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    清代宜宾酒文化的特点

    清代宜宾酒文化的特点是酒与民问结合,从文人的殿堂走向世俗。清代宜宾文人保持了前代的传统,创作了大量的咏酒诗词。据我统计,在罗应涛教授编选的(f游焚国》(宜宾历代诗歌总集)中,清代的咏酒诗词即达45首之

  • 为何中国的美酒喜欢“春”字?

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    在我们生活中我们常可以听到名酒比如:古贝春、剑南春、百泉春等。那为什么中国的美酒喜欢沾"春"字,其实这最早见于《诗经·风·七月》:"十月获稻,为此春酒,以介眉寿。"东汉建安年间,曹操曾将家乡亳州产的"

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    土家族的饮酒习俗

    咂酒的传统。传说源于明代,土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇,百姓送行,置酒于道旁,士兵经过酒坛,吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗:"蛮酒酿成扑鼻香,竹竿一吸胜壶觞;

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    土家族有饮咂酒的传统。传说源于明代,土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇,百姓送行,置酒于道旁,士兵经过酒坛,吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗:"蛮酒酿成扑鼻香,竹竿一

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    如何自酿刺梨酒

    配图刺梨的果皮上密生小肉刺,俗称之为"刺梨"。刺梨含有丰富的维生素C,被称为"维C之王"。单宁五百至一千毫克;含酸一克左右;总糖量一般四克左右。下面小编为大家介绍如何在家酿造刺梨酒,赶紧来看看吧。远在

  • 黄鹤楼酒文化

    黄鹤楼酒文化

    武汉由武昌、汉口、汉阳三镇组成,武昌古称江夏、汉口古称夏口属鄂州,汉阳古属汉阳郡,酿酒历史悠久。汉代酿酒及饮酒风习较为兴盛,三国鼎立时,吴国孙权在武昌钓台"酒醉水淋群臣"的典故就发生在这里。南北朝时,

  • 古之斗酒 其乐无穷

    古之斗酒 其乐无穷

    喝酒在现代是门艺术,不仅要有好的酒量,也要适当学一点"斗酒"的技巧,喝酒不是目的,娱乐才是根本,如果喝酒成了竞技比赛,就失去本身的意义,成为一场毫无意义的丑态,在斗酒方面,古达有更好的把握。亦作"鬭酒

  • 玫瑰入曲,花冠入心,这是鲁酒的新启示录?

    玫瑰入曲,花冠入心,这是鲁酒的新启示录?

    花之冠·玫瑰珍藏酒是花冠集团创新30年"以花入曲"酿制经验的又一扛鼎之作。它采摘特殊的重瓣红玫瑰融入酒曲,将玫瑰中的有益物质和香气融合到酒体中,融粮香、窖香、陈香,以及玫瑰的清香、甜香、醇香于一体,创

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    咂酒是我国南方少数民族地区普遍流行的一种特的饮酒习俗,涉及壮族、土家族、苗族、布依族、羌族、藏族、高山族、彝族等,流行地域包括两广、两湖、四川、云南、贵州及台湾等。土家族咂酒具有丰富的表现形态、悠久的

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    种在竹子里面的酒,你喝过吗?

    竹子,又名竹。品种繁多,种类很多,有的低矮似草,有的高如大树,生长迅速。通常通过地下匍匐的根茎成片生长,也可以通过开花结籽繁衍,种子被称为竹米。有些种类的竹笋可以食用。竹枝杆挺拔,修长,四季青翠,凌霜

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    少数民族待客酒俗

    在中国少数民族中,除部分信奉伊斯兰教的穆斯林外,一般都有"无酒不成礼"的传统待客心理。少数民族在饮酒时很讲究敬老的礼节。锡伯族的年轻人不许和长辈同桌饮酒,其中原因大致有二:一是长幼有别,不能没大没小;

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    在我们各个少数民族中,同样盛行着很多祭月、拜月的习俗。接下来佳酒网小编带您一起了解一下。拜月习俗云南傣族在中秋之夜,盛行"拜月"风俗。傣族传说,月亮是天皇第三个儿子岩尖变的。岩尖是个英勇刚强的青年,他

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    所谓君子之交淡如水,体现出贤者之间的交情,至善至纯,而在我们的生活中,君子之交更像酒一样浓烈香醇。近日,茅台镇四大酱酒传奇品牌容大酱酒召开了一场主题为《容·君无止境》的新品发布会,并邀请到众多行业合作

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    4月24日,容大酱酒再次推新,容大酱酒·品鉴一号在北京上市发布。贵州酒中酒集团董事长曹本强,酒仙董事长郝鸿峰,知名酿酒专家孟宪昆、酒类直播带货等众多行业嘉宾共聚发布会现场。据了解,这款单品定价1299

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    中秋节传统习俗大盘点中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名

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    中华民族的文化源远流长、博大精深,酒文化是古老民族传统文化的重要组成部分,它醇香浓烈,别具一格,尤其是酒文化搀合到诗歌中,更是令诗歌芳香醉人,酒形象临风若仙。诗歌发展到唐朝,盛大壮观,登峰造极,酒文化