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烧酒与白酒的区别在哪里?

发表于:2024-04-27 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月27日,爱看韩国泡沫剧的人,会经常看到一幅画面:两个失意的人再路边摊上叫一个烤肉和几瓶烧酒,然后两个人边说边喝。韩国人爱喝烧酒,中国人爱喝白酒,那么白酒与烧酒之间有怎样的区别呢?烧酒不仅韩国有中国也有,那烧酒

爱看韩国泡沫剧的人,会经常看到一幅画面:两个失意的人再路边摊上叫一个烤肉和几瓶烧酒,然后两个人边说边喝。韩国人爱喝烧酒,中国人爱喝白酒,那么白酒与烧酒之间有怎样的区别呢?

烧酒不仅韩国有中国也有,那烧酒与白酒之间到底有什么区别呢?首先说酒精度数上的区别:虽然烧酒听起来度数似乎很高,其实完全买有白酒"烧",其度数仅在19.5°~21.5°之间,这也是韩剧中喝酒的人怎么能一杯接一杯的原因。而白酒基本就没有低于30°的,因为度数低了,工艺不太好控制,容易变浑浊。

再说烧酒与白酒在香型上的区别:中国人喝白酒会区分白酒的很多香型,包括酱香型、浓香型、清香型等,使得白酒的香料也放得多。而烧酒没有很浓烈的味道,而酿的酒酒精味道也不是很浓,没有味道也是正常,只是中国人掉入香料误区罢了,很多其他国家人就无法长期饮中国白酒,嫌香味重冲脑门。

在饮用入口方面:烧酒入口不难,因为其度数较低,喝后还有些甜,不辣口,好这一口的人会觉得还挺享受的,而好的白酒入口是比较绵口的,若是纯咽下去还会有苦味。当然,白酒是中国很多男性同胞喜爱的,而烧酒在韩国无论男女老少都很喜欢。推荐阅读:瓶装白酒保质期

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