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澄海米酒厂老红酒是什么酿的 了解更多有关澄海米酒厂老红酒是什么酿的的内容

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    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

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    为什么说“自酿酒”是慢性毒药

    不知什么时候,市面上开始流行自酿酒,整一个小门面,外面插个酒旗子,屋里弄几个大坛子,就开始卖酒了。而且标榜是纯粮食酒。真别说,以前喝惯了老村长、牛栏山,还特别喜欢吹捧"泸窖老酒""老窖泸酒"等相关产品

  • 酱酒降温了?不如来看看这家中华老字号的全国招商计划……

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    "这次秋糖给我的感受是,酱酒在渠道端的热度开始下降,不少经销商都不再唯酱酒'马首是瞻',而是瞄准了其他酒水品类。"有经销商对微酒说道。今年7月,微酒曾刊发【酱酒热后,下一个是米香?】一文,讲述了米香型

  • 走近日本清酒

    走近日本清酒

    一样是拿米来酿酒,其他国家酿的都是简单的米酒,日本人却不停地将过程繁复精致化,造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯,做法很繁复,味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类

  • 白酒泰斗梁邦昌评江小白:做出了品位和价值,对行业做出了贡献

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    11月7日,中国酒业泰斗、原中国酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌老先生莅临江小白酒业酿酒基地江记酒庄,就原酒生产储存、酿酒技术及文化建设多方面,对江小白酒业、江记酒庄生产及研发部门提出了宝贵的意见。梁

  • 明星投资葡萄酒行业成热潮

    明星投资葡萄酒行业成热潮

    好莱坞一线明星凯特•赫德森和其未婚夫马修•贝勒米将推出他们自酿的2010年的赫德贝勒桃红葡萄酒。在他们之前,已有众多艺术界名流涉足葡萄酒业。据《生活时尚》杂志报道,二人对他们的桃红酒2010 Huds

  • 贵州安酒从历史中走来|安酒建厂70年系列报道

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    盛产美酒的贵州,有两大具历史的佳酿,它们穿越了近百年时光:一是茅台,一是贵州安酒,两者承载着贵州美酒文化,也成为贵州白酒名片。这是有关"贵州两大历史名酒"的故事,但杯中盛的是百年的世纪烟云,以及时代激

  • 国产小精酿能否借夏天杀出一条路?

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    夏天大家都爱干什么?聚会、烧烤、喝一杯......如今,追求个性化的90后慢慢成长为社会消费市场的主力军。在他们的世界里,"暴饮"啤酒的时代过去了,小精酿正成为新宠。 连王老吉这种被"凉茶"锁死的品牌

  • 桂花酒是怎么酿制的

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    中秋节要喝桂花酒,可是你知道桂花酒的由来吗?桂花酒是怎么酿的?下面就让我们来一起了解了解我们古老习俗的原由吧!中秋为什么要喝桂花酒? 每逢中秋之夜,人们仰望著明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂

  • 那些年,我们误解的菊花酒

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    菊花酒的品类很多,除菊花酒中所需的原材料菊花及黍米之外,懂得酿制菊花酒的老百姓还根据自己的喜好酿制不同的菊花酒。谣言菊花酒有养肝、明目、健脑、治头昏、降血压、减肥、补肝气、安肠胃、延缓衰老等功效。传说

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  • 家酿米酒带来冬节想念

    家酿米酒带来冬节想念

    屋外雪花纷飞的季节,特别是家人相聚的年节上,能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸,盛上一小碗,清香扑鼻,入口回甘。府成社区的居民闵建国,几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前

  • 十块和几百块白酒有什么区别?

    十块和几百块白酒有什么区别?

    节日小聚会,离不开饮酒;拜访亲友,离不开送酒。…… 对于白酒的价格,高达几千元,低至几元,和白酒一样,两者有什么区别?有人甚至说,不管白酒有多贵,成本都是几十元吗?今天,小编就和你聊聊酒的价格。当然,

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    意义重大的第三届全国评酒会1979 年第三届全国评酒会在大连召开,彼时中国酿酒业在历经文革磨砺和阵痛后,终于看到了希望。由于第二届全国评酒会多种香味白酒混评,以致于香气大的酒体占尽优势,最终茅台酒只能

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    米香型酒有哪些?如桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅。入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯

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    米香型酒的起源

    中国的白酒有几千的历史了,酒的起源有两种说法:是猿猴造酒,第二是杜康造酒。猿猴造酒是有记载为证的,在中国《酒文化》一书中,开篇就是这个故事。说的是偶尔有一次,山中猴子喝到了一种饮料,发现这种饮料特别好

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    四川小金产区的葡萄酒吸引了国际葡萄酒专家的目光,到底是什么成就了四川小金产区的葡萄酒?本月22日,由华西都市报社、西北农林科技大学葡萄酒学院共同主办的中国·四川葡萄酒产业圆桌会议在成都城市名人酒店举行

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    几乎每个人都认为老藤产的酒更优质。但为什么老藤可以结出更好的果实,酿出更美味的葡萄酒?关于这个问题,各种互相矛盾或似是而非的解释比比皆是。产自老藤的好酒背后究竟有什么秘密?人们总是满怀敬畏地强调"老藤

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    了解白酒的人都知道,"酒品高下,结穴在水",那么五醍浆酒是用什么样的好水酿造的呢?这里有一个美丽传说。相传宋末元初,黄海之滨大旱,百姓生活无依,流离失所。一天,善良的龙王三女儿游玩海边,见此情景,于心