拉贝勒薇泰普尼诺干红葡萄酒 了解更多有关拉贝勒薇泰普尼诺干红葡萄酒的内容
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济南菜遭遇法国CASTEL葡萄酒
日前,欧洲葡萄酒企业法国CASTEL造访泉城,延续其以"鉴证高品质葡萄酒生活"为主题的酒庄酒全国巡回品鉴会之旅。在这场品鉴会上,CASTEL推出了"济南菜配法国酒"的新奇举措。在品鉴会上，CASTEL
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厄尔尼诺天气严重影响阿根廷2016年葡萄收成
受厄尔尼诺现象影响，阿根廷或将出现1957年以来最严重的葡萄损失。2016年葡萄收成预计同比减少27%。在阿根廷的葡萄酒产区门多萨，将达到39%。2016年阿根廷葡萄收成展望厄尔尼诺天气影响2016年
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明星粉丝那么多 咋就卖不动自己的红酒？
"继姚明、黄晓明、赵薇、刘嘉玲后，郭德纲的'德云红酒'也将在今年底前上市，明星入局红酒圈已成行业趋势。"10月16日，从事进口红酒代理销售的廖凡瑞告诉记者。据了解，近年来不少明星都在涉猎红酒行业，凭借
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法国葡萄酒的之谜绿色种植 监管严苛
现在，越来越多的成都人喜欢上了法国葡萄酒。法国葡萄酒是如何酿造出来的?他们是如何来食品安全的?6月底，记者飞赴法国波尔多，探访当地多个酒庄，了解当地的酿酒文化和葡萄的种植情况。了解法国的葡萄酒，那你一
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西班牙下海湾：下一个葡萄酒超级新星产区
如果你经常关注葡萄酒新闻，你可能会察觉到一些市场趋势。比如这几年，勃艮第的黑皮诺真是红到不行。价钱成了倍的往上翻，能与之相比的只有我国房地产。还有一些不那么知名的趋势。比如博若莱越来越受到欢迎;西西里
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当陕西菜遇上葡萄酒
陕西人对于饮食的喜好总是透着特有的自豪。秦菜自古领衔西北美食，一道潼关又留住了秦菜自有的特风味。在陕西，美食的乐趣绝对是丰足自得的。但当这八百里秦川的风味菜肴，突然"遭遇"到纯正的法国葡萄酒时，会碰撞
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中国啤酒销量下滑要怪厄尔尼诺、计划生育和房地产
凉夏、年轻人不爱啤酒、建筑工人不开工，就是这些因素让啤酒企业心烦。经过20年的快速增长，中国啤酒业总体消费已经到达瓶颈，2014年国内啤酒行业产量首次出现负增长。今年第二季度，中国啤酒销量同比下滑11
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白酒出口能否借鉴“经纪人制”
十多年前，华西都市报率先提出四川白酒向法国波尔多学习，将四川、贵州这一片优质的产酒区，打造成中国白酒"波尔多"。今年6月下旬，记者飞赴法国波尔多，参观了蔓欧酒庄、博思酒庄、佰师桅酒庄、佰瑞酒庄、蒙拉贝
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什么是格拉巴
在初霜尚未将夏收作物破坏之前的时间，对于酿酒师来说极为关键：他们必须决定何时进行晚收葡萄的采收。在葡萄藤上任其生长可以积累更多的糖分和风味物质，但是这也是一种高风险的赌注。而对于烈酒来说，这个时候就可
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简单易懂的科普，告诉你什么是格拉巴
形状独特的格拉巴酒杯在初霜尚未将夏收作物破坏之前的时间，对于酿酒师来说极为关键：他们必须决定何时进行晚收葡萄的采收。在葡萄藤上任其生长可以积累更多的糖分和风味物质，但是这也是一种高风险的赌注。而对于烈
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陕西菜配红酒啥滋味
陕西菜主要以好爽的风格为主，如果在为陕西菜配上细腻的红酒会是什么样的效果呢？今天陕西新东方烹饪学校的经营大厨为您做这么一桌佳肴。陕西人对于饮食的喜好总是透着特有的自豪。秦菜自古领衔西北美食，一道潼关又
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法国酒和中国菜的味蕾对决
一边是以清淡适口的粤菜配法国酒，一边是以多产区的法国酒配上海菜，清淡适口与浓油赤酱，各有各的美味之赏。酒庄酒VS清淡适口"CASTEL酒庄酒2011年度全国巡回品鉴会"的活动2011年8月在上海启动，
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澳元走低，刺激海外投资葡萄庄园买入热情
澳元走低，刺激海外投资人买入热情，南澳著名葡萄种植区巴罗莎谷(BarossaValley)葡萄园和酒庄资产呈现明显升值趋势。干旱的厄尔尼诺气候即将降临，本地酿酒商为确保果实供应，也在搜寻买入机会。AC
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影响2012年中国啤酒市场走势
有两大因素影响着2012年中国啤酒市场走势，一是天气，二是经济运行环境。虽然短期天气因素不可预测，但是长时间的气候走势还是有规可循。过去两年，中国受厄尔尼诺、拉尼娜的影响，极端天气频发，旱涝突出。美国
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格鲁吉亚历史文化与葡萄酒的不解之缘
公元4世纪，基督教成为格鲁吉亚的国教。传说尼诺在格鲁吉亚传教时，她手持的就是用葡萄藤的嫩枝做的十字架。在格鲁吉亚的宗教仪式中，葡萄酒是贯穿始终的不可或缺的重要道具。至今，富丽堂皇的教堂内部装饰中，处处
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细数2018年十大葡萄酒趋势
对于葡萄酒界来说，2017年是五味俱陈的一年，几家欢喜几家愁，在波尔多期酒(Bordeaux En Primeur)收获如潮好评的同时，加州(California)却经受了肆虐野火的折磨。如今，新年的
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细数2018年葡萄酒界十大趋势
对于葡萄酒界来说，2017年是五味俱陈的一年，几家欢喜几家愁，在波尔多期酒(Bordeaux En Primeur)收获如潮好评的同时，加州(California)却经受了肆虐野火的折磨。如今，新年的
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圣埃美隆红酒马拉松赛将于2016年3月13日开跑
圣埃美隆(St-Emilion)不是波尔多地区一个举办马拉松赛事的葡萄酒产区，像梅多克(Medoc)每年9月份都会举行马拉松赛。梅多克马拉松始于1984年，迄今为止已有30多年的历史。世界各地爱好马拉
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2017年葡萄酒数据：全球产量下降8.2%
国际葡萄与葡萄酒组织(International Organisation of Vine and Wine，OIV)发布数据，2017年全球葡萄酒总产量预计为246.7亿升，相比2016年下降8.2
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近两年是智利葡萄酒现代史上具挑战性的年份
近，迈坡酒庄(Vina Maipo)的首席酿酒师马克思·维因罗(Max Weinlaub)告诉the drinks business："近两个年份是智利葡萄酒现代史上具挑战性的年份。""智利2016年