中华酒网

白兰地浓度测定仪厂家直销 了解更多有关白兰地浓度测定仪厂家直销的内容

  • 酱香酒中乙醇浓度的测定

    酱香酒中乙醇浓度的测定

    乙醇俗称酒精,是酒的主要成分,也是衡量酒质量的重要指标之一。根据各类酒生产工艺不同可分为蒸馏酒、发酵酒及配制酒,其乙醇含量在0·5%vol~65%vol之间。以贵州茅台酒为代表的酱香型白酒是享誉全球的

  • 啤酒原麦汁浓度怎样测定?

    啤酒原麦汁浓度怎样测定?

    我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5-7.5%)的各类熟鲜啤酒。啤酒中的"度"是原麦汁浓度,它的测定方

  • 健康饮酒常识

    健康饮酒常识

    [饮酒知识]何为中国名酒?中国名酒称号是由国家部门的评酒机构确定的中国酿酒行业的最高荣誉,中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。我国共有17个品种的白酒被评为中国名酒。在第五次全国名白酒评比中,四

  • 什么是原麦汁浓度?

    什么是原麦汁浓度?

    原麦汁浓度指单位麦汁中所含的浸出物(可溶物)的数量,是啤酒的"标称浓度",例如12°P啤酒即指原麦汁浓度为12度的啤酒。由于麦汁浸出物主要是糖类,所以原麦汁浓度常常又被称为"糖度"。目前,啤酒厂常用的

  • 教你气相色谱法测定啤酒酵母β—葡聚糖含量(2)

    教你气相色谱法测定啤酒酵母β—葡聚糖含量(2)

    2实验分析2.1两种标准单糖衍生物的标准曲线根据标准葡萄糖和甘露糖衍生物标准曲线绘制的操作步骤。从曲线趋势来看,两种单糖衍生物出峰面积随着糖浓度的增大而呈线性增长。2.2样品水解单糖乙酰化产物的气相色

  • 教你气相色谱法测定啤酒酵母β—葡聚糖含量(1)

    教你气相色谱法测定啤酒酵母β—葡聚糖含量(1)

    以啤酒酵母为原料提取β-葡聚糖,建立了一种气相色谱测定β-葡聚糖和甘露聚糖(副产物)含量的方法。样品用三氟乙酸(TFA)进行水解后,对水解单糖进行乙酰化,制备成糖腈乙酰酯衍生物,然后采用中极性柱进行气

  • 何为啤酒麦芽汁浓度?

    何为啤酒麦芽汁浓度?

    1、何为啤酒麦芽汁浓度?制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,以糖的含量来测定,就是麦芽汁浓度,如每公升麦芽汁含有80克糖类,就是8°。2、麦芽汁浓度:划分啤

  • 如何测量白酒的度数?

    如何测量白酒的度数?

    一般在白酒的外包装上面都会注明白酒的度数,同样品牌的白酒,因其度数不一样价格也会有所差别,相对来说,同样的白酒其价格是与其度数成正比的。这样的话就会有很多人产生白酒度数是什么的疑问,又应该怎么样测定?

  • 各种酒水的鉴别要点

    各种酒水的鉴别要点

    现在的酒水市场,真假难辨。虽然各酒水厂家绞尽脑汁去做好仿伪工作,但一些不法分子还是钻空子寻漏洞去造假,知假售假。那么做为普通消费者的我们就要睁大眼睛学会鉴别各种酒水,下面小编教大家学习各种酒水的鉴别技

  • 白酒执行标准汇总、解析!

    白酒执行标准汇总、解析!

    很多朋友去商场超市买酒,大部分都是看品牌价格,几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个"执行标准"或者"产品标准号"的东西,这是什么呢?先列出与白酒有关的74条执行标准,比较

  • “酒不贵”团购直销商城上线以来销售额突破300万元

    “酒不贵”团购直销商城上线以来销售额突破300万元

    日前,从深圳研酒信息资讯公司了解到,由该公司"研酒行"平台打造的"酒不贵团购直销商城"自本月3日正式上线以来,经两周试营业,在没有任何宣传、推广的状态下,商城销售额突破300万元。据了解,酒不贵系深圳

  • 科技进步与创新,是推动中国白酒产业健康的发展的重要基石!

    科技进步与创新,是推动中国白酒产业健康的发展的重要基石!

    中国酒业的健康发展与技术进步,依赖于科学的发展和技术的创新。中国白酒有着数千年的悠久历史,有着博大的文化底蕴和精深的科技含量,在漫长的历史进程中,白酒传承数千年而不衰,这在中外食品发展史、文化史、科技

  • 自营卖酒首次超百亿元 贵州茅台今年10%增速靠什么?

    自营卖酒首次超百亿元 贵州茅台今年10%增速靠什么?

    3月30日晚发布的贵州茅台(600519.SH)2020年年报刷新了该公司多项纪录。中国白酒行业将出现家千亿营收的上市公司。贵州茅台去年营业收入949亿元,同比增长11%,实现归属于上市公司股东的净利

  • 什么是葡萄酒“白利糖度” 白利糖度值怎么计算?

    什么是葡萄酒“白利糖度” 白利糖度值怎么计算?

    不少爱研究葡萄酒的小伙伴们在看一些葡萄酒的资料时,常会看到"Average Brix 24.6"(平均白利糖度24.6)这类数据,却不知道是啥意思。小编好奇之下,就去搜了搜资料,这一看,还真有些门道。

  • 啤酒麦芽汁浓度,你知道吗?

    啤酒麦芽汁浓度,你知道吗?

    啤酒,大家都喝过,但是啤酒中的麦芽汁浓度,你真的知道吗?如果你也不太清楚,下面就和小编一起来了解一下吧。1、什么是啤酒麦芽汁浓度?制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为

  • 啤酒麦芽汁浓度是代表什么?

    啤酒麦芽汁浓度是代表什么?

    常喝啤酒的消费者会明白,许多国产啤酒酒精度几乎没有参考价值,买啤酒时注意这个度数才是正确的选择。啤酒麦汁浓度定义制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,以糖的含

  • 啤酒麦芽汁浓度是什么意思?

    啤酒麦芽汁浓度是什么意思?

    常喝啤酒的消费者会明白,许多国产啤酒酒精度几乎没有参考价值,买啤酒时注意这个度数才是正确的选择。啤酒麦汁浓度定义制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,以糖的含

  • 啤酒麦芽汁浓度是啥意思?

    啤酒麦芽汁浓度是啥意思?

    常喝啤酒的消费者会明白,许多国产啤酒酒精度几乎没有参考价值,买啤酒时注意这个度数才是正确的选择。啤酒麦汁浓度定义制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,以糖的含

  • 啤酒麦汁浓度与酒精度到底都是什么?

    啤酒麦汁浓度与酒精度到底都是什么?

    常喝啤酒的消费者会明白,许多啤酒酒精度几乎没有参考价值,买啤酒时注意这个度数才是正确的选择。啤酒麦汁浓度定义制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,以糖的含量来

  • 中小葡萄酒庄成酒庄直销主力军

    中小葡萄酒庄成酒庄直销主力军

    随着 "去除中间环节的直接体验"这一概念的发展,消费者越来越倾向于直接从厂家购买美食美酒。根据意大利农场主协会(Coldiretti)和调查机构Ixè的联合调查,目前在意大利,有1500万人(约占意大