用五谷杂粮熬制米酒 了解更多有关用五谷杂粮熬制米酒的内容
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养生推荐白露茶米酒
二十四节气白露即为典型的秋季气候。白露节气也是九月份的头一个节气，此时气温开始下降，天气转凉，阴气逐渐加重，所以白露节气一定要注意养生防病。下面为大家介绍白露时节的两大养生饮品。白露茶"蒹葭苍苍，白露
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大米酒适用场合
商务会议用酒：大米原浆酒因无任何人工酒精，故而饮后无一丝酒气。只有米香留于唇齿之间。 馈赠亲友用酒：大米米芯与天然泉水自然发酵。米，为五谷，蛋白质、氨基酸的组成完整。中医认为大米性味甘平，有补中益气、
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米酒有哪些特别之处
米酒：饮用历史长的酒;--米酒迄今六千多年的历史，依然在流行。在水浒、三国里描述的大碗喝酒，关羽温酒斩华雄，武松三碗不过岗，都是饮用的米酒。米酒：养身的酒;--自古以来，米酒被公认为是养身之酒。米酒中
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椰岛鹿龟酒工艺传承古方 古今糅合
鹿龟酒传统酿造及泡制技艺包括米酒的酿制与质量选择，龟板胶与鹿骨胶的熬制、泡制过程，煮酒熬胶的温时控制，以及后期成品的尝品等多方面的技艺及相关法则，在我国保健酒类行业中享有"活化石"之称。其酿泡技艺的保
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自酿米酒 酒香畅游在身体
相传公元1000多年前，中国就发明了发酵酿酒的技术，由酿制高浓度的白酒、低度的葡萄酒到近几年的热酿米酒，由于酿制米酒工艺简单，成本低廉，有文化和没有文化者大都能够学会，重要的是喝着放心并有利于健康，因
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安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味
"在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。"每年中秋，都是回家团圆的日子。和家人围坐一起赏月、吃月饼、聊天，如果再喝上一碗家中自酿的米酒，儿时熟悉的味道又会渐渐涌上心头。米酒，酒酿又名醪糟，古人叫"醴"。是南方
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白酒抽查 10企业白酒不合格
国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告》（公告2011年第191号）。抽查结果显示，江西五谷村酒业有限公司生产的五谷村白酒，襄樊三结义酒业有限公司生产
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佳酒网:端午节喝雄黄酒驱虫 菖蒲酒辟邪
一年一度的传统节日--端午即将来临。在我们的餐桌上，有两样东西总是必不可少的，那就是粽子和酒。依照旧时民间风俗，端午节这天饮酒，可以辟邪、驱虫。于是，关于端午饮酒的佳话从古至今，一直绵延不绝。雄黄老酒
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弥勒彝族的甜白酒
弥勒彝族的酒不仅有糯米酒、高粱酒、小米酒、甘蔗渣酒、苦荞酒、甜荞酒、大麦酒、苞谷酒、用苞谷大麦苦荞等按一定比例酿成的五谷酒；可以医治疾病的泡酒；还有麻栗子酒、红薯酒和包谷面（有的拌上少量的大米）梧的甜
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快来跟我学做“元宵酒”
农历正月十五元宵节，又称为"上元节"，春灯节，是中国民俗传统节日。正月是农历的元月，古人称其为"宵"，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃汤圆，
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牛排就要这样蘸酱吃
法餐之所以能成为世界餐饮中的奢侈品，靠的不是某个大厨的独家秘方，而是从古至今就完全公开的Recipe，高卢雄鸡用自己的自信和倔强向世界诠释着，只要肯花时间，在食材质量、烹饪方法上足够用心，任何人都能成
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五粮液的中庸和谐文化
在数千年的文化传承中，被誉为"国粹"、"中华神酒"的五粮液不断汲取儒家文化之精髓。五粮液采天地之灵气，汇江河之脉流，融五谷之精华，纳人和之风情，集文化之国粹，成为阐释儒家文化的典型企业。随着中国经济的
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荣鑫酒业进入选行业百强
由中国轻工业联合会主管、中国保护消费者基金会主办的《商品与质量》期刊，日前在秋季福州糖酒会上发布中华名酒专刊，公布了"2012酒类行业企业品牌星级评价推荐申报名单"，我市荣鑫酒业有限公司在全国酒类行业
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苹果米饭啤酒对女人滋补
苹果上榜理由：在众多的水果之中，苹果可以说是最普遍的一种，苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，生吃苹果还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，腹泻的人吃它也
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中华药酒之神奇功效
中华历史源远流长，同时酒也是有很悠久的历史，那沿传至今的药酒是从何时兴起的呢?它有又怎样的功效呢?中华药酒想必朋友们对这个药酒也是想了解一下吧。我国最早的著作《黄帝内经》中就有"汤液醪醴论篇"。醪醴这
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“秦巴土酒节”邀您一起品尝土法纯正粮食酒
白酒产业进入工业化批量生产的今天，用纯正土法酿酒的酿造模式实为少见。秦巴山区的村民一直保存这种纯正古老的酿酒工艺，亲手相知的纯正粮食酒成为秦巴山区的一大特色。与此同时，在新的经济发展时期，为了致富，秦
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甜酒飘香醉春节
走进冬天，家乡就走进一个温暖的季节。仿佛家乡温暖的冬文章来源华夏酒报天，在那小小的酒杯里停驻。那小小的酒杯，盛着满满的乡情；那纯纯的米酒，闪着迷人的色彩。呷一口，暖透心底，让人沉醉。那醇厚的香，能飘到
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参芝宝酒 养生每一天
参芝宝酒是吉林省榆树市江滨酒厂生产的产品。吉林省榆树市江滨酒厂坐落于素有"天下粮仓"美誉的吉林省榆树市五棵树经济技术开发区。公司地理位置优越，交通便利，紧临102国道和京哈高速公路，北距哈尔滨124公
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根据地区为蒸馏酒分类
北方盛产小麦，高粱，南方盛产稻米，广西一带产包米，新疆盛产葡萄，蒸馏烧酒的酿造原料因地制宜，不同原料用来酿造烧酒是很自然的事。在蒸馏酒发展的初期，人们也许并不清楚究竟哪种原料最适于酿造烧酒。经过长时间
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谁说葡萄酒是酸的？ 葡萄可是强碱性水果
判断红葡萄酒结构的好坏、白葡萄酒新鲜与否，酸度从来都是一个很重要的标杆，越好的葡萄酒越不能或缺完美的酸度!尽管好的葡萄酒带酸度，实际上葡萄酒却是一种碱性饮品。现在越来越多人知道多吃碱性食品有利健康。科