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布洛特红酒和佐餐讲座开课

发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,提到红酒,我们脑海里面一定会显现出这样一幅画面:在精心布置的西餐厅里,淡蓝色的灯光下,悠扬的小提琴声在耳际飘荡着,天蓝色的桌布上放置着精致的法式田螺、奶油蘑菇汤还有一份法式牛排,高挑剔透的高脚杯里的红

提到红酒,我们脑海里面一定会显现出这样一幅画面:在精心布置的西餐厅里,淡蓝色的灯光下,悠扬的小提琴声在耳际飘荡着,天蓝色的桌布上放置着精致的法式田螺、奶油蘑菇汤还有一份法式牛排,高挑剔透的高脚杯里的红酒更是不可缺少的主角。

西餐和红酒是不可分割的神圣两位一体。

11月27日17时,布洛特红酒俱乐部来了一批很特殊的客人,他们就是华商晨报的红酒爱好者,还有应布洛特红酒俱乐部总经理特邀前来做西餐知识培训的西点培训师穆穆老师。鉴于目前对红酒文化接受度的提高,越来越多的人开始关注红酒对身体的健康,以及红酒的佐餐文化。但是鉴由于我们日常生活的繁忙,往往不能抽出时间来系统地学习一下相关的红酒与西餐的知识。布洛特红酒俱乐部接到广大读者的咨询电话,决定组织一次红酒与佐餐的讲座系列活动,当天是期活动,后续活动会有条不紊地展开。

讲座现场,西点培训师穆穆老师系统地介绍了西餐的起源发展以及中国西餐的现状。讲座一开始,现场的氛围就非常的热烈。西餐主要分为两个菜系:欧美系和俄系。其中欧美菜系又包括主要欧美若干国家的菜系:英式西餐、法式西餐、美式西餐和意大利式西餐。常见的英式菜有土豆烩羊肉、牛尾汤、烤羊马鞍、烧鹅。法式西餐的特点是精致浪漫昂贵。

短短的一个半小时的讲座,从最开始的细心聆听到中间的提问交流,到最后的解惑答疑,中间没有任何的停息。

本期活动明星产品:

酒名:大地西拉

葡萄品种:西拉

产地:南澳 巴罗萨山谷

酒精度数:14.5%

酒评:深红色的酒体,具有黑色浆果、香料、橡木的气,年轻活跃的酒体随着开瓶的时间逐渐变得复杂醇厚,单宁较重,果味绵长。

活动支持:买一支238元/支的大地西拉赠送价值98元的500ML意大利橄榄油一支。

活动时间:2012年11月29日至2012年12月6日

公司地址:沈阳市皇姑区北陵公园东门,沈阳宾馆斜对面。

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