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冰珀43——不走寻常路的馥郁型果酒
作为中国国粹，白酒的文化博大精深。随着白酒市场竞争的加剧，传统的餐饮终端已被不少白酒企业视作畏途。在市场经济高速发展情况下，白酒企业抓住大好时机，在不断开发高端产品方面大做文章，取得了一定成绩，却遗忘
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碧特博格:德国啤酒 中国喝法
碧特博格的正式名字，是碧特博格风情餐吧，但在合肥的酒客口中，它从来就是一家如假包换的酒吧。跟碧特博格啤酒一样，这家酒吧给人的印象清冽、醇厚，听上去就有一种品质上乘的感觉。采访果仁咖啡的时候，果仁的董事
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银子弹啤酒潮人狂欢夜
热辣的青春"我很有"，热辣的舞蹈"Hold 不住"，热辣的对决"顶你沸"，2012银子弹啤酒主办的"潮"派对融汇风暴已经来袭，这场关于"潮"旋风即将席卷全国！此次派对更会让你成为最闪耀的明星--你，准
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2012银子弹啤酒主办的“潮”派对已经来袭
热辣的青春"我很有"，热辣的舞蹈"Hold 不住"，热辣的对决"顶你沸"，2012银子弹啤酒主办的"潮"派对融汇风暴已经来袭，这场关于"潮"旋风即将席卷全国！此次派对更会让你成为最闪耀的明星--你，准
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发力新消费市场 川酒新生代集体尝试“鸡尾酒化”
3月22日，由四川省经济和信息化委主办、四川中国白酒金三角酒业协会承办的"2017中国白酒新生代酒品调酒大赛启动仪式"在成都举行。四川省经济和信息化会，四川中国白酒金三角酒业协会，五粮液、泸州老窖、郎
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白酒本身因不够“火辣”才无缘夜场
面对巨大的夜场经济大餐，国产白酒却在夜场"遇冷"。为何国产白酒不能分到夜场这块大蛋糕？记者进行了调查并采访了相关专家。发现夜场难觅国产白酒。成都夜生活一向丰富，酒吧、KTV等夜场的生意更是红火，显示了
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月劲销1000瓶葡萄酒 音乐餐吧式终端有多大潜力？
不仅前，一位装修公司老板和笔者聊天时透露：近期在成都市承接了3单装修生意，都是按照餐吧风格进行装修，这些音乐餐吧的共同特点是客人可以喝咖啡、喝茶、喝葡萄酒、并配有简餐，晚上还有歌手驻唱。他预测近期这种
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首届森林啤酒节盛大开幕
激情七月，魅力伊春。7月15日19时30分，伴随着礼炮声声，首届黑龙江伊春"华润雪花"森林啤酒节开幕，霎时，"干杯"之声响彻林都健身广场。市领导高环、安虎贲、王忠秋、佟建民出席开幕式。华润雪花啤酒黑吉
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**届森林啤酒节隆重开幕
激情七月，魅力伊春。7月15日19时30分，伴随着礼炮声声，首届黑龙江伊春"华润雪花"森林啤酒节开幕，霎时，"干杯"之声响彻林都健身广场。市领导高环、安虎贲、王忠秋、佟建民出席开幕式。华润雪花啤酒黑吉
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醉美首届森林啤酒节盛大开幕
7月15日19时30分，首届黑龙江伊春"华润雪花"森林啤酒节在礼炮声声中盛大开幕，霎时，"干杯"之声响彻林都健身广场。市领导高环、安虎贲、王忠秋、佟建民出席开幕式。华润雪花啤酒黑吉区域总经理宋占民出席
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青岛啤酒花园为您的夏季带来清凉
要说起啤酒，那就不得不提一下青岛啤酒，青岛啤酒是拥有110周年历史的企业，携着的啤酒花与醉人的酒香在北京2个有着官方认证文化广场里的青岛啤酒花园也应季"盛开"，清风傍晚，若可以邀请三五好友对酌与清风绿
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中国果酒产业的发展需要国家力量
十九大已经举办完了，决定中国未来命运的很多产业也基本要确定了，在习主席长达210分钟的报告中，特别提到了中国人的饭碗要掌握在中国人自己手上，粮食安全及解决贫困问题。果酒作为具有节粮和精准扶贫的一个新兴
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首个“十年计划”瞄准“双百亿”，川酒新增长极崛起！丨深度
川酒的"二次创业"引发热议。"这是最近看到的有关川酒的相对最全面、最系统、最深度的报道。感谢酒业家!"11月17日，四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松在酒业家当天发布的深度报道《川酒"变
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母
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谁是酱酒之后的大风口？
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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谁是酱酒之后的大风口？6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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“千亿市场”赋能，中国特色的果酒正在崛起，问题也在显现
中国的特色果酒产品，路在何方?果酒产业研究中心发起人邹文武指出，果酒产品正处于市场投资的风口，未来10年将达到1000亿产值。而在这样美好的愿景下，有人或许会疑惑：中国的特色果酒产品"立"发展之路，在
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“双十一”临近，果酒受消费者青睐！它的现状及发展潜力究竟如何？
今年的"双十一"越来越近，消费君身边的女性朋友已经开始在买买买了，从她们的"购物车"中可以看到，果酒是其中一个产品。说起果酒，它是这几年酒行业迅速发展的一个品类，消费的人群主要为年轻女性。那么，果酒的
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果酒产品该怎么做？
最近因为果酒文章的推送，有很多朋友私下和我联系，大家都不约而同的看好果酒，但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构，否非常看好果酒产业的发展，济南果品研究院的老朋
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想让果酒飘香 人才短板需补上
在近日与第二届世界饮品大会同期召开的第五届中国果酒科技峰会上，西北农林科技大学葡萄酒学院教授、院长房玉林表示："据我了解，全国200多家食品学院都没有开设专门的果酒课程，人才培养体系跟不上产业发展步伐