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布洛特红酒汇约您享美酒
自上周二布洛特红酒与佐餐讲座开课以来，很多晨报读者打进热线电话来咨询相关知识，我们布洛特红酒汇都一一作了详尽认真解答。为让更多读者朋友能够体验红酒与西餐的氛围，在实践中学到更多知识，布洛特红酒俱乐部于
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布洛特红酒和佐餐讲座开课
提到红酒，我们脑海里面一定会显现出这样一幅画面：在精心布置的西餐厅里，淡蓝色的灯光下，悠扬的小提琴声在耳际飘荡着，天蓝色的桌布上放置着精致的法式田螺、奶油蘑菇汤还有一份法式牛排，高挑剔透的高脚杯里的红
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布洛特葡萄酒俱乐部内举办郁林摄影**设计师摄影沙龙
布洛特葡萄酒俱乐部内红酒飘香，伴着浓郁的红酒香，著名摄影家、鲁迅美术学院摄影系二级教授赵大鹏先生带领大家共同走进了"摄影沙龙"。2012年2月8日下午1点30分，郁林摄影俱乐部首次**设计师摄影沙龙活
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《再谈葡萄酒315》近几年发展趋势迅猛
葡萄酒近几年的发展趋势迅猛，已经成为人们追求健康与品位的象征以及社交载体。随着市场需求的日益增大，进口葡萄酒大量进入了我们的生活，可谓花样繁多，但是，这期间也同样会有酒质低劣甚至是假冒进口的灌装伪品。
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当欧洲杯碰上父亲节
父亲节到了，又赶上四年一届的欧洲杯如火如荼地进行中。随着小组赛前两轮战罢，决定球队生死的时刻即将到来。然而足球的世界里并不总是血雨腥风，更多的时候还是温情脉脉。今天是父亲节，驰骋赛场的球员，出来享受比
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从冰酒走向成功的一个女人
从不了解国内酒水市场自以为是的做酒，到认识国内市场找准做酒的门路，邹润芳这只"菜鸟"在屡屡碰壁后，终于在市场上壮大。邹润芳原本不做酒，和一些移民国外的华人做进口葡萄酒的情况类似，国外成熟的酒环境和物美
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辽宁黄金冰谷冰酒酒庄在2021MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛中夺得两枚金牌
MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛2021年春季评酒会于日前公布评选结果，张裕公司旗下辽宁黄金冰谷冰酒酒庄再次夺得两枚，获奖酒款分别是2018年份金钻级和黑钻级冰酒。图片来源于：中国新闻网据了解，辽
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法国加亚克 不容错过的古老产区
加亚克(Gaillac)是法国西南产区(South West France)一个具有重大历史意义的葡萄酒产区。在古罗马时期甚至更早的时候，该产区就已经有了和葡萄种植有关的历史记录。接下来，小编就从历史
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加拿大冰酒排名是怎样的 哪个品牌好喝
冰酒是加拿大特且稀有的特产，举世闻名，乃葡萄酒中之极品，因为真正的冰酒不仅要有优质的葡萄品种和非常严格的酿造工艺，更取决于天气的因素和时机，加拿大的冰酒世界闻名，通常约 8 公斤葡萄，才能酿造出1瓶3
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最原始的马尔贝克：卡奥尔黑酒
马尔贝克(Malbec)的故事可以与法国葡萄酒种植历史一同说起：2,000多年前，罗马帝国(Roman Empire)的殖民者在法国种下的第一批葡萄藤中，就有马尔贝克。不过好景不长，帝国的人口快速增长
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喝红酒的讲究 一起来学学
喝红酒有很多的讲究，很多人觉得好麻烦，这里呢，我们了解一下，让你可以在朋友的面前不失了面子。享用红酒如同欣赏艺术品或音乐一般，要想体味其内在的品质，缺少了礼仪的点缀，总会美中不足。为了助您更好地感受美
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影响勃艮第葡萄酒历史的几大关键人物
葡萄酒除了是一种饮品，也有自己的文化和历史，想全面了解勃艮第的葡萄酒，不能仅仅停留在风土和葡萄品种的层面，应透过其背后的历史，看到它更为生动有趣的人物与故事。经常有人问我，勃艮第的葡萄酒为啥都比较贵?
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用心来感受葡萄酒的世界
根据去年同期的数据显示，中国人均葡萄酒的消费量是0.5升，法国人均消费量50升，如此巨大的差距足以说明，我们对拥有几千年历史的葡萄酒还知之甚少，但葡萄酒对人身体的益处已逐渐被人们所了解，并开始以饮葡萄
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喝葡萄酒 要用心来感受
随着经济的发展，人们的生活越来越富足，生活品位越来越高雅，但葡萄酒文化却仍然被笼罩着一层神秘的面纱，大多数人依然觉得它可望而不可即。根据去年同期的数据显示，中国人均葡萄酒的消费量是0.5升，法国人均消
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张裕A国际葡萄酒城项目近日开工
记者获悉，张裕A（000869）上个月对外公布的总投资60亿元、占地6200亩的国际葡萄酒城项目于近日开工。据悉，此次开工的是该项目中"葡萄酒生产中心"的灌装区。这个葡萄酒城项目设计规划包括葡萄与葡萄
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2012年德国巴伐利亚州葡萄酒产量增长
2012年巴州葡萄酒总产量近80%为白葡萄酒，总产量为3683万升。总量的15%为红葡萄酒(包括玫瑰红葡萄酒和洛特灵)，共949万升。与2011年相比，去年巴伐利亚州白葡萄酒产量增幅达到30%，红葡萄
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对话波尔多的“少庄主”们，年轻一代刷新波尔多葡萄酒“新面貌”
特有的风土、天然纯净的种植，再加以世代酿酒者的热情与坚守，每一滴波尔多佳酿都是天、地、人合契下平衡与精彩表达。2020年的波尔多，如今已然是新一代葡萄酒人的天下。对于波尔多的传奇，他们虔诚地珍视传承至
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阿伯朗酒业｜遇见沈腾"沈叔叔"，我们送酒了
日前，中国著名喜剧演员沈腾(代表作：《夏洛特烦恼》、《西虹市首富》)和俄罗斯图片艺术工作室(Art Pictures Studio)电影公司创始人费奥多尔·邦达尔丘克 (代表作：《花滑女王》)会面，交
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来自夏布利葡萄酒清新感受
呈透亮的浅金黄色，带有特的矿物味、赤色花卉和柑橘类水果的混合香气。进口芳香、清新，酸度均衡，口感圆润。适当搭配牡蛎、鱼肉塔和此外生虾、烤虾或配调味汁的虾类食物。摊鸡蛋和煎蛋卷与它略显纯朴的圆润口味也很
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在酿酒行业中，张裕爱斐堡成为国宴红酒中的标杆！
用酒一定要选用具有悠久历史文化和工艺传承的国家级优质名酒。能够满足这一条件的中国名酒屈指可数。其中爱斐堡就是一个很好的例子，凭借的酿酒技术，还有先进的酿酒理念使其成为红酒中的一份子。重要的聚餐近年来，