米酒测量口诀 了解更多有关米酒测量口诀的内容
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喝酒划拳气氛盎然 你知道划拳口诀有多少种?
划拳又叫豁拳、猜枚、猜拳、拇战，汉族民间饮酒时一种助兴取乐的游戏，起源于汉代。即饮酒时，两人同时伸出手指并各说一个数，谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符，谁就算赢，输的人喝酒。作为中国古传至今仍时尚流
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枝江酒成为中国浓香型白酒的杰出代表
从1817年到2010年, "枝江"从清朝嘉庆年间的"谦泰吉"古槽坊一路走来，稳健的步履跨越了三个世纪的风霜雪雨；从1978年到了1998年，"枝江"伴随着中国改革开放历史进程，展露地方名酒的特风采，
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竹海酒业：举办酒体设计英雄会
近日，长宁县竹海酒业厂区内美酒飘香、人声沸腾、欢乐不断，来自社会各界的20余位酒文化爱好者在这里参加了竹海酒业酒体设计业余赛。厂区操场上"为喜酒、爱酒、懂酒之人酿好酒。"这条红色标语显得尤为醒目，操场
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酿出时间的葡萄酒
现在的小孩子真是多才多艺，全面发展--家长们用心良苦啊。我看到之后总是后悔不已，抱怨连连，大叹自己浪费了。老爸听到后，总是很不屑的说，你怎么知道没教你，三四岁时中午睡觉前教你背唐诗，结果你没背会几首，
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10个妙招变身香槟品鉴达人
配图每位喜爱香槟人士都想成为一个香槟品鉴达人，但是又对成为香槟达人感觉到高不可攀。其实成为香槟品味达人并不难，下面小编将与大家分享10个妙招助你变身香槟品鉴达人。1. 开香槟，不要摇晃，不要喷出来，越
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品鉴葡萄酒中需要注意的地方
喝酒亦不过为了享受，如果一顿晚餐的愉快气氛因拘泥于"正确"、"不正确"而受到破坏，岂非不值?所以喝酒时不妨放松心情，尽量自然地行动，只要没有弄得酒花四溅，杯子与餐具碰得铿锵有声(更糟糕当然是喝醉了失态
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品尝台湾高粱酒
高粱酒的饮用A. 喝酒有口诀：莲花指，轻举杯，深入喉，舒展眉，重掷杯，赞！好酒。B. 高粱酒的喝法：a. 纯饮：台湾高粱酒特香、特纯、特甘、特冽的原味由舌尖入喉，真实原味、清香恣意散发，纯饮的豪情才能
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葡萄酒知识：如何优雅的倒香槟
很多人开了香槟之后，在倒酒时，刻意将瓶口离杯太高，以为这样很是帅气。但气泡很容易冲出杯口，而将香槟酒液溅洒到桌上去。既失礼又影响到了香槟酒气泡持久度。怎么倒香槟给你的朋友，才是有品味又能充份让大家乐享
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怎样选购优质葡萄酒?
葡萄酒逐渐进入平常百姓的家里,但是对于葡萄酒的知识了解的比较少,关于葡萄酒的真假怎么辨别呢？这有个口诀是：看一看，闻一闻，加点碱面、白醋看变化，倒在纸巾上辨真假。看一看：优质酒应当澄清、透明、无混浊和
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安东帕沈阳啤酒分析仪用户培训举行
4月底安东帕在沈阳召开的啤酒分析仪用户培训成功举办，用户涉及到东北三省及北京，用户包括哈尔滨、沈阳等地的啤酒公司以及全国各省市啤酒公司集团用户都到场参加。其中有华润雪花、百威英博等企业，共到场30余人
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葡萄酒添加剂测量比对工作在北京开展
6月15日，"葡萄酒中滥用添加剂组分测量相关计量器具比对"工作会议在北京召开。来自全国29个省、自治区和直辖市的129个质检系统从事食品添加剂测量的实验室代表参加了本次会议。会上，中国计量院作为主导技
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如何测量酒的度数？
提起酒的酒精度，许多人都有很多疑惑，酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。那么如何测量酒的度数?下面佳酒
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对于勃艮第，人们常搞错这8件事
此前曾有人用"一二三四五"口诀总结了法国勃艮第(Burgundy)产区：一种土质(以石灰质黏土为主)，两类葡萄品种(黑皮诺和霞多丽)，三种产酒单位(立酒庄、酒商与酿酒合作社)，四级葡萄酒(特级葡萄园、
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如何测量白酒的度数？
一般在白酒的外包装上面都会注明白酒的度数，同样品牌的白酒，因其度数不一样价格也会有所差别，相对来说，同样的白酒其价格是与其度数成正比的。这样的话就会有很多人产生白酒度数是什么的疑问，又应该怎么样测定？
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为什么茅台酒曾经有过54—55度？
《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》中明确记载："1964年，根据轻工部指示，建立了茅台酒部颁标准。该标准的内容有：技术要求、试验方法、验收规则、包装、标志、运输、保管等12项标准。此标准经认定作为中华
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对于勃艮第，人们常搞错8件事
有人曾用"一二三四五"口诀总结了法国勃艮第(Burgundy)产区：一种土质--以石灰质黏土为主，两类葡萄品种--黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)，三种产酒单位--立酒庄
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葡萄酒产品中禁止用合成着色剂
"葡萄酒中滥用添加剂组分测量相关计量器具比对"工作会议在北京召开，来自全国29个省、自治区和直辖市的129个质检系统从事食品添加剂测量的实验室代表参加了本次会议。色泽是衡量葡萄酒质量的一项重要指标，我
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美国利用摩擦学评估红葡萄酒口感
口感是消费者在对葡萄酒品质评价时的重要感官特征，其中，涩味则是红葡萄酒感官品评的主要指标。加州大学戴维斯分校的研究人员正在开发一种"摩擦学"方法(物理分析技术)，以评估红葡萄酒的口感。该摩擦学和口感研
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奥地利安东帕受邀参加青岛啤酒在济南举办的年会
近期，奥地利安东帕受邀参加青岛啤酒在济南举办的年会，参会人员大部分是青岛啤酒集团质检人员，安东帕的啤酒分析系统受到客户的良好反馈，也在啤酒行业内进行了广泛的技术交流。安东帕的工程师向与会者介绍了安东帕
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葡萄酒的“白利糖度” 是什么意思？
如果你曾到过生产葡萄酒的国家，偶然瞟到了葡萄酒的生产技术表，你可能会看到"Brix"这个单词，后面还跟着一个数字，比如19.5或是26。那么，这个单词是什么意思?白利糖度白利糖度(Brix)是测量糖度