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    随着食品安全事故的频繁曝光和生活水平的不断提高,自己动手,丰衣足食,这句当年大生产运动的口号如今正逐渐变成市民的流行时尚。越来越多的人开始尝试自制"放心"食品,从豆浆到酸奶,从面包到葡萄酒……赞成者认

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    日前,在孔府家第28届酒文化节暨儒雅香孔府家酒封藏大典上,有媒体记者问曲阜孔府家酒业有限公司董事长邱振新,这几年国内白酒企业的封藏大典活动进行得如火如荼,相比较其它的白酒企业,孔府家封藏大典的特点和不

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    贵州茅台2015年度全国经销商联谊会于12月20日拉开帷幕,来自全国各地的经销商及媒体代表陆续抵达仁怀。记者提前打探到消息,茅台2015年销量预计将增长8%,提前完成319亿元销售任务。在销量上涨的良

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    伴随着53度飞天茅台价格持续攀升,贵酒品牌纷纷淘金山东各地市场!近日笔者在鲁中、鲁西南调研白酒市场时了解到,贵州如董酒、回沙、湄窖、习酒、贵州大曲、国台、赖茅系列等在山东经常见到。但是笔者也了解到,除

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    大四那年到本市一家著名单位实习,例会上见到了赫赫有名的程总。五十开外的程总在业内小有建树,现场真人更是风流倜傥谈笑风生,几乎是我们这个年龄段男性的人生楷模。不过最吸引人的,还是他那几件轶事,其中一件,

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    张裕、长城、王朝三大品牌根植于消费者心目中多年,其影响力并没有随着时间的推进而改变,威龙、莫高、龙微、华东等二线品牌虽各有建树和突破,但仍纠结于做大还是做强的问题上。面对国内外葡萄酒市场的激烈竞争,行

  • 青岛啤酒:畅享欢聚时刻,领跑新年梦想

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    2016年1月2日上午8时,2016年厦门国际马拉松赛在厦门国际会展中心鸣枪开跑,一向倡导"全民健身"、推崇"畅享欢聚时刻"、在体育营销方面屡有建树的青岛啤酒连续第14次赞助厦门国际马拉松赛。近年来,

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    宴席市场对于处在寒冬期的白酒行业来说,无疑是一把炭火。厂商要想在这个渠道有所建树,需要做什么?解析宴席市场的三大特点特点一:适宜价格段不绝对普遍观点认为,50-200元是宴席市场受众最广的价格区域。但

  • 泸州老窖高端新局

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    "未来高端品牌一定会有更大的市场,未来会逐步推进高端品牌的发展。"在前不久举行的泸州老窖年度股东大会上,泸州老窖股份有限公司总经理林锋这样表示。短短两句话,清晰地透露出泸州老窖的高端判断与高端意志。那

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    3月20日至21日,茅台高管齐聚五粮液。最引人关注的是,继2月中旬,五粮液受邀参观考察茅台后,浓香、酱香两大白酒龙头企业再度聚首。茅五聚首高规格、强阵容、广覆盖……双方参与本次考察的人员规格高、阵容强

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    或许你对葡萄酒品鉴略有建树,又或许只是稍知一二,这都无伤大雅,乐在其中便是幸福。而本文要为大家带来的,就是这种幸福的载体,是葡萄酒打动你直观的枪--酒杯。俗话说,工欲善其事,必先利其器。俗话又说,好马

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    6月30日,美国《国际先驱论坛报》亚洲版头版头条新闻摘要:最近几年,越来越多的中国酒类企业开始抛弃啤酒和白酒生产,转而投入"洋酒"葡萄酒生产,这种以优雅方式饮用的酒越来越受到中国消费者青睐。这大概要归

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    目前白酒业主要需在三方面努力提高白酒质量及推进白酒市场发展。,企业对白酒的质量安全重视还有待提升,应充分认识到白酒食品安全是目前中国白酒业向前推进的重要纽带,努力构建产业生态安全来保障白酒等食品安全。

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    2012年5月,中国轻工业出版社出版了《深度品鉴葡萄酒》一书。相信阅读本不仅能带给你阅读的快乐,更另你获得全面、系统的葡萄酒知识。作者的专业素养、以葡萄酒沟通东西方的能力,及其立的思考均令人受益匪浅。

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    全国糖酒会素有"天下会"之称,一向以规模大、人气旺、影响力大闻名,但此次沈阳糖酒会豫酒企业为何来得很少?一位姓陈的白酒经销商表示,对大多数酒企来说,东北市场无疑是特的,一直以来,进军东北的白酒企业不在

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    在酱酒品牌方面,除"龙头"茅台外,郎酒和武陵都是十七大名酒;而习酒、金沙窖、四川潭酒、贵州珍酒、国台、赖茅系等都已形成规模性企业。酱酒未来的三大特性基于白酒品类的发展规律和酱酒特的工艺属性,在未来,酱

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    3月15日网酒网在《新京报》、《北京晨报》等纸媒体的"无网酒、不糖酒"的广宣和"3月22日,成都,我们准备好了,你敢来吗?"一句撕逼性的"约架"话题,掀开了今年春糖序幕,给本已死气沉沉证明企业"活着"

  • "全球葡萄酒氧管理技术研究报告及应用"交流会在宁举办

    为了让各产区酒企技术人员了解最新的全球葡萄酒氧管理技术研究成果,认识和掌握葡萄酒氧管理技术在酿酒过程中的应用,4月10日上午,由宁夏葡萄产业协会和酒媒网主办、诺玛科公司协办的"全球葡萄酒氧管理技术研究

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    云贵川一带自古就是名酒之乡,具有悠久的酿酒历史。在漫长的历史过程中,形成了个性突出的酒文化,成为我国酒文化百花园中的一朵奇葩。漫步其中,人们能领略到酒乡历史画卷的灿烂和辉煌。泸州老窖酒的酿造,钟天地之

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    武汉市酒类流通行业协会的数据显示,稻花香、枝江、白云边、黄鹤楼占据了武汉白酒市场的七成份额,而笔者了解到,古隆中、黄山头、楚园春等本省区域强势品牌,完成了周边市场的布局后,也开始争抢武汉白酒市场"桥头