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    欧洲葡萄酒酿造商重提葡萄种植改革

    面对来自新世界葡萄酒日趋激烈的竞争,欧洲的葡萄酒酿造国周四召开会议,讨论是否放开葡萄的种植限制。此番讨论预计要持续至年底,最后由行业高层决定是否执行原有计划,在2018年年底前,取消对酿酒用葡萄种植权

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  • 澳元走低,刺激海外投资葡萄庄园买入热情

    澳元走低,刺激海外投资葡萄庄园买入热情

    澳元走低,刺激海外投资人买入热情,南澳著名葡萄种植区巴罗莎谷(BarossaValley)葡萄园和酒庄资产呈现明显升值趋势。干旱的厄尔尼诺气候即将降临,本地酿酒商为确保果实供应,也在搜寻买入机会。AC

  • 地产公司出售适宜种植葡萄的土地

    地产公司出售适宜种植葡萄的土地

    地产公司Strutt & Parker公开出售4块适宜种植葡萄的土地。葡萄酒大师Stephen Skelton亲自考察了这些土地,得出它们非常适合种植葡萄酒的结论,有建造酒庄、酒窖和访客活动中心的潜力

  • 澳大利亚10个新兴葡萄品种,有没有听过?

    澳大利亚10个新兴葡萄品种,有没有听过?

    过去,澳大利亚国内的葡萄品种有三巨头:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和霞多(Chardonnay)。但是在葡萄酒市场的日益变化之下,消费者的口味也随之改变。澳大利

  • 英国地产公司**推销大规模可开发葡萄用地

    英国地产公司**推销大规模可开发葡萄用地

    地产公司Strutt & Parker公开出售4块适宜种植葡萄的土地,位于英格兰东南部肯特州,总计27公顷。葡萄种植顾问、葡萄酒大师Stephen Skelton亲自考察了这些土地,得出它们非常适合种

  • 地中海纯净口感——希腊葡萄酒

    地中海纯净口感——希腊葡萄酒

    即便是一个资深红酒客,提及希腊葡萄酒可能也是一头雾水。事实上,希腊葡萄酒那种如地中海般纯净的口感,也别具一格。跌宕的酿酒历史当奥德赛误入眼巨人洞内面临死亡威胁时,他发动手下人四处采集野葡萄,用脚踩出葡

  • 从宋词中研究我国葡萄酒的发展

    从宋词中研究我国葡萄酒的发展

    五代以后,葡萄的种植面积在唐的基础上有了进一步的扩大,除了西域、河西地区依旧是葡萄的主要种植地外,河东、河北、河南地区葡萄的种植也逐步扩大。太原府的葡萄种植和葡萄酒酿造,在宋金时期名重天下。北宋东京开

  • 从宋词中研究我国葡萄酒的发展历程

    从宋词中研究我国葡萄酒的发展历程

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  • 由宋词研究葡萄酒在我国历史上发展历程

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  • 葡萄早熟是气温升高所致

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    在西欧和澳洲,有越来越多迹象证明,葡萄早熟和气温升高有直接关联。葡萄早熟可能影响开胃酒的质量。由澳大利亚联邦科学与工业研究组织的韦伯所领导的研究小组,对澳洲南部的10个葡萄种植地进行了调查,他们发现,

  • 天津民进汉沽会调研当地葡萄酒产业

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    天津汉沽是我国的玫瑰香葡萄生产基地,所生产的"茶淀牌"玫瑰香葡萄具有中国范围内绝佳的品质和知名度。近日,民进滨海新区汉沽会就围绕如何把当地葡萄产业做大做强展开了深入调研。此次调研有利于更全面的了解当地

  • 如何“软化”赤霞珠

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    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是品丽珠(Cabernet Franc)与长相思(Sauvignon Blanc)杂交所得,目前在很多地方都有种植。它酿出的葡萄酒酒能很好的表现种植地的风

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    关于阳光,也就是葡萄种植中常说的光照,对于葡萄种植的作用的显而易见的,今天我们来分析分析,阳光是如何影响一株葡萄树的生长的?在葡萄树的生长过程中,一直到葡萄成熟被采摘酿造成美酒,阳光起到了一个什么样的

  • 西班牙拉曼恰法定产区葡萄酒巡展品酒会即将开始

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    在波巡展取得巨大成功后,拉曼恰法定产区的夏季第二波巡展即将"上路",品酒会将于6月25日在台北开始,之后分别是6月26日深圳,6月27日香港。此次将有11家酒庄超过100多款葡萄酒,同时在三个城市也会

  • 霞多丽葡萄酒的风格发展过程

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    霞多丽(Chardonnay)葡萄源于法国的勃艮第(Burgundy)产区,在当地已有几百年的种植历史。霞多丽可以适应不同的气候,目前,几乎每一个酿酒国家都有种植霞多丽葡萄。此外,霞多丽葡萄酒还可以很

  • 国产葡萄酒差异化之路的新风口在哪里?

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    11年前,中国葡萄酒界泰斗、新中国第一瓶干白、干红葡萄酒的缔造者--郭其昌,在"2007(首届)中国葡萄酒经济年会"上再三强调了原料的重要性,并提出"用心种植葡萄是重中之中"。借着年会举办的契机,郭其

  • 西班牙拉曼恰法定产区葡萄酒再次来到中国巡展

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    5月,西班牙最广阔的葡萄酒产区--拉曼恰法定产区葡萄酒再次来到中国,将于5月27日在重庆,5月29日在青岛,5月31日在北京举办春季巡展--葡萄酒品酒会。届时将会展出超过150种来自拉曼恰的红葡萄酒和

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    红颜雪梅青梅酒的原材料来自粤西生态自然保护区,该地区阳光充足、青山绿水、环境优美、四季分明,有充足水源以及传统的青梅种植栽培技术,是两广地区种植青梅产业的示范区。"欲求木之长老,必先固其根本;欲求流之

  • 夏布利第56届葡萄酒节将在11月份开幕

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    日前,夏布利葡萄酒来深举办品酒会和推介葡萄酒庄旅游。据悉,位于法国著名勃艮第葡萄酒产区的夏布利,虽说是一个只有2600名居民的小城,但从12世纪就开始了种葡萄酿酒的历史。夏布利6830公顷的葡萄种植地