白酒固液法标准 了解更多有关白酒固液法标准的内容
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固液法白酒标准，固液法白酒好不好?
我国白酒按国家标准分为3类，有固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。固液法白酒标准的标准是什么?固液法白酒好不好?下面小编为大家简单讲述一下我国三种白酒 划分标准的具体细节，固液法白酒好不好?相信大家看
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固液法白酒不得使用添加剂，牛栏山、老村长、四特酒或将转型
新版《白酒工业术语》对固液法白酒的定义，调整为不得添加"非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质"。这给绿标牛栏山陈酿、老村长香知、四特莲四等添加了香精或香料的光瓶白酒，提出转型难题。近日，国家市场监督管理总
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固液法白酒是什么意思?
对酒水有些了解的朋友也许会听到固态法和液态法这些名词，对于这些名字大概理解但是说不清楚，那么固液法白酒是什么意思?与固态法白酒和液态白酒有什么区别呢?所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入酒精。上
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《饮料酒术语和分类》标准要点解读
2014年，国标委综合【2014】67号文将GB/T 17204《饮料酒术语和分类》国家标准列入修订计划，由全国酿酒标准化技术委员会技术归口。经过近2年的讨论修订，于近日发布了《饮料酒术语和分类》(征
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白酒标签上“食用酒精”四个字代表着什么？
中国的白酒按国家标准分为3种：①固态法白酒;②液态法白酒;③固液法白酒。详细的区分，这里不赘述!按照消费者所说的""概念，液态法白酒和固液法白酒属于"酒"，而固态法白酒则是俗称的"粮食酒"。2013年
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新国标出台，有多少白酒将变成“配制酒”？
近日，国家市场监督管理总局(国家标准化管理会)发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T 15109-2021白酒工业术语》(简称《白酒工业术语》)和《GB/T 17204-2021饮料酒术语和
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泸州老窖二曲酒用食用酒精勾兑败诉：如何一招识别勾兑酒?
关于"酒精酒VS粮食酒"、"酒勾酒VS水勾酒"的话题，酒评君在往期的话题中已经做过大量的阐述和说明，长期关注酒评网(微信号：jiuping_cn)的酒友一定知道，不论是纯粮固态法、液态法还是固液法，都
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白酒生产许可新规征求民意 年份酒、特供酒不能随便标了
任意采购原料、任意标注"特供"""、年份酒，任意标注产品执行标准，以固液法白酒、液态法白酒冒充固态法白酒等行为将被规范，12月15日，国家市场监督管理总局公布的《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》(
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国家标准之间的矛盾 我们该听谁的？
最近白酒圈的很多事件闹得沸沸扬扬，弄得大家一提到白酒就成为了酒精加香精的低劣产品印象，实际上很多白酒企业的产品质量控制是很严格的，但是既然出现了很多负面影响的事件，那么我们就来给大家普及一下相关知识，
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白酒新国标起效后 清香酒受益较高？一文读懂白酒新国标
5月底，针对近些年频频出现，被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、、真假白酒等问题，行业进一步规范了酿酒技术指标，且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准，总要给行业一个缓
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调香白酒被剔除、不准用添加剂...新国标影响有多大？
"白酒明确国际名称为Baijiu，强化国际地位""调香白酒不再是白酒，而是配制酒""液态法白酒和固液法白酒，不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂"……近日，新修订的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两
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买白酒时，酒瓶上只要有这行代码，都是酒精勾兑酒
中国有句老话叫"无酒不成宴"，酒文化早已融入了日常生活的方方面面，酒的品牌和种类众多，尤其是最常喝的白酒，更是数不胜数，甚至不少省份每个县市都有自己的酒厂，生产一些颇具特色的地方酒，如何在多如繁星的白
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白酒新国标起效后 清香酒受益最高？一文读懂白酒新国标
5月底，针对近些年频频出现，被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、勾兑、真假白酒等问题，行业进一步规范了酿酒技术指标，且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准，总要给行业一
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白酒是五谷之精华，如何辨别酒精勾兑酒和纯粮食酒？
如今白酒的品牌是越来越多，有久负盛名的茅台，有酿造历史三千多年的五粮液，有酿造技艺在全世界闻名的汾酒;也有各个当地的小众酒品牌，可以说是数不胜数。虽然各不相同，但是爱酒的人却有一个共同点，就是偏爱粮食
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年份酒乱象多遭遇质疑！标准有望出台
近日，业内某知名企业的一款陈酿白酒卷入"固液法白酒冒充陈酿白酒"的事件中，业内对"陈酿"进行探讨，并提出白酒行业的诸多概念不清晰或货不对板，如"年份酒"存在众多乱象，而 "纪念酒""生肖酒"等衍生产品
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食品安全:正确认识白酒勾兑
如何正确认识白酒？酒精酒是否就意味着不合格酒和低端酒？本站记者邀请省食品安全专家会相关专家进行了解答。记者：如何正确认识""二字？专家：是白酒生产工业的一个标准术语，在蒸馏白酒中，大约98%以上的成分
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原来白酒勾兑和酒精勾兑的区别这么大！别再搞混了！
现如今每当人们欲举杯畅饮时，总要对杯中白酒评论一番，只不过不再是赞美和感叹，而变成怀疑和猜测，怀疑它是真是假，猜测它是纯粮酿造还是食用酒精""......现实生活中很多朋友都听说过关于白酒""的传闻，
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白酒新国标发布 不允许使用非谷物来源的酒精和食品添加剂
近日，《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布。中国食品发酵工业研究院标准信息部主任助理、标准主要起草人之一孟镇告诉中新社记者，新标准实施后，液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用
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白酒“新国标”到底“新”在哪？对行业影响如何？
日前，国家标准化管理会发布"2021年第7号中国国家标准公告"，GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，实施日期为202
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泸州老窖刘淼：白酒领军企业应加快推进“五同”
4月7日，第六届中国白酒领袖峰会在安徽黄山召开，与会的专家、学者及白酒企业负责人围绕"匠心、共享、开创"展开讨论与交流，旨在发挥领袖企业引领产业发展作用。泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼在主题