中华酒网

法餐可以不点酒吗 了解更多有关法餐可以不点酒吗的内容

  • 让你成为餐厅点葡萄酒高手的方法

    让你成为餐厅点葡萄酒高手的方法

    假设来到一家餐厅,面对一张写满各国文字的长酒单,你会有种什么感觉呢?我想,大部分人应该都觉得很不舒服,并希望得到一些指点,本文为您提供成为餐厅点酒高手的7步法。当然,这不是说如果点不好就不点了。一款美

  • 中秋团圆聚餐 你知道该怎么点酒吗

    中秋团圆聚餐 你知道该怎么点酒吗

    马上就到中秋了,一家人的团圆时刻总少不了点几瓶酒来烘托一下氛围。但葡萄酒的类型、风格多种多样,怎样才能选到最适合的哪一款呢?今天就来说一些餐厅点酒的一些技巧。方法一:观察餐厅的环境,选择搭配合适的风格

  • 酒知识之如何在餐厅点酒?

    酒知识之如何在餐厅点酒?

    喜欢葡萄酒的人难免会到西餐厅中进餐,那点酒的礼仪有哪些呢?本文采访了Nellcôte餐厅侍酒师Shawn Patrick Harris,为大家解答餐厅点酒礼仪、技巧等相关问题。问题:在餐厅中点酒,需要

  • 法餐配酒|一定要学的餐桌知识

    法餐配酒|一定要学的餐桌知识

    传统上,法餐的核心在于讲究食物风味的平衡,若搭配得当的葡萄酒,菜肴的美味会更上一层楼。那么,我们在吃法餐时,究竟该如何搭配葡萄酒呢?考虑4个因素在选择一款酒与你的法式菜肴搭配之前,可以首先考虑这款酒的

  • 法餐与葡萄酒搭配入门指南

    法餐与葡萄酒搭配入门指南

    传统上,法餐的核心在于讲究食物风味的平衡,若搭配得当的葡萄酒,菜肴的美味会更上一层楼。那么,我们在吃法餐时,究竟该如何搭配葡萄酒呢?考虑4个因素在选择一款酒与你的法式菜肴搭配之前,可以首先考虑这款酒的

  • 葡萄酒配高档美食《法餐甜言密语》演绎中法文化之春

    葡萄酒配高档美食《法餐甜言密语》演绎中法文化之春

    戏剧《迷巷》在中国演出成功之后,近期塞尔日·诺叶尔和玛丽蓉·库特里推出了他们的作品《法餐甜言密语》的中法改编版本。一张替代了舞台的节日餐桌突出了飨宴之乐。宾主们互相了解,互相驯服:每个人的位置都是不固

  • 左手法餐右手中餐 波尔多放中间

    左手法餐右手中餐 波尔多放中间

    葡萄酒配西餐以及葡萄酒配中餐,已经越来越成为一种时尚的潮流趋势。而不管是葡萄酒配西餐的传统,还是葡萄酒配中餐的新潮,都为我们的味蕾提供了不同的感受。法餐,中材西烹在广州富力君悦酒店法国CASTEL"舌

  • 9个原则让你变身红酒行家

    9个原则让你变身红酒行家

    配图你会在餐厅独立点酒吗?参加品酒会和别人在一起聊红酒感觉有没有话题可聊?如果以上你都不会,那你真该学学红酒知识了。下面小编教大家读懂这九种场景,让你快速变身红酒行家,再也不当门外汉。1. 别没选择的

  • 他乡遇故知 斯萨克与新式法餐的美妙邂逅

    他乡遇故知 斯萨克与新式法餐的美妙邂逅

    波尔多,一个让人唇齿一触,便仿佛有葡萄酒香萦绕鼻尖的名字;波尔多,一个酿酒师们尤为多情的产区。比起单一品种的葡萄酒,他们仿佛更加偏爱混酿,并将混酿做到了极致,试问哪位爱酒人士,不曾听过波尔多混酿(Bo

  • 侍酒师为你倒样酒时你该做些什么?

    侍酒师为你倒样酒时你该做些什么?

    在餐厅点酒是一件非常复杂的事情,不免会涉及到餐桌礼仪的问题。那么要怎么做才合适呢?跟随本文一起来学习吧。1. 确认酒款当侍酒师为你展示酒瓶并告诉你酒款的名字时,是在向你再次确认手中的酒是否是你点的那款

  • 餐桌礼仪:侍酒师为你倒样酒时你该做些什么?

    餐桌礼仪:侍酒师为你倒样酒时你该做些什么?

    在餐厅点酒是一件非常复杂的事情,不免会涉及到餐桌礼仪的问题。那么要怎么做才合适呢?跟随本文一起来学习吧。1. 确认酒款当侍酒师为你展示酒瓶并告诉你酒款的名字时,是在向你再次确认手中的酒是否是你点的那款

  • 侍酒师为你倒样酒时你该做些什么?

    侍酒师为你倒样酒时你该做些什么?

    在餐厅点酒是一件非常复杂的事情,不免会涉及到餐桌礼仪的问题。那么当侍酒师为您倒样酒时,要怎么做才合适呢?跟随本文一起来学习吧。1. 确认酒款当侍酒师为你展示酒瓶并告诉你酒款的名字时,他们是在向你再次确

  • 酒后怀孕 这宝宝还能要吗?

    酒后怀孕 这宝宝还能要吗?

    酒,开心的时候可以喝,发愁的时候可以喝,聚会的时候可以喝,那怀孕的时候……可不可以喝?喝酒了,胎儿要不要留?如果产检胎儿是健康的,那这个孩子还是可以要的。酒后同房怀孕的确可能影响胎儿健康,且如果饮酒过

  • 牛排就要这样蘸酱吃

    牛排就要这样蘸酱吃

    法餐之所以能成为世界餐饮中的奢侈品,靠的不是某个大厨的独家秘方,而是从古至今就完全公开的Recipe,高卢雄鸡用自己的自信和倔强向世界诠释着,只要肯花时间,在食材质量、烹饪方法上足够用心,任何人都能成

  • 葡萄酒“客串”的经典电影,你知道吗?

    葡萄酒“客串”的经典电影,你知道吗?

    巴贝特私下里偷偷地用自己得来的巨额奖金为收留她的这对好心姐妹奉上一顿丰富的法餐盛宴。"巴贝特:"是啊,这可是1845年份的伏旧特级园红葡萄酒(Clos de Vougeout, 1845)呢。"这就是

  • 饮用葡萄酒时有什么样的顺序呢

    饮用葡萄酒时有什么样的顺序呢

    前段时间参加了一个小型品葡萄酒会,虽然葡萄酒的数量不多,但是从干酒到甜酒;有各种各样的酒,从清酒到起泡酒。那么多不同类型的葡萄酒,品酒师应该先开始喝哪一瓶?这个有顺序吗?饮用葡萄酒时有什么样的顺序呢1

  • 英国酒商发福利 免费品6瓶酒还能赚250英镑

    英国酒商发福利 免费品6瓶酒还能赚250英镑

    据外媒LAD Bible当地时间7月26日报道,有机葡萄酒销售商Vintage Roots现正招募品酒师,免费喝6瓶酒,还能赚250英镑。这可能是一份不错的暑假收入,工作内容正好和你胃口,也可能是你简

  • 香槟酒具有奢侈诱惑浪漫色彩

    香槟酒具有奢侈诱惑浪漫色彩

    香槟"CHAMPAGNE"一词,与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中。今天为大家介绍关于香槟的知识及如何品香槟酒。香槟区:位于法国巴黎的东北

  • 怎样于餐厅择取葡萄酒

    怎样于餐厅择取葡萄酒

    当你在餐厅看到酒单时,而不知该点哪一种酒,无法马上做出决定时,你该怎么办呢?1.你一定有过这样的经验,一开始时喝红葡萄酒,而後改喝白葡萄酒,使你无法喝出白葡萄酒的味道来,这是为什么呢?饮用葡萄酒时有所

  • 怎样在餐厅里选取葡萄酒?

    怎样在餐厅里选取葡萄酒?

    当你在餐厅看到酒单时,而不知该点哪一种葡萄酒,无法马上做出决定时,你该怎么办呢?1.你一定有过这样的经验,一开始时喝红葡萄酒,而後改喝白葡萄酒,使你无法喝出白葡萄酒的味道来,这是为什么呢?饮用葡萄酒时