浙江绍兴黄酒存放多年 了解更多有关浙江绍兴黄酒存放多年的内容
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绍兴黄酒越陈越香中的"科普"
绍兴酒又称老酒，一个"老"字，凸显其越陈越香、越陈味越醇的特性。晋代嵇含（今绍兴上虞人）在《南方草木状》写道："南人有女数岁，即大酿酒，既漉，候冬陂池水竭时，置酒罂中……女将嫁，乃发陂取酒，以供贺客，
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金门高粱酒和马祖老酒，究竟是啥样的好酒？
11月7日小马哥与大大在新加坡会面，带了两瓶金门高粱酒，还有八坛马祖老酒。这些酒要在晚宴上喝掉一些，所以，不能说都是作为礼物赠送。对这两瓶金门高粱酒和八坛马祖老酒，不少媒体分析解读其意义，有很多牵强附
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黄酒原酒电子交易中心上线
春节回家，家人吃团圆饭时，平日里不常饮酒的父亲拿出两瓶绍兴黄酒来让大家尝尝。仔细一看，正是在绍兴采访时无处不在的绍兴黄酒--古越龙山。记者不解，以为是父亲哪位在浙江工作的学生过年回来送的。父亲却说是他
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2018年度浙江省黄酒优秀新品发布
日前，经评选、评审委 员会评审、网上公示，浙江省酒业协会发布2018年度浙江省黄酒优秀新品，包括女儿红牌"十八年女儿红(狗年)生肖纪念酒"等10个优秀新品获得2018年度浙江省黄酒优秀新品称号。浙江省
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再现明清繁华景象 浙江绍兴谱写“酒国”归来曲
"鉴湖岸，溢酒香，绍兴佳酿，佐蟹黄……"一曲黄酒民谣穿过浙江绍兴的小桥流水，在轻柔幽婉的"中国风"中讲述绍兴黄酒数千年的历史，参加G20杭州峰会的境内外各国记者近日透过阵阵酒香，"醉"在绍兴"黄酒小镇
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浙商有喜——浙江塔牌绍兴酒获浙江知名商号
日前，塔牌商标正式被国家工商总局行政认定为中国，根据《浙江省企业商号管理和保护规定》、《浙江省知名商号认定办法》，浙江塔牌绍兴酒有限公司正式被省工商局认定为浙江省知名商号。2013新年伊始塔牌就博得如
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第23届中国绍兴黄酒节开启开酿典礼
11月7日，立冬，正是酿酒好时节。中国黄酒博物馆广场酒香氤氲，嘉宾云集，第23届中国绍兴黄酒节之开酿典礼在这里举行。十时许，绍兴市副陈德洪首先致欢迎词，希望绍兴黄酒节越办越好，期盼绍兴黄酒做大做强，走
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要注意黄酒的保质期
黄酒越陈越值钱，但是指存放在酒窖里，不是放在市民家里。在中国人传统的观念里，酒越陈越香，不少人还喜欢把自己陈年存放的酒招待客人。大多数消费者买食品饮料有看保质期的习惯，但买酒时容易疏忽，尤其是黄酒，大
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黄酒的另一番炒法
近几年，高档白酒涨声一片，黄酒也随之水涨船高。近日，华夏银行和中国绍兴黄酒集团战略合作协议签约仪式暨绍兴黄酒原酒电子交易平台项目开发启动仪式在浙江绍兴举行，今年11月份黄酒原酒电子交易平台将正式推出。
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黄酒集团荣获“浙江省企业文化品牌建设优秀单位
2月2日，第五届浙江省企业文化建设大会在慈溪隆重举行，黄酒集团等35家企业荣获"浙江省企业文化品牌建设优秀单位"称号，受到表彰。企业文化是中国特色社会主义先进文化的重要组成部分。黄酒是世界三大古酒之一
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黄酒的保质期
在中国人传统的观念里，酒越陈越香，不少人还喜欢把自己陈年存放的酒招待客人。大多数消费者买食品饮料有看保质期的习惯，但买酒时容易疏忽，尤其是，大家以为越陈越香，不会有保质期。情况是否如此呢？存放了十年的
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古越龙山：立足传统 匠心传承黄酒技艺
"鉴湖岸，溢酒香，绍兴佳酿，佐蟹黄……"一曲《古越龙山》穿过浙江绍兴的小桥流水，在轻柔幽婉的中国风中讲述绍兴黄酒数千年的历史。古城绍兴，地处浙江中北部，稽山鉴水，钟灵毓秀。数千年的文明史，给后人留下了
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酿一坛地道的绍兴黄酒，喝一碗上好的“女儿红”
在绍兴，有一种味道是在漫长的时光里慢慢陈酿;而在鲁迅先生的笔下，这种味道还是那孔乙己的爱，这就是--绍兴黄酒。黄酒对于绍兴人来说就像是醋对于山西人，或者辣椒之于四川人，当你走在绍兴的街头巷尾，就会非常
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百余名院士专家走进黄酒博物馆，感受千年黄酒文化魅力
8月1日上午，百余名浙江省院士专家走进黄酒博物馆，品评黄酒，感受博大精深的黄酒文化魅力。作为2018年省院士专家疗休养在绍活动行程的首站，专家们在博物馆讲解员的带领下细细领略绍兴黄酒深厚的历史文化底蕴
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会稽山玩大了：“数字酒庄”帮你实现“云端”藏酒梦
在几百上千年的酒文化中，浙江绍兴人有一种习俗即在家里诞下子女时，会酿酒收藏，待到嫁女时掘酒请客，或是盼望儿子中状元时庆祝饮用。也有人藏下好酒，期待其变得更加香醇，届时可与知己开坛痛饮。藏酒，是埋下一份
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绍兴黄酒为何越陈越贵
市场上，一瓶三年陈的古越龙山绍兴酒价格在10元左右，十年陈的古越龙山绍兴花雕价格却要在100元左右，而一瓶五十年陈的古越龙山经典花雕价格更是在10000元左右。为什么绍兴黄酒储存年份越高价格越贵，而且
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绍兴黄酒 蕴含中国宜饮宜藏文化
黄酒性温，千百年来，"绍兴师爷"不温不火、低调内敛的"黄酒性格"也让绍兴黄酒长期偏居江南一隅。作为世界三大古酒之一，绍兴黄酒在中国已有2400多年历史。随着字画、古董、旧家具乃至普洱茶等收藏热的出现，
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会稽山黄酒怎么样?
会稽山黄酒具有养身、滋补的功效，由会稽山绍兴酒股份有限公司生产。会稽山现为国家级非物质文化遗产保护项目"绍兴黄酒酿制技艺"生产性传承基地，生产的绍兴酒系列产品传承历史，现为""、国家地理标志保护产品，
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资本带来的零和游戏：古越龙山高管频被换 黄酒市场逐年萎缩
6月初，黄酒集团召开的一场干部大会，再次将古越龙山推到了"风口浪尖"。原黄酒董事长钱肖华卸任一应职务，任绍兴市商务局党委书记、局长;孙爱保接任黄酒集团党委书记、董事、董事长、总经理。据公开资料显示，孙
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黄酒不乏亮点 为何想说涨价不容易？
三国演义开篇《临江仙》中"一壶浊酒喜相逢"所说的"浊酒"，显然非白酒，很多文人说经考证为黄酒。黄酒爱好者说，真正的国酒系黄酒而非白酒，比较二者历史就能得出这个结论。先是宣布年内第二次提价，紧接着是收购