精酿啤酒分辨 了解更多有关精酿啤酒分辨的内容
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如何享受一瓶精酿啤酒
随着精酿啤酒的发展，相信我们每个人或多或少都对精酿啤酒有所了解了，那么究竟该如何去享受一瓶精酿啤酒呢?让我们一起走进位于河北邯郸经济技术开发区德国优布劳啤酒品味纯正的德国风情。工业啤酒和精酿啤酒的差别
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武汉生物工程学院开设“品啤酒”课
3月16日上午，武汉生物工程学院生命科学与技术学院的专业选修课《啤酒酿造技术》，吸引了众多学生围观，任课老师黄芳一副教授将十余种不同国家、不同地域的啤酒一一摆在讲台上，还邀请学生们上台品尝。黄芳一在多
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喜欢喝酒的创业者看过来，浅谈精酿啤酒——富日记
最近在很多媒体报道中都看到精酿啤酒，于是查阅了一些资料，对精酿啤酒有了些了解。原来我们经常喝的被称为工业啤酒，比如青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯等。这些啤酒的口味标准化，制作流程工业化，许多啤酒
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美国精酿圈发起众筹，想要“买下”百威英博
大家一定已经对百威英博"买买买"的新闻习以为常，但啤酒界的大佬也会有"被收购"的那一天吗?不是没有"可能"呀。美国时间周一，美国酿酒商协会(Brewer Association)发起了一个名为"Tak
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啤酒中的黑科技：氮气啤酒是什么鬼？
氮气最近非常流行，不论是传统的健力士，还是美国的各大酒厂，甚至中国的一些家酿爱好者们，都开始使用氮气作为填充气体用来打酒。今天，我们就聊聊氮气啤酒那些事。在酒吧里你能很容易的分辨出一杯氮气打出来的啤酒
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啤酒市场正在告别单一大众口味 呈现高端且多样性的新格局
一提起啤酒，你的印象还是消夜搭档、看球伴侣的印象吗?如今，在泉州市场，不仅有各种进口啤酒，还有在国外也比较小众的精酿啤酒。之所以称为精酿，即有别于大工业、大批量的生产，讲究的是小批量及手工酿制。为了让
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体现人文情怀的灌装啤酒(图)
2016 开年个作品，nendo 在日前送上一组日式精酿啤酒。这是日本 Sekinoichi 啤酒厂推出的新品，nendo 参与了从命名、logo 到包装的全部设计工作，以此对 Sekinoichi
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品牌VS口味，啤酒营销盲品探秘
手工啤酒在美国大获成功后，在过去两年里蔓延全球，中国也不例外，越来越多的迹象表明，中国人的品味已经从过去批量生产的淡啤酒，转向了世界众多行家所青睐的创新性高品质啤酒。中国作为世界上最大的啤酒市场，每年
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四步轻松分辨啤酒的好坏
现在市场上啤酒种类数不胜数，那么如何判断啤酒质量的好坏呢？交给大家四个步骤让你轻松分辨啤酒质量好坏。一、看日期：查看瓶装啤酒的出厂日期。按原轻工部规定：瓶装新啤酒，保存期为7天；瓶装熟啤酒，保存期为4
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2017年酒饮贸易行业走势预测分析
年关将近，我们盘点回顾2016年，发现这一年里酒饮行业的发展既有惊喜又兼变幻。2017年将至，不妨也让我们展望一下来年，看一看来自英国最大的葡萄酒进口商和批发商--金士兰酒饮有限公司(Kingslan
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啤酒的真假你能分辨吗
买到假酒真的是"闹心"，不仅消费者，很多烟酒店老板也常常"气的骂娘"，那么，到底怎么辨别真假货呢?今天就和大家来聊聊各个啤酒的真假的判断方法。1 百威啤酒真的百威啤酒商品标签图案比较清晰，颜色比较鲜艳
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教你分辨配制酒、发酵酒、蒸馏酒的方法
近年来，随着经济的高速发展，人民生活水平日益提高其消费能力也迅速升级，消费者健康意识也不断增强，在饮酒消费上，人们普遍开始追求酒的品质。在这种消费趋势下，健康理念配制酒恰恰迎合了消费者"健康饮酒、饮健
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精酿啤酒正出现“平替”趋势
夜深人静，冰箱里取一瓶精酿啤酒，瘫在沙发上一人饮。时下，这一姿态成为了不少25岁后年轻人的常态。与之呼应的是，越来越多有着个性化口味、外包装讲究设计感的精酿啤酒，进入了这一群体的冰箱。中国的精酿啤酒普
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百威、珠江等啤酒巨头抢滩 精酿啤酒将成为下一个行业风口？
百威旗下鹅岛精酿释放进军中国信号，国内"精酿江湖"一时风起云涌。近期，美国知名鹅岛精酿 Goose Island 在北京三里屯展开为期一周的品牌活动"街区派对"，这是继上海站之后的中国区第二站。而此前
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年轻人过年，不爱茅台爱精酿
【中国国际啤酒网】春节期间，家人团聚免不了大家围坐在一起畅饮一番，聊聊家常，酒也成为聚会桌上不可缺少的一员。今年春节，90后的木易将自己喜爱的精酿啤酒端上了年夜饭的餐桌。"老一辈喝了半辈子的工业啤酒，
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精酿啤酒迎来爆发式增长 这些隐忧不容忽视
近期，中国国内首个工坊啤酒(精酿啤酒)团体标准就将进入公开征求意见阶段，这背后是不断升温的中国精酿啤酒行业。在此前举行的第三届CCBA中国精酿啤酒大赛上，主办方用了短暂却为迅猛来形容精酿啤酒在中国的发
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精酿啤酒变“围城” 行业大洗牌在即？
在啤酒高端化的浪潮下，无论是上市酒企还是非上市酒企纷纷入局精酿啤酒。一时间，精酿啤酒成为行业风口。然而，有竞争就有输赢，近年来，败走精酿啤酒的企业不在少数。1月5日，记者从天眼查客户端了解到，2016
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在“中国啤酒之都”打擂，个性的“精酿”胜算几何？
每年夏天，在青岛街头总能看到提着一袋新鲜散啤的行人，这是特属于青岛人的酒文化，但现在口味儿多样化的个性精酿开始占领各大商超、啤酒屋。据了解，与规模量产的传统工业啤酒相比，精酿啤酒价格略高。酿酒师会添加
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传统啤酒行业涌入“搅局者”
"前不久，一家来自江苏徐州的投资公司老总，专门带着专项资金和地方政府的支持，来到北京找到了我们，希望借助我们的酿造技术，进军精酿啤酒领域。"在位于北京酒仙桥中路的中国食品发酵工业研究所，记者见到贾辉的
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“精酿风”来袭，精酿啤酒酿造如何更“精”？
消费升级使原本趋于饱和的啤酒市场从量到质调整，从特色小众到成为网红，精酿啤酒在中国快速发展。消费升级下，消费者不再只关注价格高低，而是更看重特点和品质，动辄几十甚至上百上千元一杯的精酿啤酒成为新的选择