白酒国标27588是纯粮酒吗 了解更多有关白酒国标27588是纯粮酒吗的内容
-
四川绵竹大曲是纯粮酒吗?
四川绵竹大曲千年剑南春传统工艺纯粮酿造的白酒,价格却极其亲民。具有绵、柔、顺、香、回味悠长的风格特色。可以说绵竹大曲是大众喜爱的白酒品牌了。绵竹大曲的优势:绵竹,古为蜀山氏地,有"古蜀翘楚,益州重镇"
-
“新国标”开启纯粮时代,红星高质价比“纯粮酒”将迎来行业风口
白酒"新国标"的颁布搅起了"纯粮酒"赛道风云。基于"新国标"对固态法白酒酿造工艺特征界定更清晰,相关分类原则更明确。不少声音认为,这预示着白酒行业"纯粮时代"的全面到来。而在"新国标"引发的一系列反应
-
白酒新国标发布!90%的品牌出局后留下的是市场残局还是发展新机遇?
白酒,也许不是生活中的必需品,但绝对是生活中的必备品。在千百年来的社会生活中,白酒有着其他物品所无法替代的功能性。酒文化作为一种特殊的文化形式,也几乎渗透到人们生活中的各个领域。中国人是离不开酒的,婚
-
什么是纯粮食酒?相比于普通白酒,纯粮酒有什么好处?
纯粮酒,顾名思义,是一种由各种谷物制成的酒。谷类酒的主要风格特征取决于四个方面:一是制曲工艺,二是酿造工艺,三是老窖泥工艺,四是工艺。当今的酿酒技术决定了酿酒原料的多样性。高梁、玉米、大豆等食品配料均
-
河套酒业总经理爆料:20元以下酒不可能是纯粮酒
"1斤装、零售价在20元以下的白酒不可能是纯粮固态发酵!"刚结束的全国秋季糖酒会上,今年履新的内蒙古河套酒业集团股份有限公司(下称河套酒业)总经理刘立清在重庆公开爆料。早在2014年, 四川省酿酒研究
-
辨别纯粮酒认准“纯粮固态发酵白酒”标志?
在消费升级的趋势下,人们对白酒的品质也提出了更高的要求。"喝酒就喝纯粮食酒"已经成为许多消费者的共识。而如何去分辨纯粮酒以及酒精酒一直是酒友们所关心的事情,两者虽然都需要。但一个是以酒兑酒,让酒质更上
-
为何中国人只喝纯粮白酒?真相你需要知道!
中国白酒是怎么做的?华夏历史3000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮,而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处:"它们的酒液都是浑浊的",所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到
-
上海贵酒“军辉•勇士”亮剑,“新国标”下纯粮酒新添“虎将”
以"纯粮"为根基,"军辉•勇士"酒有望充分享受行业集中度加速的红利。文 | 千树在白酒行业加速集中下,消费回归品质的意识觉醒,质优、价宜、有品牌的光瓶酒成为了消费选择的重要趋势。 随着"新国标"的出炉
-
纯粮酒鉴别方法
现在市场上的白酒可以分为两大类,一类是高梁、玉米、大豆等原料经过固态发酵制成的纯粮酒,另一类是酒精加香精香料勾兑的白酒。喝酒肯定要喝纯粮酒,那么你知道如何鉴别你购买的白酒是不是纯粮酒吗?纯粮酒鉴别方法
-
超高性价比,红星打造大众纯粮酒
买到纯粮酿造的白酒几乎成为每个消费者的重要诉求。面对琳琅满目的大众酒品,为消费者在选购中带来更多难题。尤其在二三十元的大众光瓶酒的选择中,这一难题更加明显。在这一价位段内,是否是纯粮酿造的产品已经成为
-
不吐不快:花400块钱买瓶酒,就一定是好酒吗?
最近有酒友私信酒评君,问:三斤粮食一斤酒,按当前的粮价,再考虑到人工、包装等费用,一瓶纯粮酒的成本不应该超过20元,为什么市面上的白酒卖的那么贵?卖得贵就一定是好酒吗?在和酒友探讨这个问题前,酒评君先
-
“新国标”下 光瓶酒的成长与应变
迈进2022年发展新时期,行业谈论光瓶酒则绕不开对白酒"新国标"的讨论。去年5月,新修订法人《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布,对白酒、饮料酒定义和分类进行了明确,并将于今年6月1
-
鉴定是纯粮食酒还是酒精勾兑酒的方法
鉴定是纯粮食酒还是酒精酒的方法:一:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味,则为真正纯粮酒;如果是食用酒精的,不仅闻起来冲鼻子,不好闻
-
光瓶酒大变局:10元价格带正在消失,30-50元成主流
"你不能这个样子摆,把你面前那个酒往下面放一放,把下面那一排的往上挪,名牌要摆在显眼的位置嘛!"在成都市一家新开业的烟酒超市里,经营者邓国芳正在指导新上岗的售货员整理货架,她告诉酒业家,这两年,随着名
-
纯粮酿造白酒与酒精勾兑酒有啥区别?
自古以来,中国人对酒都有一种特殊的偏爱。上至王侯将相下至贫民百姓,无疑对酒都有一种特殊的感情。人们每当举起酒杯开怀畅饮时,总要对杯中之物发出些许感慨,或赞美、或感叹,赞美酒的清冽而甘醇,感叹酒的神奇而
-
新规“除名”隐忧 老村长“国民白酒”可担得起?
"纯粮酿造"、"好喝不贵"、"大众美酒典范"、"国民白酒"......提起老村长酒,可谓妥妥的性价比、品质典范。然伴随行业新规、舆论质疑泛起,上述标签蒙尘,甚至部分产品有白酒除名隐患,如何应对呢?1部
-
不经勾兑的酒一定是好酒吗?一张图告诉你白酒勾兑前后的区别
相信不少酒友点开这个标题,是要进来和酒评君进行理论的。是的,尽管包括酒评网在内的很多酒类媒体和酒类爱好者都在大力普及关于"白酒勾兑"的概念,但由于当前不容乐观的食品安全形势,很多消费者对于白酒还是谈"
-
勾兑酒和纯粮酒的前世今生
在20世纪60年代,粮食紧缺,为节约酿酒用粮,白酒行业开始探索用代用原料生产白酒,用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精,然后将酒精和酒糟混蒸,吸入发酵白酒的香气和滋味,再加入增香调味物质,模拟传统
-
品质制胜,上海贵酒“军辉·勇士酒”开启国民纯粮好酒新时代
以"纯粮"为根基,"军辉•勇士"酒有望充分享受行业集中度加速的红利。在白酒行业加速集中下,消费回归品质的意识觉醒,质优、价宜、有品牌的光瓶酒成为了消费选择的重要趋势。随着"新国标"的出炉,光瓶酒中的
-
红星纯粮固态酿造,以传承迎未来
未来你喝什么酒?面对这一问题,绝大多数消费者肯定会回答:纯粮固态酿造的好酒!实际上,在"新国标"出台的情况下,过去那种依赖于非粮谷食用酒精、依赖于食品添加剂的液态法白酒,今后将统统被归入"配制酒"的范