布依族 了解更多有关布依族的内容
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我国少数民族酒礼习俗 布依族的米酒文化
酒在布依族人日常生活中扮演着重要的角色，布依族人会酿酒、好饮酒，更喜米酒。酒不仅是布依族家庭的日常必备品，更是他们在节日盛宴时、待客时必不可少的佳品。布依族米酒的历史沿革中国酿造酒的历史悠久，夏商周时
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布依族的“迎客酒”
布依族是中国西南部一个较大的少数民族，布依族人以豪爽好客而著称。布依族人不仅喜爱饮酒，而且也善于酿酒。他们酿酒的米是自己种出来的，酒曲是自己上山采百草根做成的。所以，原料方便，酿制容易。酿制出的米酒在
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劝君一壶酒细品山寨情
6月8日，有幸走进贵阳的山乡，探访了开阳县水头寨村和乌当区下院村。劝君一壶酒细品山寨情一到乌当区下院村，记者还未步入寨子，数十名布依族男子在路两边吹起长号，吆喝着："我们没有酒就吃点井水，没有肉就吃点
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布依族的刺梨酒
布依族成年男子爱饮米酒，妇女们爱吃糯米甜酒.逢年过节要饮年节酒，婚姻娶嫁要饮双喜酒，送往迎来要饮"迎客酒"和"送客酒"。因此，每年秋收以后,家家户户都要自酿几缸米酒和糯米甜酒，米酒既供自家平时饮用，又
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布依族的饮酒方式
布依族成年男子爱饮米酒，妇女们爱吃糯米甜酒.逢年过节要饮年节酒，婚姻娶嫁要饮双喜酒，送往迎来要饮"迎客酒"和"送客酒"。因此，每年秋收以后,家家户户都要自酿几缸米酒和糯米甜酒，米酒既供自家平时饮用，又
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布依族的酒歌
对于一个善于酿酒、喜好喝酒的民族，一定少不了精彩的酒歌，布依族也是如此。俗话说"无酒不成席、无歌不成敬"，布依族人在热情待客、豪爽饮酒之余，也一定会奉上优美婉转的酒歌来助兴。酒歌作为布依族音乐活动中最
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黑糯米酒的有哪些营养功效？
黑糯米酒不同一般，它是布依族用当地的特产黑糯米为原料，用布依族代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。此酒晶莹透明，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口，而且营养价值极高。今天小编就为大家介绍下黑糯米酒
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少数民族饮酒礼仪
无论是白酒还是啤酒、红酒等不同的名族就有不同的饮酒礼仪，饮酒也是一种文化，不同的饮酒象征着不同的名族，下面介绍几个少数名族的饮酒礼仪。女真族酒宴：女真人是满族人的祖先，每天一项日常事务就是喝酒，每喝必
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下一站黔西南州：从源头抓好酿酒的“第一车间”
红缨子高粱是生产的"车间"，为仁怀产区酱酒的高质量发展，继6月11日的考察后，红缨子高粱质量管理专家会再次出发，跨越500公里，来到黔西南布依族苗族自治州。6月17日，遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会
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贵州醇惊艳复出，开启“真年份开坛鉴真”之旅
1天时间，4款产品，260名来自全国各地的企业家，1.96亿元的产品认购额……11月30日，"贵州醇2019百名企业家鉴真之旅"在贵州黔西南布依族苗族自治州贵州醇酒厂拉开大幕，有人气更有收获，此次活动
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贵州当地民族奇特的酒俗
酒在贵州各民族的生产、生活、社交等方面，都起着至关重要的作用，是贵州少数民族丰富多彩的文化载体。能歌善舞，热情好客的贵州各族人民以其特的民风形成了内涵丰富的民族文化，而酒文化又以其多彩的表现形式展现其
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茅台集团王焱、刘大能一行调研贵定县玻璃瓶厂建设项目
为加快茅台集团白酒行业上下游产业链建设，4月19日，茅台集团黨委副王焱，茅台集团副总经理刘大能一行到黔南布依族苗族自治州贵定县昌明经济开发区调研玻璃瓶厂建设项目，强调要高标准、高质量、严要求推进项目建
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贵州人的酒礼俗花样实在太多了
贵州产好酒!这个没啥好说的，贵州茅台就产在贵州～贵州人喜欢喝酒!酒中日月，醉里乾坤，贵州人的生活和酒息息相关～贵州人喝酒喝得有文化……这个，就值得好好说一说了!侗族敬酒歌早在商末周初贵州就有了酒，酒史
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酒歌袅袅 醉闻中国好声音
"美酒飘香啊歌声飞，朋友啊请你干一杯，请你干一杯，胜利的十月永难忘，杯中洒满幸福泪"，这些经典的颂酒歌曲早已经成为脍炙人口的流行金曲，在民间广泛流传，收到了较好的社会反响。元旦佳节期间，亲朋好友团聚，
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少数民族待客酒俗
在中国少数民族中，除部分信奉伊斯兰教的穆斯林外，一般都有"无酒不成礼"的传统待客心理。少数民族在饮酒时很讲究敬老的礼节。锡伯族的年轻人不许和长辈同桌饮酒，其中原因大致有二：一是长幼有别，不能没大没小;
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独特的土家族饮酒习俗
咂酒是我国南方少数民族地区普遍流行的一种特的饮酒习俗，涉及壮族、土家族、苗族、布依族、羌族、藏族、高山族、彝族等，流行地域包括两广、两湖、四川、云南、贵州及台湾等。土家族咂酒具有丰富的表现形态、悠久的
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春节酒俗大盘点
中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮"菖蒲酒"，重阳节饮"菊花酒"。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往是"家家扶得醉人归"
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盘点中国各民族独特的酒礼习俗
中国长期受到儒家思想的影响，而儒家思想的精髓便是"礼"、"德"，作为中国文化组成部分自然也受儒家思想影响，注重酒礼与酒德，在中国各民族中，饮酒的习俗各民族都有独特的风格。锡伯族的年轻人不许和长辈同桌饮
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贵州的酿酒历史
贵州的酿酒起于何时？据现有资料可知早在二千一百年的战国时代，贵州的青山绿水间就无处不飘美酒香。据文献载，当时贵州一带就生产一种拘酱酒了。汉代，贵州的酿酒又进入一个新阶段。史载，汉武帝曾品尝过古仁怀产的
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贵洽会、第七届酒博会新闻发布会举行
9月4日上午10点，"2017中国·贵州内陆开放型经济试验区跨境投资贸易洽谈会暨全球贵商发展大会(以下简称贵洽会)、第七届中国(贵州)国际酒类博览会(以下简称酒博会)"新闻发布会于贵州饭店国际会议中心