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    6月18日,中国酿酒协会啤酒原料专业会秘书长、北京农学院教授白普一在2011中国首届啤酒高峰论坛上透露,某国内大型啤酒生产商出于食品安全的考虑,在最近已经要求供货的麦芽厂不允许使用赤霉素。赤霉素是广泛

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    生产企业也始"自觉"严防添加剂。6月18日,中国酿酒协会啤酒原料专业会秘书长、北京农学院教授白普一在2011中国首届啤酒高峰论坛上透露,某国内大型啤酒生产商出于食品安全的考虑,在最近已经要求供货的麦芽

  • 怎样去除葡萄酒中的沉淀物?

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    好女人是养出来的,而女人的肝,作为身体的大血库,尤其重要,更是要注意好好养护。由于肝对整个身体的血液有调整控制的作用,负责储藏血液,调节血量,所以如果身体里血液供应出了问题,肝肯定难辞其咎,所以女子养

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    白酒有霉味怎样去除

    常用的未经勾兑的固态法生产的原酒,其口感正常:苦味酒、苦味酒、甜味酒、涩味酒、苦味酒、酸味酒等。但在生产中经常遇到大麻酒、嫂酒、香辣酒、霉酒、酱酒、大方酒、泥酒、臭酒等,情况相当复杂。白酒中的洋味,有

  • 6招教你轻松去除红酒渍

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    品享红酒本是令人轻松愉悦的美事,但若是不小心把酒液洒到了自己心爱的衣裳上,想必品酒的兴致也会大打折扣。如果洒在别人的衣物上,则更是尴尬。那遇到这种意外时该怎么办呢?怎样才能快速去除顽固的红酒渍?小编在

  • 用什么方法来移除酒标?

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    用什么方法来移除的酒标首先要弄清楚酒标是怎样被贴在酒瓶上的。一般来说,不粘胶类型的黏贴方法一般被用于新世界葡萄酒,而胶水类型的则通常是被用于欧洲酒。背标是非常理想的实验品,用指甲或者剃刀在角落上轻轻刮

  • 时尚葡萄酒养生之道

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    青霉素的、诺贝尔医学生理学奖得主亚历山大.弗莱明说过:"青霉素可以治病,葡萄酒可以防病。"日本历史学家古贺守在《葡萄酒的世界史》指出:"在漫漫历史长河里,她与人类同行;作为药品,她对人类的健康贡献卓越

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    在品鉴葡萄酒的时候,人们常常会被问到这样的问题:这瓶酒是什么年份的?是新酒还是老酒?其实,想要鉴别葡萄酒的酒龄,只需掌握以下几点就够了。,白葡萄酒会呈淡淡的黄,颜色加深变成金色。这个时候再不喝就衰老了

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    老年份葡萄酒通常比新年份葡萄酒更柔顺醇和,也更加脆弱,经不起折腾。因此,喝一瓶老年份的葡萄酒,侍酒时要更加小心翼翼。今天,本文就为大家介绍老酒(指至少陈年 10 年的葡萄酒)该如何侍酒。PART1静置

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    据加拿大多伦多大学研究发现,品酒网吸烟者如果饮适量红葡萄酒,不但可以中和香烟中的毒素,还可以排除充斥于自然环境中的多种有毒物质,减少烟害。红葡萄酒中白藜芦醇能减少汽车废气及烘烤产生的浓烟,红葡萄酒能清

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    在进入夏天之后,不少葡萄酒铺子里也开始给大家推荐起葡萄酒配芝士的生活攻略了。开普施赫红葡萄酒产于澳大利亚的西部,它的口感充满红浆果和黑椒味,与辛辣的法国橡木及香草味的美国橡木平衡,且风格特优雅,丹宁柔