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山东省技师工作站在扳倒井设立
近日，山东省人力资源和社会保障厅公布了第二批山东省技师工作站名单，扳倒井位列其中。这是公司自2008年成立科协以来建立的又一人才培养平台，标志着企业在高技能人才队伍培养的征途上又做出了新的尝试。近年来
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李曙光与酿酒退休老技师举行座谈会
近日，五粮液集团委、董事长李曙光邀请谭绍荣、程通汇等8名退休酿酒老技师召开座谈会，听取他们对公司发展的建议。李曙光先代表公司向曾经奋斗在酿酒生产线的老技师们表示了由衷的感谢。他指出，五粮液的发展离不开
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绍兴黄酒的春、夏、秋、冬之美
民族的，必然是世界的。老祖宗给人类留下了许许多多宝贵的历史遗产，让人类赖以生存发扬传承。绍兴黄酒就是这宝贵遗产中的重要一种。千百年来它历经劳动人民的手口相传，形成了自己獨特的工艺技术和酿造方式，同时也
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燕京啤酒郭立芸酿酒师工作室被认定为市工作室
近日，北京市顺义区燕京啤酒集团公司郭立芸酿酒师首席技师工作室被认定为市首席技师工作室。截至目前，北京市顺义区市首席技师工作室达9家，主要涵盖汽车制造、酿酒、食品加工、高端装备制造等区内主导行业。
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泸州老窖酿酒**技师郑红卫的事迹
泸州老窖特曲酒的传统酿造是一个极其复杂、繁琐的过程，在这一过程中，它蕴涵着丰富的科学、历史、人文、经济及社会价值，它是众多民间传统手工技艺的集萃，是老窖人智慧的结晶。酿酒**技师郑红卫就是泸州老窖千百
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诠释藏泉白酒传奇 品味悠远的历史
来自西藏、青稞酿制的浓香型白酒，你喝过吗？你知道这种酒跟它的历史一样，令人回味无穷吗？酒，是藏族人民生活中不可缺少的生活必需品，藏泉白酒就因为其久远的历史工艺传承而受到欢迎。杏花村技师随文成公主进藏酿
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山东省葡萄酒品酒职业技能竞赛八月泰安举办
第三届山东省葡萄酒品酒职业技能竞赛将于8月在泰安市举办。大赛由山东省人力资源和社会保障厅、山东省轻工业协会、山东省轻工纺织工会联合主办，山东省葡萄与葡萄酒协会承办，是2012年山东省职业技能竞赛的重要
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景芝酒业的老大荣获酿酒大师称号
山东景芝酒业股份有限公司是国家重点酿酒骨干企业，位于"山东三大古镇"之一的景芝镇，距今已有5000年的酿酒历史。1948年集72家烧锅作坊于一体创立国营企业，1993年率先在全国同行业改为股份制企业。
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古贝春周晓峰荣获“和谐德州十大杰出贡献企业家”
近日，由德州市企业管理协会、德州市企业家协会、联合日报社、《企业界》杂志社和德州日报社联合举办的"首届德州公益与社会责任榜"圆满揭晓，古贝春集团有限公司董事长、总经理周晓峰摘得"和谐德州十大杰出贡献企
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黄酒之魂——绍兴酒
2013年8月21日，"2013年度手工黄酒生产技术经验交流会暨拜师仪式"在浙江塔牌绍兴酒有限公司圆满落幕。会议首先由各个黄酒车间的代表就自己车间的技术经验进行交流。大家对2012年的酿造生产工作进行
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红酒姜汁鲜花足浴
顾名思义，红酒姜汁鲜花足浴就是用红酒、老姜汁以及鲜花来泡脚，然后再对足底进行保健按摩。红酒本身就具有舒筋活血、美肤护肤的功效，再加上老姜汁所特有祛湿效用，因此这种特色足浴特别适合潮湿的沿海地区的女性。
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橡木桶对干邑的影响有何不同？
爱喝干邑(Cognac)的人一定都知道，干邑必须经过 2 年及以上的法国橡木桶陈酿方可上市出售。这是为什么呢?还有不同类型的橡木桶对干邑的影响有何不同?好的干邑都是采用何种橡木桶陈酿而来?干邑橡木桶又
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关于白酒酿酒师、酿酒工、品酒师系列国家职业资格鉴定的通知
河南省酒业协会关于开展酒类(白酒)酿酒师、酿造工、品酒师系列国家职业资格鉴定的通知各白酒生产、销售企业及相关单位：为了进一步适应酒行业的发展需求，按照国家有关职业技能鉴定要求，河南省酒业协会将举办白酒
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青岛啤酒成为山东省首批可自评职业技能等级的企业
11月15日，青岛市首批企业自主评价职业技能等级证书颁发仪式在青岛啤酒厂举行，作为山东省首批试点企业之一，青岛啤酒49名技能专家获颁"高级技师"等级证书。有能力就有舞台--激发技能人才活力"能够获颁首
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关于白酒品酒师、酿酒师、酿造工系列国家职业资格鉴定通知
各白酒生产、销售企业及相关单位：为了进一步适应酒行业的发展需求，按照国家有关职业技能鉴定要求，国家轻工行业特有工种职业技能鉴定总站联合河南省酒业协会将于2018年4月下旬重点针对酒类生产及营销人员举办
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古贝春再获山东白酒评委感官质量金奖
近日，在由山东省食品工业协会主办的2015年度山东省白酒行业评委年会上，古贝春集团有限公司研制生产的"39度古贝春百年老窖酒"和"53度古贝元酒"两款产品分别摘得浓、酱两大香型的山东省白酒行业评委感官
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白酒可以当玻璃水用
据了解，最近很多司机反映,在高速上玻璃水用光了，车内又没有备用品，若加水会被冻住，但玻璃脏了又必须擦，怎么办？针对这样的情况，一位汽车维修技师提供了一个临时妙招--白酒。他表示，如果在长途中遇到玻璃水
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白酒可解玻璃水用光之急
最近很多司机反映,在高速上玻璃水用光了，车内又没有备用品，若加水会被冻住，但玻璃脏了又必须擦，怎么办？针对这样的情况，一位汽车维修技师提供了一个临时妙招--白酒。他表示，如果在长途中遇到玻璃水用光的情
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手工黄酒高涨市场
传统的绍兴黄酒酒酿制工艺通过一代又一代酿酒技师口授心传，不断创新，在开酿时间、选用原料、生产工序等方面都有自己的特色。 黄酒是中国最古老的酒种。塔牌绍兴酒是目前产量的三家绍兴黄酒龙头企业中坚持全部采用
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百年酱乡酒的详细介绍
百年酱乡酒以茅台镇出产的优质高粱和小麦，用传统古法精心酿造，陶坛秘窖洞藏若干年，再由技师精心而成，具有酱香突出、圆润醇厚、回味绵长、空杯留香持久、饮后不上头的特点。百年酱乡酒严格按照茅台镇传统酿酒工艺