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  • 男人似不同度数的酒

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  • 甜葡萄酒酿造方法

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    大多数葡萄酒酒都是干型的,因为在发酵过程中,酵母菌会消耗完葡萄醪中存在的绝大部分糖分。不过,也有一部分葡萄酒是甜型的,这些葡萄酒中含有一定量的残留糖分。甜葡萄酒分为多种类型,不同的类型可以采用不同的方

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    葡萄酒爱好者们耳熟能详的加拿大冰酒(icewine)可说是商业化最成功的冰酒品种,但是实际上冰酒的起源在德国。近年来,中国冰酒的品质提升显著,那么中国冰酒是怎么在自然条件下酿成的呢?德国冰酒冰酒主要使

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    在选购葡萄酒时,大家总会瞧一眼葡萄酒酒标上标注的酒精度数,仿佛这已成为买酒不得不做的事儿。在饮用葡萄酒时,若酒液入喉之后的灼烧感强烈,大家便会不由自主地说一句"这酒的酒精度真高!"。是的,酒精作为影响

  • 关于酒类的营养知识

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    其实饮酒亦有一定的营养价值,如何能在享受美酒时摄取营养,在于我们怎样选择。红酒3大营养素红酒是以葡萄为原料的葡萄酒,是一种营养丰富的饮料。它含有人体维持生命活动所需的3大营养素:维他命、糖及蛋白质。在

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    浓郁、富有质感的枯藤法(Appassimento)葡萄酒可谓是意大利威尼托(Veneto)产区的名片。枯藤法这一项酿酒工艺至今已有3,000多年历史,不过有什么葡萄酒是采用这种方法酿制的呢?具体的操作

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    "听花酒能激活副交感神经,减少酒精对人体的伤害?"近日,刚问世的听花生津白酒,发出这一惊世之言,犹如寒冷冬天里的一把火,引燃行业关注和社会热议。青海春天董事长、听花酒设计师张雪峰介绍到,"听花酒之所以

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    众所周知,果酒对人体具有很好的美容保健功效,那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢?(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过