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    我国少数民族的烧酒

    烧酒指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称白酒,各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。下面来介绍一下我国少数民族的烧酒。小锅酒云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒,因制作过

  • 360度全面分析蒸馏酒

    360度全面分析蒸馏酒

    蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精,利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同

  • 中国古代蒸馏酒的酿造方式

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  • 福建客家的糯米滗酒

    福建客家的糯米滗酒

    糯米滗酒,不知道有多少人听说过,中国五十六个民族,总是有着各种异域风情民族姿态,下面跟随小编一起领略福建客家的滗酒吧。"田中黍穗处处黄,瓮头新绿家家有"。在客家山乡,家家有酒,人人爱酒,有"无酒不成席

  • 说点二锅头哪点事儿

    说点二锅头哪点事儿

    二锅头在大小超市都能看到,透明的酒瓶和外面的贴纸,有点土气。然而在北方,特别是北京,酒馆里大家喝的就是二锅头,随处可见,劳累的工人也经常靠一包花生米、一瓶二锅头解乏。在国外,二锅头非常受嗜烈酒如命的俄

  • 二锅头到底是一种白酒还是一个品牌?

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  • 蒸馏酒的简单介绍

    蒸馏酒的简单介绍

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  • 黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒,采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒,还不能称之为黄酒,因为

  • 元气森林进军酒业 申请注册商标“酒气森林”

    元气森林进军酒业 申请注册商标“酒气森林”

    天眼查信息显示,近日,元气森林(北京)食品科技集团有限公司新增"酒气森林"商标申请信息,国际分类涉及第32类啤酒饮料、第33类酒、第43类餐饮住宿,目前商标状态均为"注册申请中"。元气森林自2018年

  • 酒类品评也是中国传统酒文化的一部分

    酒类品评也是中国传统酒文化的一部分

    酒类品评主要是通过人的感觉器官来鉴别白酒质量优劣的一门检测技术,它是判断酒质优劣的主要依据,又是决定调味成败的关键,到目前为止,仍然没有任何的仪器可以取代,无论在国内外,都是鉴别白酒质量的重要依据。但

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    元气森林,是饮料界中最想"做酒"的企业!这并不是一句玩笑话,而是当前部分业内人士对元气森林的评价。今年4月份,元气森林申请商标"酒气森林",这一举动瞬时引起了业内各方人士的关注。近日,元气森林又买下多

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    韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别,完全没有中国白酒那么"烧"。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上,但是韩国烧酒的度数却都在19.5--21.5之间,仅仅比中国的黄酒度数高那

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    "国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走,而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今,很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒,并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代?关于烧酒

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    据世界卫生组织《全球酒精与健康状况报告》显示,中国的酒类消费中,烈性酒占酒精消费的69%,而即便以酒风彪悍闻名于世的俄罗斯和乌克兰,其烈性酒占酒精的总消耗分别51%和48%,这大大低于中国烈酒消费的占

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    烧酒?中国也有。不仅有烧酒,还有白酒、米酒。那么韩国的烧酒和中国的白酒是同一种酒吗?它们之间到底有什么区别?关于酒精度数韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别,完全没有中国白酒那么

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    做白酒代理得看您自身的渠道、人脉关系和资金实力,现在白酒市场竞争相当激烈,数以万计的白酒品牌,但是同质化严重,能在口感上区别出来的根本没有,而且现在白酒市场概念混淆,人们爱喝的原浆酒大多都是出来,现在

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    什么蒸馏酒?蒸馏酒介绍:选段:用特制的蒸馏器将酒液,酒醪或酒醅加热,由于它们所含的各种物质的挥发性不同,在加热蒸馏时,在蒸汽中和酒液中,各种物质的相对含量就有所不同。河北金相府酒业有限公司始建于200

  • 韩国烧酒和中国白酒的区别

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    随着韩剧的流行,大家经常会看到一些喝烧酒的镜头,随之而来的,我们身边很多商铺也出现了韩国烧酒的身影。有些人会质疑,这种看着同样透明的烧酒和白酒到底有什么区别?带着疑问,记者近期咨询了业内人士。据介绍,

  • 烧酒与白酒的区别在哪里?

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    爱看韩国泡沫剧的人,会经常看到一幅画面:两个失意的人再路边摊上叫一个烤肉和几瓶烧酒,然后两个人边说边喝。韩国人爱喝烧酒,中国人爱喝白酒,那么白酒与烧酒之间有怎样的区别呢?烧酒不仅韩国有中国也有,那烧酒

  • 韩国烧酒多少度

    韩国烧酒多少度

    有人问:韩国烧酒多少度?下面就让小编我来回答你的这个问题吧!韩国烧酒主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别,完全没有中国高度数白酒