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工商部门提醒 节假日期间当防假冒伪劣白酒
年关临近，白酒市场再度迎来了消费旺季。记者近日从工商部门了解到，由于各种名牌白酒价格不断上涨、货源紧张，巨大的消费需求火了春节白酒消费市场的同时，假冒伪劣的高仿酒也沉渣泛起，一些不法分子以各种手法制售
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这些喝酒的套路，很多人都经历过……
是不是发现经常朋友约你喝酒的时候，你就被"套路"了?套路一："别有用心"你以为"请吃饭"就是单纯的吃饭吗？太年轻，还要喝酒啊，往往你喝的酒比你吃的饭还多！吃过亏上过当之后发誓再也不那么单纯了。"不来了
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四大常见酒标术语你都知道吗
有趣的设计和上乘的品质通常会令葡萄酒爱好者心动不已，但酒瓶上的酒标术语同样不容小觑。生活中，很多消费者都是根据酒瓶上的术语来选择自己心仪的葡萄酒的。以下四大常见酒标术语你都知道吗?1. 标准(Gold
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《爸爸去哪儿》老爸们的骗啤酒招数层出（图）
在《爸爸去哪儿》的旅行中，老爸们都交出了手机，身上也没有钱，一切全靠自给自足。第六站的旅行到了甘肃景泰黄河石林边的龙湾村，在这酒风凛冽的西北，五个爸爸馋虫大发。在村里晃荡找食材时，萌生出讨酒来喝的想法
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阜阳市工商局与企业联动打假让白酒消费更安全
今年以来，阜阳市工商系统以打击制售假冒名优白酒违法经营行为作为整治规范酒类市场的重点，联合全国部分知名白酒企业，通过严厉打击查处，强力整治规范，有力地维护了全市酒类市场秩序和消费者的合法权益，使白酒打
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听米歇尔·夏布提给您解释天然葡萄酒
在即将出版的3月号《品醇客》（Decanter）杂志中，罗纳河谷著名葡萄酒生产商米歇尔·夏布提（Michel Chapoutier）尽情发泄他对所谓的"天然"葡萄酒和那些对此进行捍卫的人士的不满。这一
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白酒品评大师是怎样炼成的？
每个人的人生舞台都是精彩的，就看你能不能登上你的人生舞台大放异彩。会品酒的人很多，成功的白酒品评大师很少，这就是本篇白酒品鉴大师是怎样炼成的意义，警醒你是时候释放洪荒之力了!此品酒非比品酒品酒也分为专
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如何能够快速鉴定出纯粮酒和酒精酒
近年来，我国白酒市场低档白酒中，酒精酒占有了统治地位。消费者都知道粮食酒好，但酒精酒与粮食酒怎样区别，95%以上的消费者都不会鉴别。为了您的健康，教您几招怎样鉴别粮食酒与酒精酒：招：从白酒的执行标准上
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泸州老窖二曲酒用食用酒精勾兑败诉：如何一招识别勾兑酒?
关于"酒精酒VS粮食酒"、"酒勾酒VS水勾酒"的话题，酒评君在往期的话题中已经做过大量的阐述和说明，长期关注酒评网(微信号：jiuping_cn)的酒友一定知道，不论是纯粮固态法、液态法还是固液法，都
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美国精酿啤酒商抵御“收购战”
面对财大气粗的啤酒大鳄频繁出手"买买买"，美国的一些精酿啤酒厂开始决定开始自救。本周，胜利酿酒公司(Victory Brewing Company)和南级酿酒公司(SouthernTier Brewi
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国产葡萄酒魅力势不可挡 切勿妄自菲薄！
近期，在微信朋友圈中流传着一篇名为《进口葡萄酒与国产葡萄酒的区别》的文章，引起了葡萄酒相关专业人士的关注。该文作者对中外葡萄酒进行对比，认为国产葡萄酒在葡萄品种、酿造工艺、葡萄酒法律、葡萄树种植和酿造
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如何区分纯粮固态发酵酒和液态发酵酒
我们的普通消费者在选购酒款之前，经常会听到促销员推荐"这款酒为纯酿固态发酵酒，而某某款其他酒为液态发酵酒。"那么什么叫纯粮固态发酵就和液态发酵酒?他们之间又有怎么样的区别呢?小编就给大家简单介绍一下这
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西拉究竟是Syrah还是Shiraz?
西拉(Syrah)是最受人们喜爱的红葡萄品种之一，它可以酿造出品质一流的葡萄酒。西拉葡萄酒通常色泽深厚，酒体饱满，它既可以酿造单一品种酒，也可和其他葡萄品种调配混酿。但是关于西拉的拼写，一般有两种：S
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对山寨说不：酱酒热下众生相！
很难想象，上市不足一年时间的钓台御品竟然也会成为市场上山寨仿冒的集中对象，以致于各种"钓台XX"层出不穷。近日，酒说从钓台御品官方获悉，由钓鱼台食品生物科技有限公司和贵州钓台御品酒业有限公司联合发出郑
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朋友来了有老酒，从“喝好酒”到“喝老酒”
日前，中国酒业协会发布《中国老酒市场指数》，这也是酒类行业首次针对老酒市场发布的性报告。数据显示，2013年-2021年老酒市场规模持续扩大。18-40岁消费老酒的中青年人群占整个老酒行业消费人群的6
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中国进口葡萄酒诚信高峰论坛
中国进口葡萄酒诚信高峰论坛于5月7日在北京国家会议中心召开，会上，十一家专业经营进口葡萄酒企业获评诚信酒商，据了解，包括建发酒业在内的这十一家企业均为业内耕耘多年且具有一定知名度的酒商，此次评选通过网
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中国进口葡萄酒诚信高峰论坛北京召开
中国进口葡萄酒诚信高峰论坛于5月7日在北京国家会议中心召开，会上，十一家专业经营进口葡萄酒企业获评诚信酒商，据了解，包括建发酒业在内的这十一家企业均为业内耕耘多年且具有一定知名度的酒商，此次评选通过网
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一文带你重新认识“老藤”葡萄酒
判断葡萄酒品质的依据有许多，例如勃艮第(Burgundy)葡萄酒以葡萄田等级(特级田﹑一级田等)作为品质的参考，而意大利葡萄酒酒标上的Riserva或Superiore等字样则会告诉你这款酒在装瓶之前
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中国进口葡萄酒诚信高峰论坛于京举行
中国进口葡萄酒诚信高峰论坛于5月7日在北京国家会议中心召开，会上，十一家专业经营进口葡萄酒企业获评诚信酒商，据了解，包括建发酒业在内的这十一家企业均为业内耕耘多年且具有一定知名度的酒商，此次评选通过网
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木桐酒庄的副牌经历
木桐酒庄的副牌则是经历曲折，菲利普男爵(Baron PhilippedeRothschild)先是将品质差劲的1927年份正牌酒命名为"木桐珍宝"(CarruadesdeMouton)，随后在1930