酒几乎就等于浓香白酒的代名词，这张"扑克脸"多年未曾改变过。但是，随着消费需求的变迁和行业发展的进程，川酒这个3000亿级的板块正在
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监粮原酒系列简介
监粮原酒监粮原酒系列是可以说中国"小曲清香"型白酒的活化石，其严格传承了"小曲清香"型白酒的原始造酒法，一是在原料的遴选上坚持单一采用两湖平原的原产水稻，以保持其香味的原始本土风格;二是在酒体上选择上
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濒危非遗：江津烧酒推出“作品壹号”
我们华夏民族流传下来的很多非遗物质财富包罗万象，遍布我们生活的各个方面，酒文化也是其中很重要的宝贵财富。过去很多手工酿造工艺被现代化的机器所代替，那种酒文化的原汁原味和纯粹的感觉也慢慢的消失殆尽。还有
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装腔必备的十大品葡萄酒用语 你都会用吗？
语言对于理解一件事物是非常重要的。面对浩瀚无涯的葡萄酒世界，你是否觉得束手无策?不如从以下十个关键词入手，学会了它们，你也可以摇身一变成为葡萄酒专家!1. 酒体 | Body简单来说，酒体就是酒在口中
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《小曲清香型白酒生产技术规范》征求意见
5月26日，步长(香港)集团4万吨酱酒技改扩能项目签约仪式在习水县举行。此次技改扩能项目标志着步长(香港)集团与习水的合作进一步深化。步长集团大健康产业总经理、贵州洞酿洞藏酒业总经理胡东辉表示，企业将
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大曲酒、小曲酒都是你要喝的酒！
酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，酒曲对酒的浓度和醇香起着决定性的作用，所以自古就有曲是"酒之骨"的说法。酒曲中含有丰富的微生物和培养基成分,如霉菌、细菌、酵母菌、乳酸菌等,霉菌中有曲霉菌、根霉菌、毛霉菌
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科普:白酒知识大全！
先来认识下酒1、酒精任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒而亡;乙醇无毒性，能刺激人的神经和血液循环，但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇，俗称
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中国白酒为何要加酒曲？大曲酒、小曲酒哪种酒更好？
平时酒友们在超市买酒的时候可能会注意到这么个问题，有的酒明明是同一个牌子，但是因为标注的"曲"不同，价格也天差地别。这些"曲"酒有什么区别呢?又是按照什么标准划分的呢?#Q1 首先我们要知道什么是酒曲
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白酒十二大香型及其代表酒
中国白酒共有十二大香型。浓香型、酱香型、清香型、米香型为四种基本香型，而老白干香型、芝麻香型、豉香型、药香型、兼香型、特香型、凤香型、馥郁香型这八种香型是由四种基本香型中的一种或多种香型。不同的香型白
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古井镇中低端光瓶酒代理加盟
在当今的白酒市场上，哪类产品销量占比更高呢？当然是光瓶酒了。现如今不仅有高端光瓶酒产品，也有适合大众消费的中低端光瓶酒。而在光瓶酒市场上，光瓶酒的竞争也异常激烈，比包装、比酒质、比价格等，可以说是想用