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    最近几年,资本都在忙着"饮"酒,有人喝酱酒,有人喝威士忌......国际巨头的投入、本土品牌的兴起,让原本在欧美市场火热的苏打酒( hard seltzer)也进入了中国人的视线。今年天猫年货节期间,

  • 微醺时代,无醇啤酒能征服市场和年轻人吗?

    微醺时代,无醇啤酒能征服市场和年轻人吗?

    年轻人一边卷来卷去,一边越来越会生活。低脂低糖低卡已经成为年轻人的标签。无糖可乐、元气森林都成了年轻人解决口腹之欲的必备品。还有酒类,啤酒、鸡尾酒等低浓度酒精变成了他们的"刚需",甚至还造就了当下的微

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    4月21日,在2022年全国酒业协会负责人座谈会上,谈到产业发展,中国酒业协会理事长宋书玉指出,果酒、配制酒等紧抓消费需求,将会有新的大发展。近几年来,以年轻群体为消费主力,以果酒、配制酒为代表的低度

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    随着国民消费水平的提高,消费者对于酒类消费的理念不断转变,越来越多的酒类品牌顺应消费者不断变化的个性饮酒需求进行产品结构的调整,带动了酒类消费市场的进一步活跃。近日,京东超市发布《2021酒类线上消费

  • 误入酒门15年 一个你没看全的朱思旭

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    本是官员,却从不说官话;是酒业中的一员,却坚信跨界才能走得更远。他用"跳出三界外, 不在五行中"的智慧,在更为浩瀚的领域中挥洒着酒的美好。他就是朱思旭,原广东省酒类专卖局副局长,现任广东省食品检验所(

  • 2年融资二十多起,增速高达50%以上,低度酒的千亿市场还远吗?

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    近日,百润股份发布2021年半年度业绩预告,预计公司上半年净利润将实现3.50亿元至3.82亿元,同比增长65%-85%。对于业绩增长的主要原因,百润称主要是源于旗下RIO(锐澳)预调鸡尾酒业务所致。

  • "酒文化"变迁折射酿酒工业"洗牌期"

    "白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。"唐朝大诗人杜甫的一句诗,说出了常年在外漂泊之人终于可以回到家乡,并以酒助兴的喜悦之情,也形象地诠释了26岁的宜宾青年肖海峰的蛇年春节假期。肖海峰是一个常年在外地工作

  • 晚宴如何择取葡萄酒

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  • 连续5年增长,进口酒成立专业组织

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    进口酒企业和进口酒商们,有"娘家人"了!1月15日,中国酒类流通协会进口酒专业会在上海揭牌成立,将在规范中国进口酒行业市场,推动进口酒类行业健康、持续稳定的发展,提高各进口酒企事业单位的竞争实力方面起

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    虽然在大多数时候,喝酒无非就是白葡萄酒与红葡萄酒之间的选择,但高潮是在循序渐进的过程中出现。选择葡萄酒的顺序有很多,但无论如何,记住最基本的一条原则:就是由白到红,由干到甜,酒精度由低到高。按上述的原

  • 葡萄酒晚宴的饮酒顺序

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    次看到这瓶黄酒的定价,反应是:这么贵?对,1499元/瓶。中粮孔乙己酒业有限公司3月14日黄酒新品"锦麟游",限量10000瓶。即使按照1.8L容量折合成常规容量计算,"锦麟游"500ML单价也超过了

  • 晚宴:葡萄酒饮用顺序指南

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    让我先打一个简单的比方,如果有这样一场演唱会,当压轴的天王巨星下场之后,暖场的歌手再次出场,留下来的歌迷会有多少呢?以此为引,当你的口腔被澳洲西拉子用重磅单宁所填满,再意犹未尽打开一瓶勃艮第的黑品诺,

  • 晚宴之葡萄酒饮用顺序指南

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  • 晚宴饮葡萄酒步骤

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  • 双十一酒类消费报告出炉,2021年消费习惯发生哪些变化?

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    双十一刚刚过去,最近大家是不是都沉浸在收货的快乐(或者是退货的苦恼)中?日前,天猫和京东都发布了双十一酒类报告。解读报告,我们能看到2021年酒类消费市场,发生了怎么样的改变呢?白酒销售额破亿数字酒证

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    勿容置疑,"并购"在2015年的春季全国糖酒会上成为了热点词;IPO、新三板也成为了很多酒厂、酒商老板挂在嘴边的目标。一面是洋河、劲酒等的电商运营商九润源被通葡股份控股、率先在酒业提出O2O的中酒网被

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    "年轻化"是一代酒业人的梦魇。曾几何时,做一瓶年轻人喜欢的酒,是一代代酒业人的梦想。对于从业者而言,无论是白酒还是葡萄酒,年轻消费者都是早上八九点钟的太阳,日升月落,该交的班永远不会晚太久,毕竟这个世

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    一年一度的618刚刚结束,对于酒业而言,这同样是一个值得关注的焦点。尽管电商的营收比重依然比不上传统渠道,但是前者在制造"节点"并通过这一节点呈现流行趋势上的能力,远远超越了后者。本年度的618,呈现

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    也就是在2014年,锐澳在与冰锐对垒多年之后,终于以9.87亿元营收成为行业第一,实现反超。2015年上半年锐澳营收16.17亿元,继续维持高增速势头,行业几乎要为这次胜利鼓掌欢呼。这个画面就像是在大