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    饮葡萄酒小规矩

    俗语说得好:"细节决定成败",细节上的小小计较对于一瓶葡萄酒,乃至整顿饭的大局都是很重要的。当人们用餐时,一瓶葡萄酒理应被服务生优雅而小心地呈上餐桌,并佐以正确的介绍;这时,莽撞而无知的服务肯定会让顾

  • 葡萄酒品饮礼仪为佐餐添味

    葡萄酒品饮礼仪为佐餐添味

    不要对那些在葡萄酒饮用礼仪上斤斤计较的人有偏见,俗语说得好:"细节决定成败",细节上的小小计较对于一瓶葡萄酒,乃至整顿饭的大局都是很重要的。当人们用餐时,一瓶葡萄酒理应被服务生优雅而小心地呈上餐桌,并

  • 在加拿大和酒有关的日子

    在加拿大和酒有关的日子

    我丈夫在渥太华是负责营销的,因为工作的缘故,经常得陪客户应酬,喝酒自然是免不了的。可是丈夫酒量很小,一饮酒就上脸,弄得成天关公似的。为了工作,丈夫是豁出去了,在家里也得学着饮酒,权当解乏解闷吧。丈夫买

  • 倒红酒为什么要用毛巾?

    倒红酒为什么要用毛巾?

    服务生在倒葡萄酒的时候都要用到毛巾,这是因为各种葡萄酒对喝时的温度都是有要求的,淡雅的红酒约在12度左右,酒精稍高的约在14-16度,口感丰厚的约在18度左右,但最高不应超过20度,服务员是为了不让手

  • 葡萄酒饮酒礼仪:饮酒要浅尝细品

    葡萄酒饮酒礼仪:饮酒要浅尝细品

    通常在选择好葡萄酒后,由做东的人试喝酒,一般由男士来试酒。试喝酒的过程应为:整瓶酒送来后,先确认和自己点的葡萄酒牌子是否一样,如果没问题就示意服务生开酒。拿起盛着葡萄酒的酒杯,向外倾斜,首先看看酒杯内

  • 喝啤酒简单吗?

    喝啤酒简单吗?

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    点酒辨性格

    电影里常会有坐在酒吧的吧台上喝酒的画面,而那些酒吧服务生总是能准确地猜出喝酒者的心思。最近,美国时尚门户网站"光彩网"登载了一篇趣味文章,作者便是一位供职长达7年的资深兼职酒吧服务生。她在文内告诉酒客

  • 外国人品酒小秘密

    外国人品酒小秘密

    电影里常会有坐在酒吧的吧台上喝酒的画面,而那些酒吧服务生总是能准确地猜出喝酒者的心思。最近,美国时尚门户网站"光彩网"登载了一篇趣味文章,作者便是一位供职长达7年的资深兼职酒吧服务生。她在文内告诉酒客

  • 你知道世界上有多少种啤酒吗?

    你知道世界上有多少种啤酒吗?

    喝啤酒简单吗?相信大多数人的回答都是肯定比喝葡萄酒简单。但在欧洲的酒吧,如果对服务生说:"给我一杯啤酒!"他们肯定会露出一副惊讶的表情!因为,那就像你到餐厅去时,对服务生说:"给我来一盘食物"一样。不

  • 葡萄酒餐厅品饮礼仪

    葡萄酒餐厅品饮礼仪

    当服务人员送上我们所点的葡萄酒时,主人(或点酒者)应在开瓶前检视酒名、年份及酒厂是否无误,才示意服务生开瓶。白葡萄酒在饮用前宜先冷冻,切记勿加入冰块于酒中,以免破坏酒质结构,白葡萄酒于冷藏后饮用果香味

  • 有关葡萄酒的“礼节”

    有关葡萄酒的“礼节”

    如果你现在还没有点酒经验,建议请服务生为你点的菜配酒。点好酒,服务生会倒一点酒让埋单的客人来试。记得千万不要像我在餐厅见到的一位先生那样,他竟说:"怎么不给主客倒,给我倒也不倒满了?没礼貌!"一下子将

  • 喝红酒讲究细解

    喝红酒讲究细解

    在所有的酒中,红酒恐怕是最讲究的,有着一系列严谨的规则和礼仪,谈起这些红酒的"繁文缛节",懂酒的人会说"乐趣正在其中"呢!读:酒标一般而言,在开瓶时,服务生会让客人阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面

  • 自助葡萄酒机:享用葡萄酒更轻松

    自助葡萄酒机:享用葡萄酒更轻松

    自助售票,自助取款,现在连餐厅也有自助葡萄酒机了。一方面降低餐厅人工成本,另一方面也让顾客享用葡萄酒更加轻松便捷。去餐馆就餐时,如果服务生告诉你,葡萄酒需要自行取用,千万不要感到震惊。你只需拿起杯子,

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    打翻葡萄酒时如何避免尴尬?

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    喝葡萄酒,你是否遇见这样的尴尬局面

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    在西餐厅饮红酒的几点注意事项

    喝红酒与喝白酒有很大的不同,比如说用的杯子、饮用方法等。不过如果你是在西餐厅请客的话,就请注意以下几点喝酒规则:1、至于倒酒,无论是开瓶或添酒,主人与客人都不须自己倒,让服务人员动手倒即可。2、服务生

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    葡萄酒杯拿法有讲究

    大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒是要用高脚杯来配的。当然装中国烈性白酒的小杯就太小了,还不够喝一口的呢!拿杯子的时候,如果采用拿白兰地的手势,

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    葡萄酒的杯子拿法也是有讲究的。那么葡萄酒如何拿杯子呢?如何拿杯子大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒是要用高脚杯来配的。当然装中国烈性白酒的小杯就

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    女朋友提出分手,男子心情郁闷,连喝两台酒后开摩托车回家,结果迎面撞上一辆宝马车。昨日,梁某涉嫌危险驾驶罪一案,在合川区人民法院开庭审理。梁某是合川区肖家镇人,在合川某KTV当服务生,27岁。2011年

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    走进礼仪课堂,一起来学习葡萄酒礼仪知识。如何拿杯子啤酒杯、纸杯不能用来装葡萄酒,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无 趣。喝葡萄酒要用高脚杯,当然装中国烈性白酒的小杯就太小了,还不够一口喝的呢!一般杯