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  • 蓬莱以葡萄酒等四大产业为重点

    蓬莱以葡萄酒等四大产业为重点

    近年来,蓬莱市坚持以葡萄酒、果品、畜牧、水产四大农业主导产业为重点,把标准化作为发展生态农业的核心来抓,全力推进生态城市建设步伐。围绕生产标准、质量监测、监督管理、生产示范、质量认证五大体系建设,在原

  • 蓬莱以葡萄酒推进城市建设

    蓬莱以葡萄酒推进城市建设

    近年来,蓬莱市坚持以葡萄酒、果品、畜牧、水产四大农业主导产业为重点,把标准化作为发展生态农业的核心来抓,全力推进生态城市建设步伐。围绕生产标准、质量监测、监督管理、生产示范、质量认证五大体系建设,在原

  • 蓬莱发展生态农业推进生态城市建设

    蓬莱发展生态农业推进生态城市建设

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  • 蓬莱坚持葡萄酒等四大产业为重点,助推城市建设

    蓬莱坚持葡萄酒等四大产业为重点,助推城市建设

    近年来,蓬莱市坚持以葡萄酒、果品、畜牧、水产四大农业主导产业为重点,把标准化作为发展生态农业的核心来抓,全力推进生态城市建设步伐。围绕生产标准、质量监测、监督管理、生产示范、质量认证五大体系建设,在原

  • 阿瓦提农产品专场展销会将举办

    阿瓦提农产品专场展销会将举办

    2012年12月29日至2013年1月3日期间,在市区城南秦望大酒店对面的市供销总社名特优农产品展销中心前博萃礼品广场,阿瓦提农产品专场展销会将再次举办。新疆阿瓦提县是我市对口援建单位,那里是重要的粮

  • 水果啤酒与传统啤酒

    水果啤酒与传统啤酒

    比较水果啤酒和传统啤酒,轻松知道它们特有的风格。1、一般传统啤酒只有一个品味,而水果啤酒则有多种果品的色、香、味,首先能增加人们的食欲。2、传统啤酒是以麦芽、碎米、酒花为原料,其维生素含量较少,而水果

  • 这些古代时候的酒礼习俗你知道吗?

    这些古代时候的酒礼习俗你知道吗?

    我国古代多以儒家的学说为治国安邦的正统思想,酒礼习俗自然也多受儒家酒文化观点的影响,因此古代酒筳讲究酒德与酒礼。酒筵即酒宴,也称"酒席"、"酒会"等。"筵席"一词是酒筵的古称。而"宴会"(也写作"燕会

  • 古代酒礼习俗及酒筳佐饮方式

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  • 酱香型白酒——其他类型白酒无可匹敌的优势

    酱香型白酒——其他类型白酒无可匹敌的优势

    中国白酒有厚积千年的悠久酿造历史,在酿造过程中逐渐形成了目前的五大香型:酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型;其中,酱香型白酒以其酿造环境特,酿造工艺精致,酿造周期较长,而形成了特的酱香酒文化,奠定

  • 白酒的知识介绍

    白酒的知识介绍

    白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(蒸)工序,亦称

  • 白酒含义

    白酒含义

    白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(蒸)工序,亦称

  • 果酒的发展过程

    果酒的发展过程

    以各种果品和野生果实,如葡萄、梨、桔、荔枝、甘蔗、山楂、杨梅等为原料,采用发酵酿制法制成的各种低度饮料酒,可分为发酵果酒和蒸馏果酒两大类。果酒的历史在人类酿酒史中最为悠久,史籍中就记录着"猿猴酿酒"的

  • 原浆酒的起源和发展

    原浆酒的起源和发展

    原浆酒的起源可以说是伴随着中国白酒的发源就开始出现了。从白酒出现开始酒就都是以粮食或者果品加入酒曲,经发酵成酒,出酒后的原浆即可饮用,也就是最原始的原浆白酒。随着工艺和技术的发展,在历史上也出现了很多

  • 果酒可以分为哪几种?

    果酒可以分为哪几种?

    按酿造方法和产品特点不同,果酒分为四类。 1.发酵果酒 用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的,如葡萄酒、苹果酒。根据发酵程度不同,又分为全发酵果酒与半发酵果酒。 半发酵果酒:果汁或果浆中的糖分部分发酵。

  • 果酒形成和发展

    果酒形成和发展

    以各种果品和野生果实,如葡萄、梨、桔、荔枝、甘蔗、山楂、杨梅等为原料,采用发酵酿制法制成的各种低度饮料酒,可分为发酵果酒和蒸馏果酒两大类。果酒的历史在人类酿酒史中最为悠久,史籍中就记录着"猿猴酿酒"的

  • 果酒的形成与发展

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  • 吃葡萄有什么好处?

    吃葡萄有什么好处?

    葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为"植物奶"。葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄

  • 白酒知识及营养价值

    白酒知识及营养价值

    白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(蒸)工序,亦称

  • 乔域股份正式登陆重庆OTC挂牌白酒企业

    乔域股份正式登陆重庆OTC挂牌白酒企业

    近日,洪九果品、峻岭能源、乔域股份3家公司正式登陆重庆股份转让中心(简称重庆OTC),一脚跨入区域性资本市场大门。至此,重庆OTC挂牌企业总数达到100家,实现标志性突破。据了解,2010年10月重庆

  • 杨林肥酒原材料之拐枣

    杨林肥酒原材料之拐枣

    百年品牌杨林肥酒以产地和品质得名,以酿酒技艺和天然的本草药物配制原料,呈现了其健康、养生的高品质。借鉴兰茂《滇南本草》中酿造水酒的十八方工艺,采用自酿的纯粮小曲酒为酒基,浸泡参、拐枣、陈皮、圆肉、大枣