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接风酒 了解更多有关接风酒的内容

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    酒桌上的大道理:接风酒、饯行酒原来有这些讲究

    接风酒是重逢喜悦和初识惊喜的碰撞,饯行酒是临行惜别和不舍的交融,接风或饯行时饮上一杯酒,将这世间八方江湖的万般红尘事藏于胸中,沉于杯底。"有朋自远方来,不亦乐乎!"自古以来我们就有用一桌酒席给远方的朋

  • 饯行、接风酒从何而起?

    饯行、接风酒从何而起?

    饯行,古代又称祖席、祖筵等。是人们为某人送别时而特设的酒宴。据汉代应劭《风俗通义》说,祖席、祖筵本是古代人祭祀祖神恪(同修)的仪式。由于祖神恪喜欢旅游,对水路旱路都非常熟悉。所以人们出远门时总要设酒宴

  • 河南人的饮酒习俗

    河南人的饮酒习俗

    河南酒文化尤其是酒桌文化丰富多彩。首先是--接风酒,一般是"敬一个、端两个"的风俗,客人,要接受敬酒。敬酒以见底为敬,但在向客人敬酒之前,河南酒网,你先得把酒杯中已有的酒喝完,然后由敬酒的人倒满,两人

  • 趣谈婚庆酒俗

    趣谈婚庆酒俗

    我国酒文化源远流长,饮酒自古以来就与各种民俗结下不解之缘。婚庆嫁娶概莫能外,可谓"无酒不成婚"。纵观中华民族五千年历史,婚庆饮酒习俗真是丰富多彩。其中的"交杯酒"可远溯至2000多年前周朝。即在婚宴洞

  • 准新人要知道的酒礼

    准新人要知道的酒礼

    "女儿酒",最早记载为晋人嵇含所着的《南方草木状》,生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。"谢亲席":将烹制好的一桌酒席置于特制的礼盒中,由两人抬着送到

  • 河南龙乡,餐桌上的酒文化异彩纷呈

    河南龙乡,餐桌上的酒文化异彩纷呈

    中华是龙的传人,中原更有龙的发源,有着优秀的酒文化吗, 河南酒文化尤其是酒桌文化丰富多彩。首先是--接风酒,一般是"敬一个、端两个"的风俗,客人,要接受敬酒。敬酒以见底为敬,但在向客人敬酒之前,河南酒

  • 结婚饮酒趣事

    结婚饮酒趣事

    南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的"花雕酒",

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    少数民族的结婚用酒

    现在很多婚庆用酒都是定制的,不过这里我们讲的是少数民族的结婚用酒:满族人结婚时的"交杯酒":入夜,洞房花烛齐亮,新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边,娶亲太太捧着酒杯,先请新郎抿一口;送亲太太捧着酒杯,

  • 南方的喜酒传统

    南方的喜酒传统

    南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的"花雕酒",

  • 婚姻饮酒习俗

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    南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的"花雕酒",

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    婚礼的酒习俗

    "喜酒",往往是婚礼的代名词,置办喜酒即办婚事,去喝喜酒,也就是去参加婚礼,这使得生产婚庆用酒应运而生。南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿

  • 细数那些与结婚有关的酒文化

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    南方的"女儿酒":最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的"花雕酒",

  • 婚礼上的那些酒习俗

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    "喜酒",往往是婚礼的代名词,置办喜酒即办婚事,去喝喜酒,也就是去参加婚礼,这使得生产婚庆用酒应运而生。南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿

  • 生活中的酒俗与酒习

    生活中的酒俗与酒习

    生活中酒俗与酒习有很多少,下面呢,就简单的介绍一下。生活上的酒俗与酒习有:1、新居酒,可分造屋与乔迁两大类。和解酒,人与人之间有了纠纷, 有人出面劝之和解,以酒为"中介"之物,于是出现了"和解酒"。宴

  • 河南人的酒桌文化

    河南人的酒桌文化

    河南人喝酒的规则,有一种法律上的属地主义的色彩。无论是席位的安排,敬酒的顺序,动箸之先后,都有一套细致的规矩。河南酒文化尤其是酒桌文化丰富多彩。首先是--接风酒,一般是"敬一个、端两个"的风俗,客人,

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    酒是社会文明的标志。研究社会的文明史,不可不研究酒文化史。中国酒文化中的丰富内涵,会给人们带来乐趣和启示。重大节日的饮酒习俗中国人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,如端午节饮"菖蒲酒" ,重阳

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    酒的起源,由来已久。"昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,……"这《战国策·魏策》上的说法。根据这一说法,夏禹时代不仅有酒,而且相当多,仪狄只是技艺略胜一筹,"作酒而美"而已,郭沫若先生就持

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    河南,雄踞于黄河之南,故得名于河南。我们河南,风景秀丽,历史悠久。英雄的河南儿女,用自己的双手创造了灿烂的河南文化,让世人赞叹。下面谈谈河南文化冰山之一角酒文化。一.河南,是酒的故乡。相传,酒的,是我

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    酒在我国有着数千年的历史,历朝历代的英雄豪杰、才子佳人,乃至大奸大恶,无不与酒有关。打开历史著作,不管正史还是野史,无不从书页间飘出一缕缕浓郁的酒香。今天小编带您一起回顾下中国四大名著中与酒有关的那些

  • 从古至今的传统酒文化 你都知道多少?

    从古至今的传统酒文化 你都知道多少?

    白酒是我国有的传统饮品,历史悠久,源远流长。在中国的传统文化与中国人的心理传承中,白酒有着特的地位。作为一种特殊的文化形式,中国白酒文化长期以来形成了特有的文化生态。中国的白酒,大多数是以粮食酿造的。