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日本清酒品鉴体验活动第二弹盛大开启
由日本设立的日本食品海外推广中心(以下简称"JFOODO")与500多家日料餐厅*1联手合作的日本清酒与和食搭配饮食的体验活动--"日本清酒邀您品鉴'OMAKASE'体验活动"将于2021年11月15
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关于清酒的五问五答
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好像
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日本清酒口感怎么样？日本清酒保存有什么技巧
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗，
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“日威”很火，清酒很火，下一个流行的会是？
"日威"很火，堪称威士忌品类的顶流。2021年天猫国际海外直购数据显示，在年货节期间，通过跨境直邮进口的洋酒成交量中，80%的成交量来自日本威士忌。但除了威士忌，被誉为"日本国酒"的本格烧酒与泡盛酒的
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关于清酒 你知道多少？
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好
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饮酒习俗大PK 谁能独领风骚？
酒，是一项伟大的发明，它造就了世界各国不同的文化。在饮酒上，世界各国都有自己的习俗，想知道外国人的饮酒习俗与中国有什么不同吗?那就跟随小编一起来看看吧!英国：酒吧文化酒吧文化是英伦风尚中不可或缺的亮点
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上原浩老师言：酒尚纯米，温酒更佳
日本酒，通常所说的清酒，是一种纯米酒。选米、研磨、洗米、蒸米、发酵，围绕"米"展开的每一道工序都对终的酒质、风味至关重要。每一环节细小的变动又能衍生出无数种酒水的个性。日本酒是商品，也是文化。近日，小
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各国丰富多彩的饮酒习俗
有人说，酒是穿肠毒药，也有人说，酒是人间佳酿，还有人说，酒是生命之水。中国人说，男人不喝酒，交不到好友。德国人说，酒能打开话匣子，但不能解决问题。俄罗斯人说，酒可以保存东西，但不能保守秘密。法国人则说
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陈立忠：酒庄需优化渠道服务促销售
陈立忠，新疆天塞酒庄董事总经理。大学学习法律专业，做过法官，后经营北京四合汽车服务公司至今。因热爱葡萄酒，2009年来到新疆巴州焉耆，和合作伙伴一同投资建立了天塞酒庄。近年来，随着中国葡萄酒市场的繁荣
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韩北忠：酒类食品安全应该关注四大方向
中国食品安全管理的复杂性在于：一方面要满足量和质的需求，另一方面还需应对新技术等带来的挑战。对发达国家已经出现的食品安全问题保持跟踪与预警的同时，还要实现食品量的规模化。--中国农业大学食品科学与营养
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"红酒屋"首家进口葡萄酒互动销售平台上线
从筹备到正式运营，红酒屋历经一年有余。"其中大部分时间在'选酒'"，红酒屋相关负责人这样告诉记者。来自全球最重要葡萄酒产地，并且已为世人所公认的名品进口葡萄酒是红酒屋的选择；而更重要、难度更大的则是如
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凯威啤酒屋总经理姚玮玮：银行助力共渡难关
2月20日，武汉凯威啤酒屋总经理姚玮玮深锁的眉宇终于舒展开来。她得到消息，公司在众邦银行的574万贷款利息延期3个月的还款申请已通过审核。凯威啤酒屋总部位于武汉市江岸区，因当前疫情影响，目前其在市区的
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可口可乐日本公司向居酒屋提议 推出“混合饮品”
据《朝日新闻》网站报道，可口可乐日本公司于11月24日向日本居酒屋建议，于明年推出可乐与日本酒、红酒按1:1的比例调和而成的"混合饮品"。随着居酒屋人均消费持续减少，人工费和材料费等成本不断增加，居酒
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比利时啤酒屋巧妙靓丽文化节
日前，百威英博集团旗下餐饮品牌Belgian Beer Café比利时啤酒屋现身在广州新电视塔举行的比利时文化节，与比利时巧克力、钻石、蓝精灵等一起掀起比利时文化热潮。比利时啤酒屋以19世纪20年代的
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酒业抗疫：非典胜利者的启示
站在今天，很多在酒行业留下浓墨重彩的人物，17年前都曾遭受非典的磨砺。2003年，如今的酒仙网董事长郝鸿峰，还是一个刚刚入行的"小老板"，但非典面前，他没有倒下;当时，吴向东的金六福刚刚走到第六个年头
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圣诞来临 巴黎之花香槟酒屋将推出四大精美套装
圣诞节即将来临之际，颇负盛名的巴黎之花(Perrier Jouet)香槟酒屋将推出美丽时光的四大精美套装。美丽时光2004年份香槟套装在圣诞节即将来临之际，颇负盛名的巴黎之花(Perrier Joue
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第六届昆山啤酒节慕尼黑啤酒屋
第六届昆山啤酒节慕尼黑啤酒屋
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第六届昆山啤酒节德国啤酒屋
第六届昆山啤酒节德国啤酒屋
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第六届昆山啤酒节雪花啤酒屋
第六届昆山啤酒节雪花啤酒屋
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包头消防深入佳丽啤酒屋酒吧开展夜间灭火演练
为进一步提高官兵处置火灾的能力，坚决预防和遏制重特大火灾事故的发生，8月31日，包头消防昆区二中队深入辖区佳丽啤酒屋酒吧开展夜间灭火演练。火情假设包房内由于电器线路短路引起火灾，火势正处于发展阶段。单