果酒装罐工艺 了解更多有关果酒装罐工艺的内容
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泉州龙眼酒可实现规模化生产 破解滞销难题
酿制龙眼酒被认为是龙眼加工利用的一条好途径本地龙眼丰收了，果农却高兴不起来，因为价格低迷到了接近"昏迷"的地步，上世纪80年代人人艳羡的"养老树"成了果农的"伤心树"。因此，本报报道《龙眼酿酒每吨可赚
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重庆啤酒公司山城啤酒经典包装罐上市
近段时间，复古风兴起，包括酒饮、时装、美妆甚至是博物馆都尝试通过复古情怀和年轻人搭起话题。在重庆，山城啤酒也刮起怀旧风。6月21日，重庆啤酒股份有限公司(以下简称重啤)举办新闻发布会，宣布旗下山城啤酒
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金属罐装葡萄酒成为葡萄酒市场的新宠
近日，法国葡萄酒灌装企业Cacolac已经与澳大利亚巴洛克斯（Barokes）公司（现已在欧洲注册成立Vinsafe国际公司）签署协议，将采用Vinsafe葡萄酒包装罐，提供为酒厂葡萄酒灌装服务。灌装
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家庭自制葡萄酒工艺
最近几个月，我从网上获取了一些家庭自制葡萄酒的方法，便照葫芦画瓢在家里开了一间小规模葡萄酒厂，连续酿造了五批，味道及色泽均可与市场上销售的高级葡萄酒媲美。现将我的具体方法介绍给喜欢葡萄酒的朋友：一、准
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日本三得利公司推出G7纪念罐装啤酒
3月1日，日本三得利酒类公司(Suntory Liquors Limited)宣布，以伊势志摩峰会(G7峰会)举办地三重县志摩市的贤岛为主题，进行包装罐设计的高端啤酒系列"The PREMIUM MA
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Strathisla酒厂的麦芽威士忌
可能很多人都不知道Strathisla Distillery斯特拉塞斯拉酒厂，这个宛如乡村别墅的小蒸馏所几乎没有以单一麦芽威士忌的姿态在市场上出现过（少数由立装瓶商装罐流出市面），但它在经过调和后华丽
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五种不可不知的工艺啤酒
在啤酒界，工艺啤酒有很多种类，工艺啤酒也是啤酒中的精品，工艺啤酒有很多种类，一下五种绝对称得上是工艺啤酒中的精品。1. IPA啤酒5种你不可不知的工艺啤酒IPA的全称是India Pale Ale(印
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葡萄酒酿造工艺及酿造原理
二氧化碳浸渍酿造法（简称MC）是区别于传统葡萄酒酿造的一种新型酿造方式。目前，已有不少酒种采用这种酿造方式，如博若莱酒等。通过二氧化碳浸渍发酵后的葡萄酒口感柔和、香气浓郁，成熟较快。它是目前已知的能用
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到雪花啤酒厂体验啤酒生产工艺
2014年5月24日，记者来到位于大同市装备园区的华润雪花啤酒(大同)有限公司，近距离体验了这里的啤酒生产工艺流程。酿造好的啤酒，必须牵住"好水"这个"牛鼻子"。华润雪花啤酒(大同)有限公司总经理刘旻
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华润雪花川东北首条10万千升听装线在广安武胜投产
9月7日，四川省广安市武胜县中滩园区，华润雪花啤酒(四川)有限责任公司广安分公司的工厂内，空气中飘散着啤酒的清香，流水线上，一罐罐棕色的听装啤酒被传输、装罐、杀菌……最终被装进包装盒中。该公司新增的这
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果酒战江湖
在追求健康的大背景下，国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外，从2000年开始，先后有10多家企业投巨资进入这一市场。最高峰时，全省果酒年产量超千吨，开发的品种包括咖啡酒、槟榔
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母
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“千亿市场”赋能，中国特色的果酒正在崛起，问题也在显现
中国的特色果酒产品，路在何方?果酒产业研究中心发起人邹文武指出，果酒产品正处于市场投资的风口，未来10年将达到1000亿产值。而在这样美好的愿景下，有人或许会疑惑：中国的特色果酒产品"立"发展之路，在
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想让果酒飘香 人才短板需补上
在近日与第二届世界饮品大会同期召开的第五届中国果酒科技峰会上，西北农林科技大学葡萄酒学院教授、院长房玉林表示："据我了解，全国200多家食品学院都没有开设专门的果酒课程，人才培养体系跟不上产业发展步伐
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带你走近果酒
你知道什么是果酒吗？理论上含有一定糖分和水分的果实，经过破碎、压榨取汁、发酵或者浸泡等工艺，精心调配酿制而成的各种低度饮料都可称为果酒。世界上果实品种最多的要算葡萄，有近8000种，因此也以葡萄果树栽
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果酒酿造的工艺流程
众所周知，果酒对人体具有很好的美容保健功效，那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢？(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过
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酒企业为何看上果酒市场
果酒市场为何吸引白酒企业加入呢？果酒酿造专家郭意如认为，个原因是目前中高档白酒销量下降，白酒企业出现亏损。第二个原因是在酒类市场，只有一个领域还没有全部开发出来，这就是除了葡萄酒以外的果酒，蕴含着很大
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果酒的价值
果酒是以春、夏秋冬四季水果或野生果实为原料，经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒，不同季节，不同果酒。果酒有利于调节情绪、保持身材 酒精含量低，有益身体健康 。果酒中虽然含
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世界养生品牌酒——天香冰果酒
天香冰果酒是全世界一款按照冰酒工艺酿制而成的高档钙果冰酒，虽然酒精含量不高，但酒味香浓扑鼻，细致优雅，口感清爽，温肠润胃。冰红酒酒体呈宝石红色，酒质醇厚、口感隽永，适宜在室温下饮用;冰白酒酒色金黄、澄
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果酒市场为何吸引白酒企业加入
一直以来果酒都是默默无闻，不被大家看中。但是随着人们保健意识的增强，果酒逐渐被大家接受。近年来也受到了白酒企业的重视。果酒市场为何吸引白酒企业加入呢?果酒酿造专家郭意如认为，个原因是目前中高档白酒销量