白酒是怎样酿出美酒的 了解更多有关白酒是怎样酿出美酒的的内容
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从迪拜世博会到杭州西湖玫瑰婚典，五粮液在酿一杯怎样的文化酒？
10月1日，2020年迪拜世界博览会盛大开幕。这是170年来，世博会首次在阿拉伯地区举办，在这届世博会上，五粮液作为2020年迪拜世博会中国馆官方合作伙伴、指定用酒精彩亮相，在世界瞩目的舞台讲述中国白
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中国白酒科技与生态发展大会在茅台举行
首届春分论坛--中国白酒科技与生态发展大会在茅台举行3月20日，2022年春分论坛--中国白酒科技与生态发展大会在茅台国际大酒店以线下线上结合方式举行。本次论坛以"尊天时 敬未来"为主题，由中国酒业协
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暑期酒旅攻略来啦 最值得去的名酒圣地是这些
暑期已至，旅游旺季到来，天儿那么热，旅游景点人那么多，门票那么贵，满眼都是全国一个样儿的旅游产品，一不小心还会遇到黑心的商人。怎样才会过一个有趣又好玩的暑假?凤凰网酒业君隆重推荐大陆最值得去的六大名酒
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“中国白酒金三角”将成功的展现在世界面前
尽管只有短短几天，但四川白酒惊艳了法国波尔多第17届国际葡萄酒与烈酒展览会，也让欧洲对能够酿出如此之多美酒的四川"中国白酒金三角"充满好奇。为此，展会期间，四川代表团团长、省经信委主任王海林先后接受了
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"白酒金三角"逐渐获得世界肯定
尽管只有短短几天，但四川白酒惊艳了法国波尔多第17届国际葡萄酒与烈酒展览会，也让欧洲对能够酿出如此之多美酒的四川"中国白酒金三角"充满好奇。为此，展会期间，四川代表团团长、省经信委主任王海林先后接受了
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苗乡酒俗拾趣
酒在苗族人民的生活中可谓无处不在,并在长期的社会发展中形成了制酒、饮酒、唱酒歌等一系列内容丰富的酒文化。苗族酿酒的历史源远流长。今天,民间还有一首专门叙述从水稻种植到酿出米酒全过程的酿酒歌叫《Baif
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红葡萄酒是怎样酿造的?
分选原料要想酿出高质量的葡萄酒必须有好的葡萄原料，成熟的葡萄采摘回来以后要尽快进行分选，将原料中腐烂、不够成熟的果实以及树叶等杂物剔除出去。除梗破碎葡萄原料经过精挑细选之后要进行除梗破碎，即将葡萄与果
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如何酿出颜色较深的干红葡萄酒
与进口葡萄酒相比，现在国内企业生产的红葡萄酒颜色相对偏浅。于是有些厂家为了加深红葡萄酒的颜色便往酒中加入调色葡萄原酒或天然色素。此举不但增加了葡萄酒的生产成本，而且影响了葡萄酒的质量。那么，怎样方可产
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遵循传统 独具匠心 独特技艺酿出豫酒好品质
酿酒是一门讲究传统技艺的行业，许多环节都需要一丝不苟，环环相扣，正因为有了这些精湛而严格的酿造技艺和一丝不苟的工作精神，才有了香飘万里的美酒。本期"发现豫酒之美"重点关注豫酒具匠心的酿酒技艺。天、地、
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宜宾佳酿——半由天工半由人
《淮南子》中说："清醠之美，始于耒耜。"其实美酒佳酿诞生的背后，不仅仅是生产力质的飞跃和物质财富的大量积累，更是自然造化的巧妙安排--中国从南到北、从东到西都不缺本土酿造的白酒，然而当得起"美酒"二字
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下一个酱酒传奇是：无忧酒业？
无忧酒业才是酱酒中"低调"的!文 | 卖酒狼团队编 | 余小梅日前，无忧酒业召开"2022年度经销商联谊会"!无忧酒业集团创始人、董事长袁明权表示，唯有守正，才能致远，才能铸就茅台镇第二传奇。A"守正
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顺义龙湾屯樱桃酿出美酒
"咱们的樱桃酒终于酿成了，真香啊！以后园子里的低品质樱桃再也不用白白扔掉了。"近日，北京顺义区龙湾屯镇甜利农合作社的果农们品尝着手里刚刚酿成的樱桃酒高兴地说。顺义龙湾屯镇的樱桃幽谷素以出产"矿泉樱桃"
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古窖是怎样酿造出美酒?
"千年老窖万年糟，酒好须得窖池老"，越是陈窖，微生物和香味物质越多，酿造出来的酒就越好，酒香越浓。那么，中国目前"辈分"最高的古酒窖--已有600年历史的明初古窖是怎样酿造出美酒的呢？据五粮液有关负责
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迎驾集团总裁倪永培：敬畏自然生态的酿酒人
他是一位老的酿酒人，对开窖、起糟、润粮、拌料、装甑等工艺可谓是了然于心，从1970年进入酒厂算起，已经在酒行业摸爬滚打了44年;他还是一位杰出的卖酒人，他让绵柔香醇的迎驾贡酒走出了大山，走出了六安，走
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白酒怎样招商？
白酒以其特的自然环境和传统工艺，集中国白酒之精髓，酿造出无数堪称品质的优质美酒，素有"自古好酒出茅台的美誉"，可以说茅台美酒千古飘香，万载流芳。为传承中国贵州古老的酿酒工艺和历史文化，弘扬中华民族传统
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影响葡萄酒的特色以及品质的因素
1.葡萄的品种与质量世界葡萄酒大师Hugo Johnson的话道出了决定葡萄酒质量的真谛，即用好的葡萄也许酿不出好酒，但没人能用劣质葡萄酿出好酒。巧妇难为无米之炊，再优秀的酿酒师，如果没有优质的葡萄，
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酿酒音乐能够促使酵母发酵，酿出美酒
次接触到"酿酒音乐"是2006年在河北昌黎的朗格斯酒庄，当参观酒窖的时候，悦耳的音乐让我们这些外来者很是感叹庄主的细心，它确实让我们心情不错。不过酒庄的负责人却告诉我们，这些音乐并不是放给我们听的，而
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五粮液品牌渊源与民族之魂：骨子里的和谐之美
芝华士代表了苏格兰的自由精神，伏特加背后是俄罗斯民族的坚韧，而以五粮液为代表的中国白酒，则承载了"和谐、和美"的中华民族精神。在数千年历史中，以五粮液为代表的酒文化，早已与中华文明水乳交融、更与追求天
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日本人无法破解的五粮液酿酒技术
一个机构对中国品牌在国际社会中被认可的情况进行了调查，报告中显示：日本人心目中的中国品牌有五粮液酒、南海香烟、联想电脑、青岛啤酒、海尔电器、TCL电器、中华香烟、同仁堂中草、成药、海信电器等。而五粮液
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葡萄酒上的年份代表什么？
俗话说，葡萄酒是"七分原料，三分酿造"。一款葡萄酒能否达到期待值要看什么?这里的影响因素有很多，比如"年份"就是不可或缺的影响因素之一。同一酒庄在同一个葡萄园种植出来的同种葡萄，即使经过同一酿酒师的酿