液态法白酒是勾兑假酒吗 了解更多有关液态法白酒是勾兑假酒吗的内容
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被误解的白酒“勾兑”
白酒,作为中国特有的酒种,存在近千年的历史,随着科技进步,新型白酒问世。目前,在市场中消费者对于"新型白酒"、"勾兑"和"假酒"等概念模糊不清,对于白酒行业产生不良影响。本文以正本清源为目的,系统讲述
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赵爱民:白酒行业打“大老虎”!把“酒精勾兑酒”扫地出门
酒精勾兑白酒或者说"固液结合白酒"、"液态法白酒",从上世纪九十年代开始流行,就像流行性感冒一样,传染到了几乎所有白酒厂,1999年时沈怡方先生说新工艺白酒占到70%。今年,中国酒业协会白酒分会秘书长
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白酒行业是暴利行业吗?
阿里巴巴发布的《2017年中国年货大数据报告》显示,酒类在移动电商、新消费群体、农村市场、消费大省等方面都蕴含巨大的商机,尤其是作为茅台之乡和五粮液等名酒产地。一直以来,厂家争相提价,白酒恍惚又找回了
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打破密咒 还原“勾兑”的真实面目
1白酒勾兑谈之色变?多数白酒消费者,往往听到"勾兑",就马上变了脸,甚至唯恐避之不及。为什么呢?因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒,甚至是假酒。但如果你这样认为,那就是大错特错了。事实上,你喝到的每
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白酒是五谷之精华,如何辨别酒精勾兑酒和纯粮食酒?
如今白酒的品牌是越来越多,有久负盛名的茅台,有酿造历史三千多年的五粮液,有酿造技艺在全世界闻名的汾酒;也有各个当地的小众酒品牌,可以说是数不胜数。虽然各不相同,但是爱酒的人却有一个共同点,就是偏爱粮食
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原来白酒勾兑和酒精勾兑的区别这么大!别再搞混了!
现如今每当人们欲举杯畅饮时,总要对杯中白酒评论一番,只不过不再是赞美和感叹,而变成怀疑和猜测,怀疑它是真是假,猜测它是纯粮酿造还是食用酒精""......现实生活中很多朋友都听说过关于白酒""的传闻,
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一杯水就能检验白酒好坏?
酒桌上的白酒到底是粮食酒还是"勾兑酒",如何辨别?网传一杯蒸馏水就能搞定。将蒸馏水按照1:1的比例加入白酒中,如果变浑浊了,那就是粮食酒,反之则是勾兑酒。这样的做法靠谱吗?按照网传方法,现代快报记者将
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哪种白酒适合长期储藏你知道吗?
众所周知,有一些酒越陈越香,价值也越来越高。现在,许多收藏家已经把目光投注到了白酒的身上。有些人是纯粹享受自己存酒的过程,期待着若干年后那一口馥郁芳香,也有些人是把酒当做了一种投资。图片来源网络,如有
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“固态酒”与“液态酒”都离不开的勾兑有何区别?
说起白酒,连小孩子都知道它是一种液体。但是,白酒却有固态白酒和液态白酒之分,这可能是许多经常饮酒的酒客都不了解的。白酒之所以有"固态酒"和"液态酒"的分别,在于酿制工艺。固态酒,通俗来说,是纯粮固态发
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拿白酒说事,你意欲何为?
一个叫李海龙的普通消费者状告中国轻工业联合会。原因是中国轻工业联合会是生产食用酒精勾兑酒的所谓"液态发酵法新工艺白酒"诞生的始作俑者。"这本来就是一个不是事儿的事情,中国轻工业联合会却成了无辜的"被告
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白酒行业到底是不是暴利行业?
春节刚刚过去,不论是餐桌上的觥筹交错,还是拜访的高档礼品,酒文化想必大家已经有深刻体会。阿里巴巴发布的《2017年中国年货大数据报告》显示,酒类在移动电商、新消费群体、农村市场、消费大省等方面都蕴含巨
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买白酒时 懂酒的会聪明避开这3种
买白酒时,懂酒的会聪明避开这3种,酿酒师:看到直接走,难喝!现在已经到年底,马上就快要过年了,距离我们农历春节也只剩下一个多月时间,很多朋友都开始准备张罗年货了,在过年就少不了一些聚会以及饭局,大家在
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纯粮酿造、酒精勾兑,傻傻分不清?
买到一瓶酒,不少人就会犯嘀咕,这酒是真酒还是假酒呢?其实,无所谓真酒、假酒,说白了就是纯粮酿造和酒精的区别,如何分辨纯粮酿造的酒与酒精的酒呢?小编教您几招:招:看执行标准(1)固态法白酒的执行标准:G
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纯粮酿造、酒精勾兑,傻傻分不清楚?
买到一瓶酒,不少人就会犯嘀咕,这酒是真酒还是假酒呢?其实,无所谓真酒、假酒,说白了就是纯粮酿造和酒精的区别,如何分辨纯粮酿造的酒与酒精的酒呢?云秘滇宝露酒小编教您几招:招:看执行标准(1)固态法白酒的
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专业辟谣:细数网络红文“领导人只喝酱香酒”的十宗罪
最近一篇阅读超过10万的文章《中国白酒是怎么酿造的?为什么中国领导人只喝酱香型?》火爆网络,文章对酱香型白酒极度推崇。很多酒友来询问酒评君,事实是否如文章里所说的那样,酒评君可以明确的是,这篇文章一出
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泸州老窖二曲酒用食用酒精勾兑败诉:如何一招识别勾兑酒?
关于"酒精酒VS粮食酒"、"酒勾酒VS水勾酒"的话题,酒评君在往期的话题中已经做过大量的阐述和说明,长期关注酒评网(微信号:jiuping_cn)的酒友一定知道,不论是纯粮固态法、液态法还是固液法,都
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白酒标签欺诈,你注意到了吗?
俄罗斯伏特加,日本清酒,韩国烧酒,都有"纯粮酿造"与"食用酒精勾兑香精"之分,但是酒瓶标签必须如实标注。中国白酒也有"纯粮酿造"与"食用酒精勾兑香精"之分。业内专家说:90%的白酒是食用酒精与香精勾兑
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《饮料酒术语和分类》标准要点解读
2014年,国标委综合【2014】67号文将GB/T 17204《饮料酒术语和分类》国家标准列入修订计划,由全国酿酒标准化技术委员会技术归口。经过近2年的讨论修订,于近日发布了《饮料酒术语和分类》(征
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白酒酒标上的信息都知道是什么意思吗?
酒标是酒的"身份证",白酒的基本信息都体现在酒标上,作为卖酒人,自己看懂酒标才能给顾客介绍,酒标上的这几个信息是应该要注意的,一些信息必须有,没有就可能是假酒。1、净含量净含量应该与产品的名称排在同一
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勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑:长像似但区别大
提到勾兑,很多人就会联想到劣质酒、掺假等等,大部分公众对于白酒勾兑的理解就是"酒精加水",随之而来的理解则是,只要与"勾兑"二字有关的,均是"不好的"。实际上,作为白酒生产的主要原材料,食用酒精广泛应