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葡萄酒的“挂杯”现象是如何产生的?
关于葡萄酒的"挂杯"现象，在很长的时间里我们都没有一个清晰、合理的解释。1855年，物理学家James Thomson早发现了这一现象，但是现在我们却将"挂杯"现象称为"马伦哥尼效应(Marangon
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有“挂杯”的葡萄酒才是好酒？
葡萄酒的"挂杯"现象是如何产生的?"挂杯"是葡萄酒高品质的象征吗?什么是"挂杯"?葡萄酒的挂杯被称作"tears of wine"，即"葡萄酒的眼泪"。这个浪漫的名字，生动了描述了挂杯现象：当我们打开
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自制葡萄酒发霉是正常现象吗？
自制葡萄酒发霉是正常现象吗？这种现象是不正常的，如果在酿制的过程中出现这种发霉的现象，那这葡萄酒就不能喝了。除了出现发霉的情况以外，自制葡萄酒的过程中还会遇到以下几种情况：一、葡萄酒酸化变成醋味了。防
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饮酒后想喝水，是正常现象吗
有消费者提出过这样的问题，"这瓶酒喝完之后十分口渴，是不是假酒?"其实，这是一种正常现象。小编查阅了一些资料，整理出了以下几种导致"口渴"现象的原因。1. 饮酒后，肾脏过滤作用加强酒精饮料进入人体以后
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糖酒会热衷于推介“高端酒”
在成都举办的第86届全国糖酒商品交易会上，有一个奇怪现象：一些知名白酒厂商和许多二三线品牌，热衷于推介"高端酒"，价格动辄成千上万元，甚至高达数十万元。这一现象不禁让人生疑："高端酒""天价酒"究竟在
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葡萄树开花与葡萄酒“开花”的神奇现象
不可思议的神奇现象在我们葡萄酒行业存在着许多，其中比较典型的就是葡萄树开花引起葡萄酒沸腾以致从酒罐或酒桶中冒出来--"开花"的神奇现象。这个现象简单来说就是， 每年5月底6月初葡萄树开花的季节，酝酿在
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2015春节酒市值得关注的九大消费现象
春节作为酒类消费的旺季，更能够集中反映酒类消费的市场变化，同时，春节酒类消费现象也正是整个酒业消费趋势变化的一个缩影。那么接下来，就邀请您跟随小编一起回顾一下在刚刚过去的这个春节里，酒水消费市场的九大
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揭秘白酒市场春节疲软现象
今年的春节市场与以往有些不同，高端白酒市场的销售情况也是一反常态，一路高涨的茅台、五粮液等高端白酒，在部分地区的销售情况不令人满意，整体销量不仅没有上涨，反而出现了下降，致使各个地区的促销活动不断开展
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葡萄酒的“挂杯”决定葡萄酒品质吗？
有人说，会产生"挂杯"现象的葡萄酒才是好酒。那么，究竟什么叫做"挂杯"?这个说法又是否正确呢?葡萄酒的"挂杯"究竟是怎么回事?葡萄酒的挂杯被称作"tears of wine"，即"葡萄酒的眼泪"。这个
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市场价格疯涨或存在炒作现象
白酒可谓是逢节必涨，对此，业内人士分析认为，目前市场上高端白酒价格悬殊的现象，并不为奇。"高端白酒一年内涨了几次了，拿茅台来说吧，几次说零售价不得超过多少多少，但实际卖价呢？远远高于规定的价格，因为供
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如何看待长城葡萄酒折射出“央企中粮现象”?
如今，再次以指定葡萄酒高规格亮相博鳌亚洲论坛的长城葡萄"国酒"及其缔造者中粮集团，即是这样的"一滴水"。它所折射出的"央企中粮现象"，又是正在致力于转变发展方式的中国经济的一个微观缩影。我们应该怎么这
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酒业“傍名牌”现象知多少
7月19日，大河报刊发了《"X粮液"扎堆：粮食越多酒越好?》报道，不仅引起人们对"X粮液"的关注，也引发了酒类商标大讨论。中国的文字非常丰富，那么酒名中究竟还蕴藏着多少这样"傍名牌"的现象呢?热议："
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高端白酒消费目前出现滞涨现象
春节过后，高端白酒销售出现滞涨现象。茅台、五粮液等高端白酒在多个城市开始降价打折出售。一贯价格坚挺的53度飞天茅台在北京、天津、广州等地，单瓶售价从春节期间的2300元左右跌至2000元以内。52度五
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解读葡萄酒挂杯现象
在品鉴葡萄酒时，大多喝葡萄酒的人都见过杯子内有一圈奇怪的液滴，传统上它们被称为"酒泪"或"酒腿"，也称之为挂杯。那么，什么是挂杯?挂杯现象是怎么产生的?挂杯的厚薄和细致程度又能说明什么?1.什么是挂杯
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啤酒业普遍有回收酒瓶现象
近日，啤酒瓶国标常年未修改存在爆炸风险隐患后，多家啤酒企业向记者指出，使用回收瓶是行业普遍现象。更有不愿意透露姓名业内人士表示，国标修改涉及啤酒行业和制瓶企业的博弈，导致新国标修订至今仍遥遥无期。行内
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论道酒业投资 知名投资人董宝珍深度解读“茅台现象”
5月23日，首届"酒都论道"酒业投资人高峰论坛在仁怀天豪大酒店4楼云杉厅隆重举行。本次论坛由、国家名酒评论联合主办，贵州纯正酒业有限公司、小炉酒馆承办。中国凌通价值投资网创立者、知名茅台投资人董宝珍，
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如何解读葡萄酒的挂杯现象？
在品鉴葡萄酒时，大多喝葡萄酒的人都见过杯子内有一圈奇怪的液滴，传统上它们被称为"酒泪"或"酒腿"，也称之为挂杯。那么，什么是挂杯?挂杯现象是怎么产生的?挂杯的厚薄和细致程度又能说明什么?图片来源网络，
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红酒市场”山寨”和现象屡见不鲜
随着红酒消费人群的日益增多和红酒市场的逐渐壮大，红酒市场的山寨"现象和造假现象屡见不鲜，而打假难度也相当大。最近，记者来到二环路外经大厦附近一家大型卖场。在这里记者看到，近千瓶红酒中，拥有"洋名字"的
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茅台现象引发市场治理难题
历经新一轮上涨后，贵州茅台(774.810, -10.90, -1.39%)的股价与市值近日再度成为关注热点。1月10日和11日，茅台股价均触及788元的高点，市值达到9900亿元，逼近万亿元大关，超
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三个现象佐证，酱香之后是清香？
选品，对于经销商来说是至关重要的。2016年之前选择酱酒主流品牌的经销商都已经赚的盆满钵满，2022年再进入酱酒却为时已晚。经销商在选品上，如何实现"避大坑"和"押中宝"呢?那就是看行业的趋势，掌握趋