葡萄酒饮酒礼仪:饮酒要浅尝细品
发表于:2024-05-11 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月11日,通常在选择好葡萄酒后,由做东的人试喝酒,一般由男士来试酒。试喝酒的过程应为:整瓶酒送来后,先确认和自己点的葡萄酒牌子是否一样,如果没问题就示意服务生开酒。拿起盛着葡萄酒的酒杯,向外倾斜,首先看看酒杯内
通常在选择好葡萄酒后,由做东的人试喝酒,一般由男士来试酒。试喝酒的过程应为:
整瓶酒送来后,先确认和自己点的葡萄酒牌子是否一样,如果没问题就示意服务生开酒。
拿起盛着葡萄酒的酒杯,向外倾斜,首先看看酒杯内是否有如木屑的东西,这些东西可能会影响酒的品质。再看看葡萄酒的颜色。已成熟的酒(低下档的轻清型葡萄酒例外),杯沿的酒带褐黄色,而杯的酒色泽较深。未成熟(可贮藏更久才饮用) 的酒内外则多呈紫红色。
然后,拿着酒杯向内逆时针摇晃,如果是左手拿杯的人则可以顺时针摇晃。把酒向内倾斜,低头用鼻子闻闻味道是否香浓。
呷一口酒,不要太多,也不要太少,转动舌头去体会,在餐厅用酒时,你需要在此刻决定是否接受这瓶酒。
如果试喝酒结果满意,便可示意服务生继续倒酒。如不满意, 可对服务生表示不接受。这时, 服务生可能会自己也喝一点证实, 如果酒真是有问题, 高级西餐厅一般会收回该瓶酒。
需要注意的是,喝酒前应用餐巾抹去嘴角上的油渍,以免有碍观瞻,且影响对酒香味的感觉。
葡萄酒杯的拿法
正确的握杯姿势是用三个手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温升高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台起固定作用。
葡萄
葡萄酒
服务生
酒杯
服务
成熟
东西
问题
应用
影响
饮酒
低下
有碍观瞻
三个
中指
味道
品质
嘴角
大拇指
姿势
女生白酒酒量多少算好的
喝白酒吐了有利于解酒
资阳清香型白酒生产厂家电话
淘宝买品牌白酒买回来还能买吗
皇沟御酒蓝瓶52度白酒豫酒
为什么白酒对身体没好处
北京散装高度白酒售点
酱香白酒批发零售加盟
喝了白酒胃不舒服吃什么水果
能喝啤酒喝白酒这样的同志顺口溜
酌清酒意思
汾酒 清酒日本
洋酒批发ak47伏特加
黄酒可以用来做芹菜炒牛肉吗
意大利柠檬酒餐前喝
草原的美酒背面广场舞
山野飘香 美酒
成都玩美酒吧
啤酒泡黄豆怎么样做
葡萄酒 关节酸痛
白兰地的酒质
XO白兰地喝多会头疼吗
朗姆酒加在蛋清还是蛋黄
威士忌杯价格
治疗死精无精药酒配方
中国药酒来自天堂的毒药
马德福为啥喝酒
骑自行车喝酒发生交通事故
男人喝酒喝醉酒蹦迪
安徽52度白酒执行标准
日本白鹤清酒典雅
日本清酒厂商品牌商品
日本烧酒海
米酒兑水能降度数吗
品美酒读什么诗
威士忌对尖叫
醉酒会让时间变短吗
嘉娜堡红葡萄酒2014
珠海红酒电话销售服务公司
淄博纯粮食白酒招商加盟