法国千年前葡萄酒 了解更多有关法国千年前葡萄酒的内容
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法国葡萄酒独特的酒庄文化
法国的酒庄文化，最早起源于教会，有修道院的地方，就有葡萄园。这是一千年前的情形。而一千年后的今天，只要有葡萄园，便一定能找到修道院或是修道院的遗址。这特的人文现象，要归功于一名叫伯努瓦的人。当年，伯努
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葡萄酒千年文明渗透文化血液
前几年，一部名为《云中漫步》的好莱坞影片风靡全球，这部片子的卖点就是葡萄园美不胜收的景色和当地人酿制葡萄酒的浪漫场面。的确，欧美国家由于饮用葡萄酒历史悠久，积累了丰富的葡萄酒文化，成为其艺术作品取之不
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普罗旺斯--桃红葡萄酒的故乡
生活简朴而高尚的普罗旺斯，有着缓慢的生活节奏，却被增加了一种妖艳的颜色：桃红。普罗旺斯桃红酒的故乡就在普罗旺斯，有专家证实三千年前葡萄酒的最早形态并非红酒，也非白酒，却是桃红酒。望着亮丽的桃红色泛起的
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山葡萄酒——“走心”的中国味道
喜生于针阔混交林缘及杂木林缘的山葡萄是我国东北地区的特产，其果可鲜食和酿酒。虽生于山野，但由山葡萄浆果酿造的山葡萄酒呈宝石红色，鲜艳透明，醇厚爽口，具有独特的果香和酒香，在世界上绝无仅有，是中国特色葡
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世界上十大爱喝酒国家排行榜
外媒近日评出世界十大爱喝酒国家，排在位的是英国，中国则是世界第二大爱喝酒的国家，中国人爱喝白酒，醉了就喝醒酒汤。3~10位分别是俄罗斯、法国、厄瓜多尔、摩尔多瓦、韩国、乌干达、德国和澳大利亚。中国制酒
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红酒-流淌千年的古董
红酒，愈久弥香；古董，经年成华。穿越7000年的红酒，如同西方的血液，贯穿其各个历史时期，流淌在那里的每一个角落。从《圣经》的典故到教堂的壁画，无不诠释着它深远的历史内涵；近乎苛刻的原材料选择和讲究的
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【酒历史】17世纪到底发生了什么导致葡萄酒进行了第一次大变革?
葡萄酒的历史大概可以分为远古世界、中世纪和现代三个部分。其中，希腊和罗马代表的远古世界，罗马帝国扩张代表的中世纪，都属于葡萄酒的萌芽期，以千年计的时间形成了葡萄酒的基本元素，但却在17世纪的时候发生了
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文化是庄园的内核
历史学家们说，葡萄酒文化是从2600多年前的法国普罗旺斯地区开始的。法国葡萄酒庄园散发着的始终是贵族式的华美和低调，衬托着葡萄酒的优雅个性。它们还是展示企业个性文化的舞台，拉菲酒庄是红酒头牌、奥比安酒
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天然葡萄酒80%不适合陈放
近几年，天然葡萄酒开始在法国、意大利、英国流行开来，起初法国大部分的天然葡萄酒都产自东部卢瓦尔河谷，但在很多法国葡萄酒知名产区也开始生产天然葡萄酒。在英国，以天然葡萄酒为特色的酒吧、餐厅数量也越来越多
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澳欧葡萄酒的地理标志之争
94协议前澳大利亚没有直接相关的法律保护葡萄酒的地理标志。从某种意义上讲，这也是澳大利亚的一种策略，因为澳大利亚本国的地理标志在那时还默默无闻，大量的欧洲驰名地理标志如香槟、薄若莱等在澳大利亚本地酒业
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葡萄酒的历史拾遗
葡萄酒是营养丰富的酒，喝葡萄酒有益于人体健康。葡萄酒的出现可能要远远早于我们有文字记录的历史。从埃及法老坟墓中的壁画生动地再现了当时埃及人才摘葡萄并将其捣碎发酵成酒的过程；大约20年前，在伊朗发现了公
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欧洲文化之普罗旺斯人眼中的葡萄酒
法国人向来是制造时尚的高手，法国也是一个时尚之都。而普罗旺斯人，似乎总有一些诀窍，能够在贫瘠中耕耘出一个快乐、繁荣的伊甸园：芳香的块菌、甘甜的红樱桃、多汁的瓜果、园鼓鼓的橄榄、醇香的葡萄酒、美味的山羊
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浅析葡萄酒文化的起源
关于葡萄酒的起源，众说纷纭，所以使得人们对葡萄酒的起源更加的疑惑，五花八门。但我们可以确切地说，至少在7000多年前，人类就已经饮用葡萄酒了。据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其
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说说葡萄酒文化起源
关于葡萄酒的起源，众说纷纭，各有各的说法，所以使得人们对葡萄酒的起源更加的疑惑，五花八门，众说纷纭。对于红酒起源，众说纷纭，但我们可以确切地说，至少在7000多年前，人类就已经饮用葡萄酒了。据考古资料
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有关葡萄酒起源和早葡萄酒法典
据考古资料，早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。在这些地区，葡萄栽培经历了三个阶段，即采集野生葡萄果
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欧洲葡萄酒趣事
吃葡萄不吐葡萄皮的欧洲人欧洲人吃葡萄不吐葡萄皮，也不吐葡萄核，一起嚼碎咽下去，据说还有科学根据。也有人说，葡萄连皮带核一起吃，营养更好。不管是那种说法更有道理，但似乎都在说明，欧洲人在葡萄如何吃的方面
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茶与酒的对话
2014年5月15日，坐落中法大学旧址的艺术8选定最具代表性的中国的茶与西方的葡萄酒，邀请中国知名藏家马未都和法国文化遗产总监戴浩石共同对话，通过展览、影像、出版和一系列活动，赋予他们以文化、艺术和哲
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葡萄酒奇闻趣事在欧洲
吃葡萄不吐葡萄皮的欧洲人欧洲人吃葡萄不吐葡萄皮，也不吐葡萄核，一起嚼碎咽下去，据说还有科学根据。也有人说，葡萄连皮带核一起吃，营养更好。不管是那种说法更有道理，但似乎都在说明，欧洲人在葡萄如何吃的方面
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中国酒文化“拥抱”西方酒品牌
"中国人喝酒很快，'干杯'声过后便将杯中酒一饮而尽。"回忆20年前初来中国时的惊讶情形，国际知名的葡萄酒及烈酒展会的行政总裁罗伯特·贝纳特说，"现在这种状况很少发生，中国人开始了解品尝葡萄酒的正确方式
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未来气候变化对葡萄酒的影响
就在传统产酒区的主人为了全球暖化发愁的时候，有些地方的人则在欢呼雀跃。根据法国农业研究科学院INRA的推测，从现在起到2099年，适于葡萄生长的地理带将会向北移动240-500公里。照此说法，未来欧洲