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俄罗斯球迷：和世界杯相配的是啤酒而不是伏特加
在俄罗斯，什么与足球更配?答案一定是酒!战斗民族嗜酒，世人皆知，当酒遇上足球，便组成了俄罗斯世界杯经典的搭配。阿根廷对阵冰岛的比赛，记者走进一家酒吧，感受俄罗斯的酒吧和足球文化。记者发现，球迷爱的是啤
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史上最优雅的泡面吃法，没有之一！
知乎问题：如何优雅地吃方便面？知乎网友SysyCode的高逼格回答获得了一万多点赞。来看看他的回答：教你如何把方便面吃出法式大餐的感觉！绝对正宗红烧牛肉方便面制作，看，还有那么大块牛肉呢。完全尊重广告
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黄酒女儿红 一壶三千醉(2)
用酒黄酒在中餐里，有极重要的调味作用，所以亦被称为料酒。中华料理，盐为百味之主，葱姜蒜用以调节味觉变化，而酱油与黄酒，都是很多美食中不可或缺之物。而料酒之中，又以绍兴的加饭和花雕为佳。据说当年苏东坡改
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有蟹无酒，是大煞风景之事
秋风起，蟹壳黄。李白曾赞："蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。"梁实秋也认为，"有蟹无酒是大煞风景之事"。中国人的传统是用性温的黄酒来配蟹，这是正解。但现在市面上买到的大部分黄酒都有较高
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冬季黄酒的养生之道
补气血保持好脸色不是一朝一夕的事情，需要我们坚持，并保养身心的健康！冬天天气寒冷容易影响气血运行，导致气血不足。如果能做到以下各个补养气血的好脸色原则，你的脸色绝对可以粉嫩一整个冬天！稍微喝一点儿黄酒
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黄酒女儿红 一壶三千醉
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
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莲藕萝卜干炖腊鸡
腊鸡是我国南方的传统禽肉制品，江西、湖南、湖北、广东、四川等均有生产。腌制腊鸡要以健康无病、体大丰满、胸腿肌肉发达且肉质细嫩的肉仔鸡最佳, 也可利用体重在 1.5 公斤以上的淘汰肥母鸡。下面小编搭配莲
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百威英博线下啤酒佐餐体验式快闪课堂登陆北京
12月30日，百威英博联合知乎、黄小厨共同推出的中国首个线下啤酒佐餐体验式快闪课堂"啤酒择学课"在北京开课。作为人类古老的酒精饮料之一，啤酒从诞生到现在一直受到普罗大众的喜爱和追捧，从欧洲到美洲，从艾
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知识型新酒商诞生的三大新动力
。在互联网时代下的今天，知识获得方式更加多样化。其中知识平台和知识明星的兴起，带领人们走入近在身边的知识时代。付费知识平台从诞生到火爆仅用了一年的时间，催生了喜马拉雅、知乎、得到、分答等一批知识付费平
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白酒行业“大鱼吃小鱼”的魔咒悄然开启
十多年前，当啤酒寡头在全国开启兼并组合的时候，大大小小白酒企业则是衣食无忧地过着小资生活，"大鱼吃小鱼"的残酷游戏似乎离白酒企业还相当遥远。十年后，白酒竞争的赛道在逐渐变窄，一二线强势品牌先后实施精准
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为什么说中国啤酒到了最危险的时候？
2016年以来中国酒业在白酒的复苏带领下逐渐走出阴影，开始进入新的增长周期，白酒继续大鱼吃小鱼的市场游戏，黄酒继续找出路和求创新突破，葡萄酒零星抵抗中继续亡国灭种中，啤酒则在洋化的道路上越走越远，已经
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白酒行业将迎来 “大鱼吃小鱼”时代
近日，金六福酒创始人吴向东斥巨资重组酒鬼酒，以及曾经的白酒风云人物韩经纬重出江湖2.28亿收购山东温和王酒业的消息不胫而走，并通过社交媒体迅速扩散。尽管相关信息还未通过公告正式发布，但依然引起了一轮有
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葡萄酒也有生命周期 不是“越陈越好”
理论上，50块钱以内的红酒存放两年，可以媲美几百块的红酒吗?在知乎上，一网友提出了这样一个超有建设性的问题，先让我们来看看网友们是怎么回答的。"难道你觉得花3块钱买的伊利纯牛奶留三年可以变成特仑苏吗?
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艺术和美酒美的融合
吉佳乐世家葡萄品种：霞多丽产地：法国来自罗纳谷的名庄，非常百搭的一款酒，口感让人联想到草莓干和西瓜的味道，回味清新怡人。而它桃红色的酒体，也为艺术家的创作提供了太多的动力。Drink Like An
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韭菜炒五香豆干
早春二月正是吃韭菜的黄金时节。这个时候的韭菜最是鲜嫩，民间有俗话说："一月葱，二月韭"。韭菜不仅适合搭荤，还适合搭素，豆芽、豆干和它组合起来，又多了种不一样的鲜味。下面小编教大家做韭菜炒五香豆干。材料
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白酒行业“大鱼吃小鱼”现象渐成常态
自古以来，白酒就是各种婚宴、聚会时不可或缺的饮品。刚刚过去的两年，对白酒行业来说可谓难熬的"寒冬"。受国家政策调整影响，高端酒在销售上接连受挫，白酒行业整体呈现快速下滑态势。在过去的一年里，有接近1/
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啤酒业将进入“战国七雄”时代
通过兼并重组实现"大鱼吃小鱼"是啤酒企业实现迅速扩大规模的最佳捷径。国内市场上的啤酒业巨头近年也频频掀起兼并之风。近日，华润雪花啤酒（中国）有限公司的母公司华润创业出资10.6亿元人民币，以每股平均价
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李福成：啤酒企业要靠拼内功取胜
经历了20多年的高歌猛进，中国啤酒行业在2014年开始进入盘整期，以往啤酒产业的竞争是1.0版，典型模式是大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，拼的是规模、产量。但从目前来看，行业间并购接近尾声，未来啤酒业竞争进行
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cafa和wset哪个含金量高?侍酒师和品酒师哪个含金量高?
cafa和wset哪个含金量更高?想要了解这个问题，我们首先要知道他们分别都是什么意思。CAFA全称CAFA Formations，成立于1986年，是欧洲的葡萄酒、烈酒学校，也是"葡萄酒之都"波尔多
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为什么90后不喝你家的白酒？
最近在知乎上有一个90后年代标签的话题引起了笔者的兴趣：白酒怎么搭配更好喝?于是看到90后各种新奇脑洞大开的白酒+饮料的引用方式。白酒加杨梅?白酒加冰?这算什么!白酒+雪碧，白酒+红牛、甚至还有用白酒