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淹腊肉白酒放多了 了解更多有关淹腊肉白酒放多了的内容

  • 烹调用酒妙招

    烹调用酒妙招

    1、如果面条结成团,喷一点米酒,面条就会散开。2、在冰冻过的鱼身上遍洒米酒,鱼很快会解冻,且不会有异味。3、做菜时,如果醋放多了,加一点米酒就会调轻酸味。4、用油煎鱼时,向锅内喷上半小杯葡萄酒,能防止

  • 巧用三种酒 厨艺提高神奇

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    米酒1.炒鸡蛋时加一点儿米酒,可以使鸡蛋鲜嫩松软,且富有光泽。2.如果在做菜时放多了醋,只要在菜中加一些米酒,就可以减轻酸味儿。3.饭烧焦时,锅巴很难从锅底上揭下来。如果在锅巴上洒上米酒,再焖一会儿,

  • 陈年葡萄酒等于佳酿么?

    陈年葡萄酒等于佳酿么?

    喝到了太过"生涩"的酒,你会觉得它味道呛人──单宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡,跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长,酒又会丧失鲜活的果香,入口的感觉死气沉沉,

  • 不要再这样喝酒了!对身体伤害很大!

    不要再这样喝酒了!对身体伤害很大!

    今天,我们来说说白酒的一些很伤身体的喝法。以香肠、腊肉等腌制食品为下酒菜喝酒,下酒菜是少不了的。但要注意,不要用咸鱼、香肠、腊肉等腌制食品下酒,因为此类熏腊腌制食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应

  • 白酒、啤酒 喝多了都伤身!

    白酒、啤酒 喝多了都伤身!

    喝酒助兴,无论应酬或是喜宴都少不了。日常生活中,酒桌上比较常见的主要有啤酒和白酒。很多人经常喝的这两种酒,究竟哪一种更伤身呢?喝酒前看看剂量啤酒的酒精度数低,所以不少人以为:喝啤酒对身体伤害更小;白酒

  • 陈年葡萄酒未必成佳酿

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    喝到了太过"生涩"的酒,你会觉得它味道呛人──丹宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡,跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长,酒又会丧失鲜活的果香,入口的感觉死气沉沉,

  • 葡萄酒年份越长并非品质越佳

    葡萄酒年份越长并非品质越佳

    配图有时一瓶酒开得太早,就会喝到了太过"生涩"的酒,你会觉得它味道呛人──丹宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡,跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长,酒又会丧失鲜活

  • 揭穿饮用白酒的十大雷人谎言

    揭穿饮用白酒的十大雷人谎言

    腊肉香肠做下酒菜饮用白酒最美?喝酒脸红的人不容易醉?一支烟、一杯酒是最佳标配?这些想必都给大家很深的印象,然而,这些原本听起来十分可靠的言论会有可能给你的身体带来坏处!一:腊肉香肠做下酒菜大家都知道聚

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    白酒在日常生活中的小诀窍

    白酒虽然喝多了伤身,却是不可多得的好帮手,在生活的各个方面都能用到呢!洗澡时,在洗澡水里滴100毫升白酒,可促进血液循环及新陈代谢,使皮肤光滑滋润。根据人的生理状况,40℃是一个重要界限,37℃到39

  • 酒使用几大窍门

    酒使用几大窍门

    1、炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。2、当红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉炖烂。3、洗鱼时弄破了苦胆,若立即用白酒洗刷,就不会有苦腥味了。4、在烹调脂肪较多的肉和鱼

  • 做菜妙用美酒--妙不可言

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    生活中,我们做菜很多时候都需要加点酒,这是为什么呢?用酒烹调有哪些窍门呢?1.炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。2.红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉炖烂。3.洗鱼时弄

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    喜欢吃辣的妹子就要注意咱们这篇文章了,香辣的湘菜配上浪漫的红酒会是怎样的一种感觉呢?今天,佳酒网小编就带大家一起来品味一下。腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等,将其中的三种腊味一同蒸熟即为"腊

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    白酒是目前最流行的酒种之一,白酒当然是用来饮用的,不过除了饮用外还有许多的用途。白酒的功效很多:可以起到活血通脉、增进食欲、疲劳、陶冶情操,,消毒、散热、止血、止痛、等。下面就来看看它的具体用途吧。白

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    烹调中用酒的最佳时间是烹制菜肴过程中锅内温度最高的时候。如炒虾仁,要待虾仁滑熟后,先放酒再加盐;如炒肉丝,应在煸炒完毕立即加酒;再如红烧鱼,要在煎制完成后立即放酒。在所有调料中,酒必须最早加入。如果面

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