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日本葡萄酒及葡萄品种
配图日本拥有100多年的葡萄酒酿造历史，但是从世界水平来看，还处在起步阶段，"国产"葡萄酒在日本几乎不怎么受欢迎，市场份额只有区区8%。然而，由100%国产葡萄酿制的日本葡萄酒近年来已经进入美国和欧洲
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江苏台湾啤酒20万千升高档啤酒项目顺利进行
在江苏台湾啤酒项目建设工地上，混凝土运输车来回穿梭，钢管脚手架林立，施工现场一派热火朝天的繁忙景象，施工人员放弃节假日休息时间，确保项目施工进度。据悉，江苏台湾啤酒制造有限公司年产20万千升高档啤酒项
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黄酒女儿红 一壶三千醉(1)
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
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茅台祭水，是对自然的敬畏
从某种意义上说，水可谓万物之源。从人类发展的历史及经验来看，水之于人类文明的起源和发展，亦是一至关重要的问题。号称四大文明的古巴比伦文明(幼发拉底河、底格里斯河)、古印度文明(印度河、恒河)、古埃及文
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黄酒女儿红 一壶三千醉
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
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朱思旭：振兴粤酒的“五品”建议
中国白酒版图中，广东是一个最特殊的存在。600亿的市场里，白酒、洋酒、葡萄酒、啤酒各大酒种融合发展;经济大省，大部分传统制造业均领先于全国，唯独白酒仍然缺憾。作为中国白酒的消费大省，地产酒的经济效益和
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“酒觥十千”美酒专业博览会：汇聚国际展团，呈献环球佳酿
"酒觥十千美酒专业博览会"是Vinexpo 上海(Vinexpo 上海葡萄酒及烈酒全球贸易展)的子展,其目的是应和亚洲及中国市场对于酒精饮品的多样化消费需求,参展展品覆盖葡萄酒、烈酒、白酒、精酿啤酒及