红酒与西点 了解更多有关红酒与西点的内容
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布洛特红酒和佐餐讲座开课
提到红酒，我们脑海里面一定会显现出这样一幅画面：在精心布置的西餐厅里，淡蓝色的灯光下，悠扬的小提琴声在耳际飘荡着，天蓝色的桌布上放置着精致的法式田螺、奶油蘑菇汤还有一份法式牛排，高挑剔透的高脚杯里的红
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搭配美食的万金油——香槟配餐技巧
香槟通常被用在结婚典礼或一些庆典仪式上，与味道甜美的蛋糕和西点一起搭配食用。现在香槟美酒已经开启，赶快看看香槟搭配什么食物比较美味吧。香槟配餐技巧香槟搭配什么食物比较美味?一般而言，不同葡萄酿制的香槟
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月饼中秋巧搭配
皓月当空，一家团聚，一杯清茶一口月饼，如此诗意的画面早已被无数文人墨客所抒写描绘。的确，以清茶就月饼，是广为家中长辈所习惯的一种经典组合，如果家中有老人一同过节，那这绝对是最贴心也最安全的选择。月饼中
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“酒姿迷人”红酒品论会
红酒，对于一般人来说并不陌生，圣诞即到，您准备好了吗？"酒姿迷人"红酒品论会。俗话说酒香不怕巷子深，12月11日，世茂龙湾会所举行了一场优雅的红酒品鉴会，汇集世界名酒，与到场嘉宾共同"赏酒论英雄"!还
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世茂龙湾：“酒韵迷人”红酒品鉴会
俗话说酒香不怕巷子深，12月11日，世茂龙湾会所举行了一场优雅的红酒品鉴会，汇集世界名酒，与到场嘉宾共同"赏酒论英雄"!还未进入会所，笔者已然闻到酒香，丝丝酒香入鼻，让人不由得加快脚步。进入会所大厅，
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葡萄酒与美食搭配定律
面对变化多端的各色美食，只要掌握搭配规律，几乎都能找到与它能够匹配的美酒，发放光芒的一刻！葡萄酒与美食的搭配看似复杂，其实，一旦你掌握他们间的定律就简单得多了。红酒与美食的甜度搭配甜酒配甜食，是一般的
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相约香格里拉红酒品论会
世外桃源般的迪庆高原与梅里雪山遥遥相望，是世界最高海拔的葡萄天堂之一。高山积雪融水为葡萄生长提供了天然纯净水源，果香浓郁的葡萄与特的土壤、高原气候近乎结合，和煦的阳光更是给葡萄带来了足够的糖度和香气，
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辛亥印记：葡萄酒业改变中国贸易逆差境遇
据中国之声《新闻纵横》报道，就像御膳走出皇宫、走入民间一样，辛亥革命之后，最初在宫廷流行的西餐也来到民间，当时被叫做"番菜馆"的西餐改变了中国人的饮食观念，西餐中不可或缺的红酒也带动了中国民族机器制酒
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辛亥印记之葡萄酒业对中国贸易形势的改变
据报道，辛亥革命之后，最初在宫廷流行的西餐来到民间，当时被叫做"番菜馆"的西餐改变了中国人的饮食观念，西餐中不可或缺的红酒也带动了中国民族机器制酒业的发展。辛亥革命以后，随着西式饮食的不断输入及其影响
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小饼如嚼月~酒来味更香！
小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。今年的中秋节恰好与十一长假连在一起，整整八天的假期，足够让你回家看看，享受与家人团聚的美好时光。分享一盒月饼，再为它搭配上合适的葡萄酒，今年的中秋，让葡
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“红与红”葡萄酒光华路直营店开业
意大利葡萄酒专家，北京希纳红与红国际贸易有限公司在京的第二家直营店光华路SOHO酒屋，于本月23日正式开业。"红与红"是由知名侨商吴建新先生创立的品牌，旨在向国人推广最纯粹、最高品质的意大利葡萄酒，其
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意大利“红与红”葡萄酒北京光华路直营店开业
意大利葡萄酒专家，北京希纳红与红国际贸易有限公司在京的第二家直营店－－光华路ＳＯＨＯ酒屋，于１２月２３日正式开业。"红与红"是由知名侨商吴建新先生创立的品牌，旨在向国人推广最纯粹、最高品质的意大利葡萄
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香槟配餐技巧在哪
一般而言，不同葡萄酿制的香槟，所搭配的菜肴也不尽相同。全部采用霞多丽葡萄酿制的香槟，酸度高，果香重，清新爽口，最适合当餐前的开胃酒。如果采用较大比例的红葡萄酿制的香槟，口感比较强劲，香味较丰富，除了海
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酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)
上期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题，(点击标题可以阅读：喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈，本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上，
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情人节和葡萄酒浪漫邂逅
情人节，一瓶好酒可以恰到好处的调节气氛，可以让有情人优雅的沉浸在爱河中，享受爱的滋润……葡萄酒和爱情经常被人放到一起谈，他们同样都充满着甜蜜和酸涩的味道，有时浪漫，让人意乱情迷;有时透彻心扉，让人难以
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喝葡萄酒要掌握四法则
葡萄酒的功效有很多，但很多时候如果我们喝的方法不对的话，葡萄酒的功效有时候也发挥不出来，那怎么样才能把葡萄酒喝的发挥出的功效呢？颜色法则：红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配白肉和海鲜是最基本的法则。所谓红肉包
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7种独具特色的利口酒
配图利口酒(LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒，它是以蒸馏酒(白兰地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。利口酒具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特
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福州凯迪携揽胜酒庄高端啤酒
"共享凯迪之悦品读美好时光"，11月18号，１４:００－１９:００，福州凯迪携手拦胜酒庄高端啤酒品鉴会将于福州凯迪古田路城市展厅展开，届时，我们将精心挑选世界各国19个品项优质啤酒进行品鉴。专业人员介
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青岛啤酒大世界自助美食广场带你一饱口福
第21届青岛国际啤酒节将在啤酒城举办16天。本届以"百姓的节日、啤酒的世博、文化的盛宴"为办节宗旨，青岛啤酒大世界自助美食广场成为我们一饱口福的舒适场所。青岛啤酒大世界二楼自助美食广场菜品多样，菜品总
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法国卡斯特与浙江优马签订战略合作协议
日前，欧洲的葡萄酒生产商法国卡斯特兄弟简化股份公司与浙江优马贸易有限公司签订战略合作协议，双方共同组建中国市场分销网络，将法国卡斯特兄弟简化股份公司旗下的"图雅斯"品牌系列葡萄酒带给中国消费者。优马公