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青稞酒的历史和传说
青稞酒，藏语叫做"羌"，是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的，是一种度数很低的酒。它是藏族男女老少最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，是喜庆过节必备之饮料。青稞酒的制作工艺很特。先
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西藏特产，青稞酒
青稞酒，藏语叫做"羌"，是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的特色酒。它是藏族人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。青稞酒的酿造方法和过程是这样"首先把青稞洗净，注意不能
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那些有关酒的不可不知的歌曲
纵观中国的音乐史，与酒有着不解之缘，很多文人墨客借音乐抒发对酒的感情，今天酒志网就结合中国的音乐史，盘点一下不可不知的有关酒的歌曲。一：西周时期西周至春秋时期,歌曲主要分风、雅、颂三类。风是民歌,雅是
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奇特的藏族酒俗
藏族人，生于巍巍雪山，长于茫茫草原，自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化，那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒，有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒，但不酗酒
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藏族酒的酒文化
藏族人，生于巍巍雪山，长于茫茫草原，自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化，那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒，有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒，但不酗酒
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藏族饮酒礼仪与禁忌
藏族是一个十分讲究礼仪的民族，在大多数藏区，平时倘有客至，敬茶不敬酒。但逢年过节和喜庆时，如果客人来家，则必须敬酒。民风纯朴，礼让谦恭、尊老爱幼、诚信无欺是藏族自古传下来的纯良礼俗。敦煌古藏文文南中，
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啤酒节发掘草根明星 “山东大汉”激情演唱
自7月21日青岛国际啤酒节发布"祝酒歌"、"欢乐小合唱"报名通知以来，指挥部已经接到了大量来自全国各地的email和报名电话。据统计，到目前为止已有二十余个团队及个人报名参加。昨天下午，山东德州乐陵的
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蒙古族的"三杯杯"酒俗
有一位诗人讲述了他在云南蒙古族的"那达慕"节日中亲历"三杯杯"的经过。当客人们围坐在丰盛的酒席前时，蒙古族主人唱着本民族的一首《金杯杯》祝酒歌，开始了敬酒活动：几个穿着漂亮的姑娘站在席边，其中一个姑娘
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酒与文学艺术--舞蹈
中国的各民族大都保留着本民族的酒礼习俗和歌舞文化。而酒与舞的不同的结合形式，恰恰最能体现出各民族的生活习性和民族性格。在诸民族自发的礼仪交往中，酒与舞往往被视作最隆重的仪式和最热诚的接待，是最恰当、好
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彝族饮酒文化
彝族是一个热情豪放的少数民族之一，彝族人的性格为诚实、守信、直爽、好客、大方、勇敢。喝酒是彝族人的普遍习惯，彝族谚语中有"一个人值一匹马，一匹马值一杯酒"的说法，片马乡境内的彝族都十分热情好客，待人真
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壮族的饮酒习俗
壮族讲究礼节，热情好客。请客时，只有长者才能与老年客人同坐正席，年轻人必须立在客人旁边，为客人斟酒后才能入座。年轻妇女不能到堂屋的宴席上共餐，能饮点酒的老年妇女可以。壮族传统，一家的客人就是全寨人家的
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蒙古人“下马酒”
提到蒙古，没有人不向往蒙古大草原，都想去那辽阔的大草原去享受大自然的亲昵，但是到了蒙古还要喝蒙古人的"下马酒"，"下马酒"是蒙古族的一种饮酒文化，下面小编就来给大家讲述：蒙古人"下马酒"文化。生活在内
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少数民族饮酒习俗之壮族
在上一篇《蒙古族有哪些饮酒习俗? 》中，我们了解到蒙古族接待客人讲究礼节，欢迎、欢送、献歌、献全羊或羊背等都按礼仪程序进行，程序中都要敬酒或吟诵。那壮族人都有哪些习俗？对比一下就知道了。壮族讲究礼节，
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各省喝酒气质出炉，你是哪种气质?
虽然喝酒这种行为是全国通用的，但具体到每个省喝酒的风俗、喝酒的气质那真是各省有各自的特点，各不相同。这不就有人总结了各省喝酒的气质，咱们一块来看看。这说好说坏，权当一乐，看完您也别太较真。华中：河南、
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剑南春在唐宋元明清近代的历史故事（附网友点评）
首先问亲们一个问题：您听说过"U形的名酒带"吗?告诉大家，这条有名的"U形名酒带"，就分布在巴蜀大地上，勤劳智慧的巴蜀人在这里创造了辉煌灿烂的巴蜀古文化。坐落在这条名酒带的绵竹市，酿酒历史已有三四千年
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饮酒礼节知多少：酒业江湖之西北篇
"十里不同风，百里不同俗。"这句话放到咱们酒的江湖上也很适合。不同地方有着不同的饮酒风俗和喝酒偏好，像安徽的"炸雷子"，福建的"柜台拼"，而我们都是做酒爱酒之人，清楚这些"硬道理"才不会"吃亏"。今天
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酒祖杜康
东汉许慎《说文解字》云："古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。"宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说："中古之时，未知曲蘖，杜康肇造，爰作酒醴，可为酒后，秫酒名也。"杜康，作为中国的酒祖，历代受人敬仰。杜
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博大精深的杜康文化
宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说："中古之时，未知曲蘖，杜康肇造，爰作酒醴，可为酒后，秫酒名也。"杜康，作为中国的酒祖，历代受人敬仰。杜康酒，作为历史名酒，历代文人骚客畅饮着它，写下了汗牛充栋的锦绣文章
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围炉夜话诗下酒
"床头有酒敌霜风，诗成老气尚如虹"，在中国的诗歌中，酒是绕不开的话题。有酒的地方就有诗，有诗的地方也少不了酒，曹孟德对酒歌人生，李青莲斗酒诗百篇；豪情时"会须一饮三百杯"，忧郁时，"举杯消愁愁更愁"；
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巍山独特的迎客礼节
大理白族的"三道茶"是众所周知的，巍山紫金乡彝族的"三道酒"，也别有一番情趣。彝族对人诚恳，待客热情，每有客至，必以酒待客。"三道酒"是彝族古时接待贵客的礼节。传统的彝族"三道酒"，道是栏门酒，即在门