把一些美酒的样品作为 了解更多有关把一些美酒的样品作为的内容
-
收寄国外葡萄酒样酒 有哪些注意事项？
很多葡萄酒爱好者都喜欢体验不同种类、年份的美酒，在国外有非常多好的葡萄酒品牌。为此大家都会选择购买一些国外的葡萄酒。在买酒之前，大家都愿意让一些商家寄来酒样来看看，到底是不是好酒!那么收寄国外葡萄酒样
-
10月29号亚洲美酒展将在新加坡举行
10月29号亚洲美酒展将在新加坡举行。本年度亚洲美酒展(Wine for Asia 2011)已进入第9年，此次美酒展将展销世界20个国家地区300个酒商的美酒，以业界为对象。根据IE新加坡的数据，本
-
注意 自酿葡萄酒菌群超标有毒害
今年过年回家品尝到了老妈自己酿制的葡萄酒，味道还不错。闲暇聊天时老妈给我讲起她酿制过程的一些小问题，我是了解的并不多，于是直接搬上电脑，跟老妈深入研究了自酿葡萄酒。据实验室检测发现，大量自酿葡萄酒样品
-
酒伴人生 这些年你真的懂酒吗？
中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。在中华民族五千年的历史长河中，酒文化一直占据着重要地位，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国白酒作为中华民族历史和精神文化的载体,在国人心中有着不可撼动的地位。
-
葡萄酒盲品 不过是一场游戏
前不久在北京举行的一次葡萄酒盲品，掀起了轩然大波--Jim Boyce，一个葡萄酒爱好者，组织了一场5款宁夏出产的葡萄酒与5款波尔多出产的葡萄酒的盲品比赛，评委团由5名法国和5名中国的葡萄酒业内人士组
-
葡萄酒怎样品?
品酒其实并不复杂 ，主要关注三点：葡萄酒的色泽怎样 ；气味怎样；口味怎样。一、色泽在品酒的时候，葡萄酒的色泽自然成为首先感觉到的要素。一种葡萄酒的颜色 可以显示出酒的年龄，甜度，葡萄种类 甚至是酿造工
-
怎样品威士忌
怎样品尝威士忌:品尝威士忌，一般需要用到品尝者的视觉，嗅觉、味觉以及触觉。首先，在酒杯中倒入一些威士忌，并选用白色背景。看颜色--每一种威士忌都有其特有的色泽，从浅金黄色到深棕色，色泽是在成熟阶段产生
-
解析品酒师如何品评白酒
导读：最近讲了很多关于白酒勾兑的知识，其实勾兑的基础是白酒的品评，只有把白酒品评练习好了，才有可能勾兑出好的酒。就好比炒菜，如果厨师不能尝出各种配料的滋味，怎么可能炒出好的菜品?下面简单讲讲白酒品评的
-
自酿葡萄酒但喝无妨 关键是要把好两道关
明天，我国食品行业规模、档次最高、人气最旺的"2011中国食品博览会"将在宁波国际会展中心拉开帷幕。民以食为天。老百姓对食品话题的关注的焦点是安全。上周，一位因连续饮用自酿葡萄酒出现胃痛的市民，来电反
-
武汉全国糖酒会各种酒水美食
昨日，武汉全国糖酒会预展现场，多数参展场馆已布置完毕。许多展台已摆好美酒零食，与来自全国各地的经销商展开洽谈。中糖集团公司相关负责人介绍，此次展览面积12.7万平方米，规模创武汉展会历史之最。参展国际
-
菜鸟级、高手级、骨灰级专家分别是如何辨别真假酒的?
前不久我讲了颜色微黄的白酒并不全都是陈年老酒，最近有更多的朋友开始问我另一个问题：我们买的酒到底是不是真的?其实要鉴定白酒的真伪，有很多方法，那么我从菜鸟级、高手级、骨灰级三个级别的专家是如何鉴定真假
-
第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛下周开幕
8月21日-25日，第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛将在山西汾阳杏花村举办。作为对中国白酒关注度最高的世界级烈酒赛事之一，比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛(以下简称"CMB烈酒大赛")也是一个把白酒作
-
新《白酒生产准入细则》将落地
在新常态下，白酒业积极调整和创新，预计今年下半年新的《白酒生产准入细则》将颁布实施，同时，因乱象丛生屡受质疑的白酒年份酒也将出台准入标准。新《白酒生产准入细则》将落地据了解，由于白酒行业技术和资本门槛
-
蒙古王酒香溢东北文博会
2011年8月25日---29日，第四届中国东北文化产业博览交易会(简称东北文博会)在沈阳隆重举行，其中代表白酒行业出席此次东北文博会的蒙古王酒可谓出尽了风头。本届东北文博会以"繁荣文化事业，发展文化
-
葡萄酒比赛这些事
葡萄酒比赛，在葡萄酒的发展过程中功不可没。首先，比赛对于品质提升的推动显而易见，拿近几年来说，中国葡萄酒在国外比赛中的频频亮剑，相应地带动了国产葡萄酒的形象和品质的提升，越来越多的品牌加入了海外参赛的
-
葡萄酒比赛的那些事
葡萄酒比赛，对于葡萄酒的发展功不可没。首先，比赛对于品质提升的推动显而易见，拿近几年来说，中国葡萄酒在国外比赛中的频频亮剑，相应地带动了国产葡萄酒的形象和品质的提升，越来越多的品牌加入了海外参赛的行列
-
贵州酒博会上茅台酒成宠儿
9月9日----9月12日，荟萃全球佳酿的高端展示平台--第四届中国(贵州)国际酒博会在贵阳国际会展城开展。展会现场人声鼎沸，美酒飘香，国内外参展商、采购商及慕名前来的消费者络绎不绝。茅台展馆国酒定制
-
有关红酒品尝的基础知识
品尝的定义：品尝是通过人的视觉、嗅觉、味觉来评价酒的质量，测定酒的感官特性。品尝的内容：品尝决不是一种单纯愉快的消费，品尝要做的事包括：分析研究。用眼、舌、口、鼻来分析研究产品的属性和问题；描述。把感
-
白酒中添加“甜蜜素”，合法吗？
近日，国家食品药品监督管理总局官网发布"2014年白酒专项监督抽检结果及整治情况通报"，抽检结果显示，4.4%抽检样品酒精度不合格，3.6%抽检样品检出甜蜜素等甜味剂，据我国食品安全国家标准和白酒产品
-
白酒中添加“甜蜜素”，你听说过吗？
近日，国家食品药品监督管理总局官网发布"2014年白酒专项监督抽检结果及整治情况通报"，抽检结果显示，4.4%抽检样品酒精度不合格，3.6%抽检样品检出甜蜜素等甜味剂，据我国食品安全国家标准和白酒产品