果酒标识中的二氧化硫 了解更多有关果酒标识中的二氧化硫的内容
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进口葡萄酒选购看标识 避免消费误区
近年来数以万计的葡萄酒品牌纷纷在中国市场抢滩，葡萄酒行业繁荣的同时，也存在国内葡萄酒经销商及其产品良莠不齐的隐忧。国内消费者消费时会产生许多疑问，包装是其中的一个方面。对于进口葡萄酒是否能有礼盒包装、
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进口葡萄酒择购看标识
近年来数以万计的葡萄酒品牌纷纷在中国市场抢滩，葡萄酒行业繁荣的同时，也存在国内葡萄酒经销商及其产品良莠不齐的隐忧。国内消费者消费时会产生许多疑问，包装是其中的一个方面。对于进口葡萄酒是否能有礼盒包装、
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山东青岛质监抽查结果 果酒合格率
山东青岛市质量技术监督局近日公布2011市抽葡萄酒及果酒产品质量监督抽查结果，实物质量合格率为。本次共抽查了12家企业的15批产品，31家企业未抽到样品。依据GB 15037-2006 《葡萄酒》、G
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青岛葡萄酒及果酒实物质量合格率
山东省青岛市质量技术监督局近日公布了2011青岛市葡萄酒及果酒产品质量监督抽查结果，实物质量合格率为。本次共抽查了12家企业的15批产品，31家企业未抽到样品。依据GB15037-2006《葡萄酒》、
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青岛葡萄酒及果酒实物质量抽查合格率
青岛市质量技术监督局近日公布2011市抽葡萄酒及果酒产品质量监督抽查结果，实物质量合格率为。结果显示，实物质量合格率为，但有1家企业的产品标签不合格。质监部门表示，已按有关规定开展后处理工作。本次共抽
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青岛质监抽查葡萄酒合格率
青岛市质量技术监督局近日公布2011市抽葡萄酒及果酒产品质量监督抽查结果，实物质量合格率为。 本次共抽查了12家企业的15批产品，31家企业未抽到样品。依据GB 15037-2006 《葡萄酒》、GB
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果酒酿造过程中的各项标准
果酒在中国市场仅仅起步十多年，目前还没有一个非常成熟的市场，在果酒酿造方面，也只有一个相对简单的行业标准。酒精酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏，对酒的质量有一定作用。因此，果酒的酒精度大多在12-2
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果酒对酒品要求
①酒精：酒精能防止微生物（杂菌）对酒的破坏，对酒的质量有一定作用。因此，果酒的酒精度大多在12-24度。②酸：果酒中的酸有原料带来的，如葡萄中的酒石酸，苹果中的苹果酸，杨梅中的柠檬酸等；也有发酵过程中
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预防果酒棕色破败病的6个措施
在了解如何预防果酒之前，先来了解下什么是果酒的棕色破败病。果酒暴露空气被氧化后，颜色变棕色，甚至变成巧克力色或栗子皮色，有氧化味或煮熟味，常使酒表现为棕黄色沉淀，酒味变淡而无味，并有发苦的感觉，这就是
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果酒酿造的工艺流程
众所周知，果酒对人体具有很好的美容保健功效，那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢？(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过
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果酒可以分为哪几种？
按酿造方法和产品特点不同，果酒分为四类。 1．发酵果酒 用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的，如葡萄酒、苹果酒。根据发酵程度不同，又分为全发酵果酒与半发酵果酒。 半发酵果酒：果汁或果浆中的糖分部分发酵。
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适量饮用果酒可防衰老抗氧化
有报道称果酒、米酒等比白酒度数低，更适合饮用。对此，李广萍解释，果酒是用水果发酵而成的酒，提取了水果中的部分营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保
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与白酒相关的一些小技巧 小知识
现如今，在市面上的白酒出现了越来越多的假酒，稍不留心就会购买到假酒，有什么方法可以防止呢?在这里，为大家支支招，介绍一下选购白酒的小技巧，快来学两招吧。白酒的功效作用白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含
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白酒竟有3种妙用 挑选白酒有技巧
现如今，在市面上的白酒出现了越来越多的假酒，稍不留心就会购买到假酒，有什么方法可以防止呢?在这里，为大家支支招，介绍一下选购白酒的小技巧，快来学两招吧。白酒的功效作用白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含
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买酒必须要看标识
在选购酒类产品时,选择知名企业生产的知名品牌产品，并还应阅读酒标,酒标是了解每瓶酒的最直接途径。酒标内容一般包括产地、品种、年份以及装瓶地、分级、酒精含量、甜度、配料等资料，相当于一瓶酒的身份证。常言
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青岛质监严查 一葡萄酒企酒标不标准
12月6日，青岛市质监局公布了糕点、化妆品、葡萄酒、其他水产加工品、乳制品、味精的产品质量监督抽查结果。除化妆品和味精外，其他几类食品均检出了不合格产品。其中，海蜇、虾酱等其他水产加工品"成绩"最差，
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果酒相对白酒更营养 伤害更少
果酒、米酒等比白酒度数低，更适合饮用。对此，李广萍解释，果酒是用水果发酵而成的酒，提取了水果中的部分营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的
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小知识：果酒的选购要点及鉴别方法
酒现在已经是生活中比较常见的物品了，只要是聚会或是宴会总是少不了酒的身影，人们也是会去喝各种各样的酒。而其中果酒是深受女性喜欢的一种酒的饮品，今天小编就为大家介绍一下果酒的4大要点以及果酒的制作工艺，
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关于果酒的正确储存方法
果酒由于酒度较低，各种营养物质易受时间、空气、温度、阳光、容器等的影响，发生各种不利于果酒质量的变化，济南金醉福酒厂总工办为更好地服务客户，根据多年经验总结出一套果酒正确储存/判定及正确饮用的方法，和
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春节饮酒 果酒保健
果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中著名的是葡萄酒，它的保健功效