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啤酒音乐节华丽登场
啤酒、美食、音乐的狂欢已经离我们越来越近了！为期10天的2012嘉兴国际啤酒音乐节今天下午5点就将揭开神秘的面纱，华丽登场！时尚达人、啤酒大王、K歌潮人，随时等你来挑战！同时，晚报邀请的30位市民体验
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舍得酒，2018衡州经济发展论坛”宴会指定用酒！
近日，湖南"2018衡州经济发展论坛"在衡阳市广电中心开幕。本次论坛以"聚焦先进制造业，推动衡阳工业高质量发展"为主题，舍得酒作为宴会唯 一指定用酒，与来自全国各地的数百名专家学者、商界精英一起，共览
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舍得与文化，以酒为媒，不舍昼夜！
2018年9月27日，舍得走进"不舍昼夜"艺术展览，在东方保利时间博物馆与200余位艺术领域的知名嘉宾共同开幕，于高贵雅致的明式仿古四合院内重梳古今文化脉络，共鉴这场融历史、艺术与酒的美感盛宴。不舍昼
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白酒能否被成就为一种生活美学？
6月30日，由习酒主办的"我是品酒师·醉爱酱香酒"民间品酒师山东区总决赛在孔孟之乡山东的省会济南举办，茅台集团总经理助理、习酒公司总经理钟方达在会上正式提出"酱香美学"的概念，并将之上升为生活美学的高
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几种红酒酒具的使用
酒具的精致与高档刚好彰显一名酒徒的生活品位和态度。好杯配好酒，就像是靓人配香车那样的天作之合。当然，酒具不仅仅是配饰，功能齐全的酒具是品尝好酒不可或缺的工具，所谓"葡萄美酒夜光杯"，由此可见历代酒客在
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2012年西凤酒利润总额同比增长159%
尽管不少业界人士认为2012年是白酒行业的拐点之年，行业整体增速有所放缓，高端市场受到冲击，但引入中信产业基金、新天域等战略投资者的西凤酒去年仍完成了业绩目标。出任西凤酒总经理近两年时间的徐可强昨日表
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盘点舍得2018：创新升级放大招，能否稳坐次高端增长之王?
2018年，正值改革开放40周年。在改革开放的时代背景下，舍得酒业打造了一系列创新举动，不仅将人生智慧上升为大国智慧，把中国智慧里的舍与得运用之妙，存乎于心，还提出品牌愿景"传播中国智慧，打造文化国酒
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陕西酒企百城联展暨延安地区糖酒会10月19日开幕
巍巍宝塔山，滴滴延河情！为了活跃延安地区酒水市场，给延安地区酒类食品厂商搭建交流学习推广的平台，陕西酒企百城联展暨陕西地级市糖酒会10月份来到了美丽的圣地延安，举办陕西酒企百城联展暨延安地区（届）糖酒
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酒企应该考虑如何真正满足消费者对酒的需求？
现在白酒行业的洗牌不是为了让一部分企业倒下，更不是让一部分企业强大的，真正的目的是在启示酒企们应该顺从消费趋势，而不是渠道趋势；应该真正的寻找下自己最真实的未来了；应该考虑如何真正满足个人消费者对酒的
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配制酒 不要等市场“分配”
2021年5月，酒类定义《新国标》颁布，开启了中国白酒的新时代。《新国标》中，调香白酒被剔除在白酒之外，归入配制酒，白酒的标准变高了。2022年初工信部对《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求
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中国白酒并购的四种典型模式
中国白酒的发展未来的趋势将如何?随着国家对酒水行业控制越来越严格，各种政策的出台将极大地影响白酒行业的发展趋势。就目前市场而言，白酒行业未来发展将遵循国家十二五规划的战略，朝着以不浪费粮食为前提的品质
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十七大中国名酒，三十年荣耀回归
1989-2019年，十七大"中国名酒"已经走过了三十年光辉历程。回顾1989年1月，第五届全国评酒会在合肥召开，这是中国酒业最高等级的评比盛典，也是最后一届国家级的名优酒评选大会。此次会议白酒共评出
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挑选红酒杯的这些讲究你都知道吗？
葡萄酒历史源远流长，葡萄酒文化博大精深，她是高端与优雅的化身，是时尚与智慧的结合。葡萄酒现在已成为新时代交际场合的常客，是世人关注和追求的新宠，因此，掌握一定的葡萄酒入门知识是每一位爱酒人士的必修课。
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教您品葡萄酒
无论在酒吧、还是在宴会上，红酒作为鉴赏、品评的无上妙品，正逐渐被人们所推崇和认知。红酒所意味的，是一种生活境界。能够心无旁骛地坐下来，品味杯中佳酿，用精神和肉体同时来感受杯中那源于大自然最纯洁的生命，
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中国白酒的“资本主义”三部曲
从1992年到2012年，随着市场经济的不断深入，中国白酒业在几十年的品牌建设、营销创新以及产品结构的不断延伸，以及政治因素切入的主宰之后，白酒行业的固有格局貌似固若金汤。在上一个黄金十年(2002-
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全国各省市知名啤酒品牌 看看你所在省市都能喝到什么啤酒
啤酒是一款为大众欢迎的风味饮料，因为其含酒精度较低，且口感特，历来为大众所推崇。人们习惯上把啤酒称作"液体面包",主要是指啤酒具有较高的营养价值。在那炎热的夏季，来一瓶冰啤酒实在是一种享受。在中国，啤
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啤酒的其他分类方式
啤酒的分类方式较多，可以按照啤酒的色泽、浓度、生产方法、所用的酵母性质等分类。按照目前啤酒国家标准的定义，一般将啤酒分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。熟啤酒是经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。生啤
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啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香
9月6日，记者从中国酒业协会获悉，新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理会审批，其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。中国酒业协会啤酒分会技术会、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业会副秘书长刘
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啤酒按照颜色的分类
啤酒按照外表颜色可以分为以下几类：1 淡色啤酒淡色啤酒的色度在5￣14 EBC单位,如高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13% (m/m)以上的啤酒;中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10￣13% (m/m)的啤
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啤酒如何划分种族?
我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5~7.5%)的各类熟鲜啤酒。啤酒是当今世界各国销量的低酒精度的饮料