白葡萄果酒和白葡萄起泡酒 了解更多有关白葡萄果酒和白葡萄起泡酒的内容
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一文带你了解白皮诺
黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)是皮诺(Pinot)家族的三大成员。黑皮诺和灰皮诺在各自的领域大放异彩，在它们的掩盖下，白皮诺经常被忽略
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怡园酒庄将发布起泡酒，中国起泡酒时代来临？
怡园酒庄将发布起泡酒，中国起泡酒时代来临？怡园酒庄总裁陈芳（Judy Leissner）表示，酒庄筹划起泡酒项目已经有好几年了，"自2006年起，我开始喜欢上了香槟和起泡酒。自此之后，我开始筹划--或
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最全起泡酒指南 揭开起泡酒秘密
你对起泡酒了解有多少?全球最具特色的起泡酒都有哪些?它们的酿造方法、风味还有价格都怎样?如果你对起泡酒不够了解，下面小编将为你奉上最全起泡酒指南，帮你揭开全球起泡酒的秘密。1. 法国香槟(Champa
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最快最“黑”指南 揭开全球起泡酒的秘密
起泡酒的秘密你知多少？全球最具特色的起泡酒有哪些？它们的酿造方法、风味还有价格都怎样？本文的最快最"黑"指南将一一为你揭秘！1. 法国香槟(Champagne)香槟是起泡酒的典范，主要由霞多丽(Cha
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意大利4大最著名的起泡酒
意大利是著名的葡萄酒生产国，按照行政区域划分共有20个葡萄酒产区，用来酿酒的葡萄品种共约350种。意大利起泡酒非常有名，种类也很多。有些比较常见，有些则听说不多。下面小编将为大家详细介绍意大利最主要的
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喀塔斯果酒怎么样，喀塔斯干红、干白介绍
由中法合资安徽喀塔斯酒业有限公司生产的喀塔斯干红葡萄酒荣获"2007波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会新产品金奖"。喀塔斯是一款仙人掌葡萄酒，它融合了法国高品质葡萄酒和仙人掌元素，比单纯的葡萄酒更具保健功能
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旧世界产酒国常见的起泡酒有哪些？
说到起泡酒，可能很多人只知道香槟(Champagne)的存在，甚至认为起泡酒和香槟是两个完全对等的概念。真相是，香槟是起泡酒，但起泡酒不一定是香槟。在香槟之外，世界上还有许多来自不同产酒国的优质起泡酒
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为什么有些葡萄可以被称为国际葡萄品种?
酿造葡萄酒关键的原料就是葡萄品种，葡萄酒的香气和特性有90%是葡萄品种带来的，作为爱好者，我们经常会在有关葡萄酒介绍的书籍里看到葡萄品种分为国际品种和地区性品种的分别，从字面上看，我们会判断为不同葡萄
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威尼托那些低调的葡萄酒产区
威尼托是意大利三大葡萄酒产区之一，除了瓦坡里切拉(Valpolicella)，还有一些鲜为人知的子产区值得关注。威尼托位于意大利的东北部，其西部与伦巴第(Lombardia)接壤，南部则与艾米利亚-罗
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一篇文章读懂起泡酒的酿造方法
我们知道，法国香槟区(Champagne)生产的"起泡酒"能叫香槟外，其他地区用同种工艺生产的酒，都只能称之为起泡酒。世界各国都生产起泡酒，种类繁多，使用的葡萄品种也各异。但从酿造工艺上看，它们都离不
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葡萄品种：灰皮诺和白皮诺是黑皮诺的变种
皮诺被认为是古老的葡萄品种之一。现在，人们常常提起的黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris/Grigio)和白皮诺(Pinot Blanc)均属于皮诺家族。虽然一字之差，这些葡萄
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麝香家族知多少
麝香(Muscat)是世界上最古老、分布最广泛的葡萄家族之一。麝香葡萄喜欢生长在温暖的地方，在典型的地中海气候区域生长得尤为旺盛。相传麝香葡萄起源于中东地区，自古希腊时期起就被用于酿酒。在它悠久的历史
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巧克力配什么葡萄酒？
巧克力想必是无数女生的心头好，谁能抵挡一块香甜可口的甜食呢?葡萄酒也是无数女生越来越喜爱的饮品之一，毕竟它美妙的颜色就足以俘获各位女士的芳心。其实，巧克力与葡萄酒有许多相似之处，比如它们都含有抗氧化物
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4种主要葡萄酒类型
如果按照葡萄酒的颜色分类，葡萄酒可分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒3种类型，按有无气泡，葡萄酒又可分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒。但生活中，人们多将红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒和起泡葡萄酒作为4种主要
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冰酒的分类
冰酒也可以说是葡萄酒的一种，很多人喜欢喝冰酒，现在冰酒产业的也在迅速发展，冰酒的种类也在逐渐增多，以往我们只知道红冰和白冰，现在又有了汽泡冰酒、辣冰酒等等。下面就一起来了解一下吧。冰酒红冰酒，用红葡萄
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于勃艮第的五大误区 你都中招了吗？
谈起勃艮第(Burgundy)，我们都知道这个面积不大的法国葡萄酒产区，拥有诸多世界顶级名庄，部分名庄酒的价格更是高昂得惊人，成为许多葡萄酒爱好者和收藏家的终极梦想。不过，除了罗曼尼·康帝(DRC)等
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盘点关于勃艮第产区五大误区，你中了哪一个？
谈起勃艮第(Burgundy)，我们都知道这个面积不大的法国葡萄酒产区，拥有诸多世界名庄，部分名庄酒的价格更是高昂得惊人，成为许多葡萄酒爱好者和收藏家的终极梦想。不过，除了罗曼尼·康帝(DRC)等几个
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德国汉凯酒庄起泡酒系列获得素食认证
德国汉凯酒庄日前已经对外宣布，其产品组合已获得素食认证，而其Piccolo系列有一个包装更新。图片来源于：互联网品牌所有者汉凯酒庄表示，他们已经申请素食认证，以认可"越来越受欢迎的素食产品"。欧洲认证
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带你走近西班牙葡萄酒产区佩内德斯
坦率地说，似乎没有人可以抵挡起泡酒的魅力，其实，这也不足为奇。起泡酒凭借其清爽解渴、易配食物以及年轻适饮的特点为大众所喜爱。而提到起泡酒，就不得不说到佩内德斯(Penedes)这个伟大的西班牙起泡酒之
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西班牙葡萄酒产区知识点之加泰罗尼亚
西班牙历史上，代表主体文化的卡斯蒂利亚王国和位于东北部的加泰罗尼亚地区的阿拉贡王国纠葛不断，几乎可以算做水火不容，直到现在，这种矛盾依然存在，著名的巴塞罗那和马德里两支球队每次交锋都火花四溅算是反映了