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【周日美食】红酒鸡翅
鸡翅这道菜已经是桌上很常见的菜肴了，它的各种做法更是已经出神入化，手到擒来了。今天也不免俗给大家来一个红酒鸡翅，用红酒烧鸡翅，不仅色泽鲜艳而且鸡肉里还透着红酒的香气，简直妙不可言啊。材料：鸡翅(10枚
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年度最准醉后行为10种 你是第几种？
俗话说酒后吐真言，网络上关于酒后人的行为反映内心世界、性格之说也盛行开来。不究对错，是否科学，淘小最觉得醉后的行为应该是酒友们最放松、最真实、最不做作的状态。所以想要认清一个人，请他喝醉不失为一个好方
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吃货：新菜一道——啤酒鱼
啤酒和鱼，历来只有酒菜上的搭配关系，就像咖啡与蛋糕、可乐与薯条，是组合到一起实践饮与食的日常意义，是两条互不相交的平行线。很难有人想到两者还能在水火层面形成互动，呈现出令人叹绝的味道。啤酒鱼就是跨越了
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拍卖会竞投葡萄酒的方法
随着国内葡萄酒收藏和品饮需求的不断高涨，越来越多的中国葡萄酒爱好者开始活跃在全球的拍卖场上，竞投自己心仪的年份佳酿。那么，如何在拍卖会上理性竞投并购得自己中意的葡萄酒呢?名庄葡萄酒目前主要的交易方式是
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这些醉酒状态，你是哪一种？
"我有一头小毛驴我从来也不骑……";"我有一头小毛驴我从来也不骑……";"我有一头小毛驴我从来也不骑……"。不，你没有看错，我真的打了三次，因为我--被--洗--脑--了!!!但是，还是得先说明一下，
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茅台系列酒的崛起做对了什么？
近来酒业最热门的话题可能要数茅台系列酒，茅台集团在12月19日开了系列酒的庆功宴，庆祝系列酒的"量效齐升"。数据显示，截至12月18日，茅台酱香系列酒销量已突破3万吨，实现销售收入65亿元，同比分别增
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强“顶”次高端 区域酒企能笑着走下去吗？
关于次高端市场的发展潜力，有业内人士认为其容量在未来可能达到1200-1500亿元的规模，但目前，却只有200-300亿元的份额被瓜分。在最近的中秋调研中，普遍行情"一般"的情况下，33%的读者朋友表
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白酒收藏者需理性对待
从近期茅台酒拍卖价格呈现出跌势来看，说明人们渐渐对其有了理性的思考和行为，这种理性对于一些酒品真正能成为藏品市场的一类是大有益处的。许多收藏爱好者不是收藏专家，所具备的知识较少，受利益诱惑，很容易催生
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理性才有利于酒类收藏市场培育
任何迅速"热"起来的行业必然会有"降温"的时候，茅台酒收藏拍卖热退温早在意料之中，也符合经济规律，尽管此前没有更多的人来关注这一现象，并对此做出准确的预测。收藏市场上物品种类繁多，相比于古董、字画、邮