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白兰地怎样造的 了解更多有关白兰地怎样造的的内容

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    上天造酒说

    自古以来,中国人的祖先就有酒是天上"酒星"所造的说法。《晋书》中有关于酒旗星座的记载:"轩辕右角南三星日酒旗,酒官之旗也,主宴饮食。"轩辕,中国古称星名,共十七颗星,其中十二颗属狮子星座。酒旗三星,呈

  • 早蒸馏酒是由凯尔特人发明

    早蒸馏酒是由凯尔特人发明

    世界上早的蒸馏酒是由爱尔兰和苏格兰的古代居民凯尔特人在公元前发明的。当时的凯尔特人使用陶制蒸馏器酿造出酒清含量较高的烈性,这也是威士忌酒的起源。威士忌一词出自凯尔特人的语言,意为 "生命之水"。公元4

  • 华山论剑西凤酒:“我见证—专线造的好品质”消费者品质之旅

    华山论剑西凤酒:“我见证—专线造的好品质”消费者品质之旅

    在充满阳光和新生的人间四月天里,华山论剑西凤酒迎来了延安区域2018年首站"我见证-专线造的好品质"消费者品质之旅。一路行走,一路欢笑。下面就跟随我的脚步,一起来探寻文化白酒的诞生之旅吧。循着酒香,穿

  • 国外蒸馏酒的起源

    国外蒸馏酒的起源

    在古希腊时代,Aristotle曾经写到:"通过蒸馏,先使水变成蒸汽继而使之变成液体状,可使海水变成可饮用水"。这说明当时人们发现了蒸馏的原理。古埃及人曾用蒸馏术制造香料。在中世纪早期,阿拉伯人发明了

  • 中国白酒与国外烈酒有什么不同

    中国白酒与国外烈酒有什么不同

    国内的白酒酿造商今年以来纷纷开始计划在国外上架销售他们的产品,中国白酒也将开始批量进入国外的烈酒市场,仍未习惯饮用来自中国白酒的外国人,将中国的白酒戏剧性地称为"火酒"。富有的中国商人和大量涌向国外的

  • 天地人共造的美味瑞士葡萄酒

    天地人共造的美味瑞士葡萄酒

    说到瑞士,很多人都会想起钟表、军刀、巧克力,而瑞士葡萄酒就不太为人所知了。在瑞士的 拉沃地区,这里酿造葡萄酒已经有几百年的历史,得天厚的自然条件、数百年传承的种植、酿酒方式,加上葡萄种植者们的辛勤劳作

  • 怎样择取合格洋酒

    怎样择取合格洋酒

    温州出入境检验检疫局日前监督销毁了两批不合格的进口白兰地和葡萄酒。如何挑选合格的洋酒,检验检疫工作人员为市民支招:选购要认准检验检疫卫生证书,辨明是否国内灌装。据悉,被销毁的白兰地和葡萄酒是温州两家贸

  • 酒杯和葡萄酒怎样搭配

    酒杯和葡萄酒怎样搭配

    葡萄酒鉴赏家一致认为,每种葡萄酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。比如,用窄杯饮用浓郁的勃艮第葡萄酒,将会使酒打旋的空间小,然而该酒香就是靠打旋产生的。杯子还必须适当地向顶端变细,这样啜饮的同时可

  • 饮用酒按原料怎样区分?

    饮用酒按原料怎样区分?

    饮用酒基本分为酿造酒和蒸馏酒两大类,蒸馏酒在历史上出现较晚,是将酿造酒经过蒸馏浓缩,酒精含量较高的酒。酒的酿造基本是将含糖的物质中的糖,经过发酵转化为乙醇的过程,按照其使用的原料区分,大致有:以单糖为

  • 教您怎样认酒

    教您怎样认酒

    一说到洋酒,大家脑海中出现的个词是不是"威士忌"(Whiskey)?是不是"芝华士chivas""杰克丹尼jackdaniel",还是"Johnnywalker"?伏特加似乎离我们很远,那似乎是苏联的

  • “另类酒”带给我们怎样的启示?

    “另类酒”带给我们怎样的启示?

    酒市低迷的当下,一家生产预调鸡尾酒的名为巴克斯酒业的企业却以55亿估值获得定向增购,而据称该酒业资产不过数亿,其溢价率之高,令无数在低迷酒市中苦苦徘徊的酒厂无法不"羡慕、嫉妒、恨"。这样一桩酒界奇案引

  • 威士忌和白兰地应怎样保存?

    威士忌和白兰地应怎样保存?

    可能你已经知道,开过瓶的葡萄酒应该在几天之内喝完。相比之下,烈酒其实让你省心很多。在讲解储藏方法之前,我们先要了解保存烈酒的三大敌人:光线、温度和空气。光线和大范围的温度变化都会催化酒中不稳定化合物的

  • 白酒的独特性是怎样炼成的

    白酒的独特性是怎样炼成的

    作为中国特有的蒸馏酒,中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上着名的六大蒸馏酒,是中华民族几千年悠久历史的传统产物,是中国的国粹,其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到

  • 中国白酒怎样重塑健康化!

    中国白酒怎样重塑健康化!

    中国白酒是老祖宗留下的宝贵遗产,无论在工艺上还是在文化上都富有极高的价值。看到网络上许多骂白酒的文章,感到非常的心寒,说白酒是都是假酒,都是酒精的。最近还有文章公然宣传"以后还有人喝白酒吗?"白酒的形

  • 国潮风×文化酱酒,大唐秘造要开启酱香新势力?

    国潮风×文化酱酒,大唐秘造要开启酱香新势力?

    10月15日,以"饮大唐秘造 享中华盛世"为主题的大唐秘造新品上市暨股东签约仪式在杭州举行。这也是自深圳、昆明、郑州之后,大唐秘造进军的第四座城市。据了解,大唐秘造是由怡亚通集团全渠道运营的自主品牌,

  • 怎样调制出好喝的鸡尾酒?

    怎样调制出好喝的鸡尾酒?

    要想调制出好喝的鸡尾酒,只有了解了鸡尾酒才可能发挥出各种鸡尾酒的特点,才能调制出好喝的鸡尾酒。鸡尾酒可大分为两种,即1 直接饮料(Straight Drinks):使用单一材料,经由加工,以原味涌现。

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    百年杜康福酒:为您生活添福

    关于酒的起源的多种说法中,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒,即粮食造的酒。杜康奠定了我国白酒制造业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖和

  • 雪花脸谱啤酒为何备受消费者喜爱?

    雪花脸谱啤酒为何备受消费者喜爱?

    雪花脸谱是华润雪花发力高端啤酒市场的倾心之作,脸谱研发生产的每个环节,力求精益求精,确保酿造的完善,也奠定了其高品质、高品位的国际水准。文化底蕴--登峰造的内涵说到脸谱,你的印象可能会是中国传统戏曲演

  • 中国白酒怎样走向世界

    中国白酒怎样走向世界

    一直以来,中国白酒在国际消费市场都呈不温不火的态势,中国白酒怎样走出去。统计数据显示,2014年,全国酿酒行业规模以上企业2602家(其中大中型企业617家),总资产达9000.25亿元,进出口总额3

  • 怎样调制几款出经典的鸡尾酒?

    怎样调制几款出经典的鸡尾酒?

    红粉佳人金酒1.5盎司,柠檬汁1/2盎司,石榴糖浆2茶匙,蛋白1个。鸡尾酒做法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。特色:这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎