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俄罗斯人为为什么执着爱伏特加
伏特加对于俄罗斯人来说，就像流淌在身体里面的血液一样重要，一样影响深刻。俄罗斯人爱喝伏特加酒据说，伏特加酒是15世纪晚期由克里姆林宫楚多夫修道院里的修道士酿造而成。也有人说，用酒精和水制造伏特加酒的方
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南非：邂逅彩虹之国
南非位于非洲大陆最南部，三面环海，不仅拥有飘香的葡萄酒，还有优美的风景。这一站，我们沿着南非的葡萄酒产区，去邂逅它的旖旎风光。15世纪下半叶，葡萄牙探险家巴尔托洛梅乌·缪·迪亚士(Bartholmeu
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遗失的葡萄酒（第八章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第八章）第四幕触不可及的荣光--古罗马葡萄酒文明(三)受古希腊影响，古罗马人偏爱高酒精度的甜葡萄酒，由于这些酒在当时价格昂贵而且稀有，
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"新一代希腊葡萄酒"尚需发现
从酒神狄俄尼索斯的传说，到《荷马史诗》的记载，希腊是世界上公认的葡萄酒发源地之一。近日，希腊葡萄酒大师康斯坦丁诺斯•拉扎若奇里(Konstantinos Lazarakis MW)在北京、上海和广州举
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遗失的葡萄酒（第十四章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第十四章）第七幕 拜占庭文明--远逝的葡萄酒楼兰西罗马帝国的灭亡并不意味着古罗马文明的衰退，反之，古罗马文明进入了一个全新的时代。早在
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外国人是如何看待中国酒文化的？
中国酒文化源远流长，一直被中华儿女学习、继承和传扬，曾有位美国人这样感叹"在中国，有一件事能让两个陌生人很快成为朋友，那就是喝酒"。那么在外国人的眼中，又是怎样看待中国酒文化的呢?图片来源网络，如有侵
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这些葡萄酒胜地不可错过
作为一个葡萄酒爱好者，你是否也梦想过来一场精妙绝伦的葡萄酒之旅?今天就让小编为你推荐7大不容错过的葡萄酒胜地!1. 瑞士的拉沃(Lavaux)提到瑞士，很多人首先想到的是阿尔卑斯山脉(Alps)的皑皑
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爱酒之人不可错过的葡萄酒胜地
作为一个葡萄酒爱好者，你是否也梦想过来一场精妙绝伦的葡萄酒之旅?今天就让小编为你推荐7大不容错过的葡萄酒胜地!1. 瑞士的拉沃(Lavaux)提到瑞士，很多人首先想到的是阿尔卑斯山脉(Alps)的皑皑
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2012中希葡萄酒文化节欲举行
2012年是中希建交40周年的重要时刻。为庆祝中希建交40周年这一重要里程碑，希腊驻广州领事馆将举办"中希建交40周年暨2012中希葡萄酒文化节"。日前，希腊驻广州领事馆举行该活动的新闻发布会，发布会
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君华新城红酒馆在中山盛大开馆
据介绍，君华新城红酒馆建筑面积约5000平方米，收藏有世界主要葡萄酒产区葡萄酒数万支。中山某红酒馆是广东省君华公益基金会捐资建设的非营利性的公众文化交流场所，是国内目前档次最高、藏酒量最多的多功能红酒
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7个你意想不到的葡萄酒旅游产区
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还
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盘点你意想不到的七大葡萄酒旅游产区
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还
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除了纳帕谷、波尔多 这些葡萄酒旅游产区也不要错过
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还
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葡萄酒爱好者的避暑好去处
北半球进入盛夏，热浪一波接一波。当海滩、冻饮、空调已经不能再让大家续命的时候，那大家只能哪里凉快去哪里了。对于葡萄酒爱好者来说，消暑最佳去处莫过于阴凉的葡萄园和酒窖，看看风景，喝喝小酒，乐哉乐哉。不过
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盛夏来临 葡萄酒爱好者去这些地方避暑不错
北半球进入盛夏，热浪一波接一波。当海滩、冻饮、空调已经不能再让大家续命的时候，那大家只能哪里凉快去哪里了。对于葡萄酒爱好者来说，消暑最佳去处莫过于阴凉的葡萄园和酒窖，看看风景，喝喝小酒，乐哉乐哉。不过
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法国柏图斯之花酒庄
配图柏图斯之花酒庄位于法国波尔多的波美侯产区，位于吉伦特河右岸，柏图斯之花酒庄的葡萄园位于波美侯平原的东北部，土壤以砂砾土质为主。葡萄园的面积为14.37公顷，园内主要种植了梅洛(Merlot)与品丽
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葡萄酒历史上的4个最老
配图葡萄酒历史文化悠久，有的葡萄酒庄创建年代长久，有的葡萄酒也经历了漫长的岁月洗礼。酿造于1727年的吕德斯海姆酒仅半瓶售价就高达20万美金。葡萄酒史上还有哪些最老的记载呢?下面和小编一起来看看吧。1
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希腊纳乌萨葡萄产区
提起希腊，你或许会想到羊奶酪、橄榄油、酸奶、奥运会，还有近来新闻中常出现的金融风暴，但很少有人了解希腊的葡萄酒。实际上，希腊的葡萄酒年产量紧跟新西兰(New Zealand)、罗马尼亚(Romania
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希腊纳乌萨葡萄酒产区
本文介绍了希腊纳乌萨产区的一些背景知识和当地最有名的黑喜诺葡萄。提起希腊，你或许会想到羊奶酪、橄榄油、酸奶、奥运会，还有近来新闻中常出现的金融风暴，但很少有人了解希腊的葡萄酒。实际上，希腊的葡萄酒年产
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每个甜渣党都该知道的迟摘葡萄酒
一般而言，葡萄酒的酿造最重要的是"刚刚好"。如果葡萄果实成熟度不够的时候就采摘葡萄进行酿酒工作，那么葡萄汁就有可能糖分不够、酸度过高，成酒就有可能酒精度低、单宁艰涩，甚至有一股树叶的生青味。如果葡萄果