红酒葡萄脚踩 了解更多有关红酒葡萄脚踩的内容
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用脚踩出来的葡萄酒会不会有异味？
传统的葡萄酒酿造过程中，人工采摘、并用脚来踩踏葡萄进行破皮环节，既是葡萄酒生产机械化之前的普遍方式，也是葡萄农们庆祝葡萄丰收的一种仪式。不过，人的脚上往往含有不少真菌和异味，以赤脚与葡萄亲密接触，继而
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用脚踩出来的葡萄酒你愿意喝吗？
传统的葡萄酒酿造过程中，人工采摘、并用脚来踩踏葡萄进行破皮环节，既是葡萄酒生产机械化之前的普遍方式，也是葡萄农们庆祝葡萄丰收的一种仪式。不过，人的脚上往往含有不少真菌和异味，以赤脚与葡萄亲密接触，继而
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踩出来的红酒
又到了一年中酿造葡萄酒的季节，姑娘小伙儿一窝蜂跳进葡萄酒槽狂碰乱跳，看似喜庆，但接下来的情节口味就有点重了。每个采葡萄的人脚上都汁液横流，一堆鲜葡萄被踩成了葡萄浆，之后从大木桶底上把汁液舀上来，放到另
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地中海纯净口感——希腊葡萄酒
即便是一个资深红酒客，提及希腊葡萄酒可能也是一头雾水。事实上，希腊葡萄酒那种如地中海般纯净的口感，也别具一格。跌宕的酿酒历史当奥德赛误入眼巨人洞内面临死亡威胁时，他发动手下人四处采集野葡萄，用脚踩出葡
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筹建金控集团 茅台脚踩跨界风险
跨界发展金融业务已经日益成为一种风潮，互联网、地产等多个领域的企业都有涉足，酒业也不例外。中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(以下简称"茅台集团")日前宣布，为实现2020年"千亿茅台"的目标，将金
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【图】葡萄酒产区秋收时节美照 美得让人窒息
随着气温一天天的下降，天气不再是燥热，正午的太阳晒得人懒洋洋的，傍晚的凉风吹得人心情舒爽，然后小编我后知后觉地意识到十月该是个欢乐的丰收季。犹记得小学的语文课本说秋天是个色彩斑斓、纷繁热闹的季节，金灿
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杜罗河葡萄酒之旅的五大心动理由
心动站：探险葡萄牙港口城市波尔图杜罗河葡萄酒之旅，站当然是葡萄牙的港口城市波尔图(Porto)。这个城市古老的建筑默默地向世人展现着其数千年的历史文化。波尔图道路崎岖，交通不便，所以它并不像欧洲其他古
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参加约会女性选喝葡萄酒的3个原因
喝红酒对身体好?这不是二十几岁，正在精心打扮准备赴一场重要的约会的你该关心的，这次不探讨葡萄酒对健康的影响，来说说葡萄酒在约会上演举足轻重的角色吧!1. 男人是视觉动物，所以要穿深V迷你裙，妆法也要性
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杜罗河葡萄酒之旅的5大心动理由
杜罗河--葡萄牙著名的葡萄酒产区，不仅出产享誉世界的波特酒，而且风光秀丽、景色怡人。本文将带您进行一次杜罗河葡萄酒之旅。品尝美味的波特酒，欣赏杜罗河的秀丽风光，体验葡萄牙人的热情好客与异域文化，保证让
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酒业十年资本动作频频 “饮”酒还有多少路要走？
投资大鳄索罗斯说过，一旦发现机会，要两只脚踩上去。所以，我们看到了很多资本在被称之为"朝阳行业"的酒类领域里进进出出的故事，这里面有风起云涌的波澜壮阔，也有波云诡异的浮浮沉沉。总之，潮起潮落之后，那些
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男人会解这6种酒 99%的酒局都不怕
酒门一入深似海，不懂解酒难抽身。酒，那可是个大家族，各种美酒引各路英雄竞折腰，不同的酒不仅味道迥异，连解酒方法都不尽相同，这些常喝的酒到底应该怎么解，你知道吗?1、啤酒醉酒指数：★说起啤酒，那必然是豪
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葡萄如何变成杯中酒
第八酒庄（the 8th Estate Winery）是一家坐落在香港的葡萄酒厂，使用的葡萄来自世界各地。该酒庄总监莱桑尼•图萨尔（Lysanne Tusar）说，"酿葡萄酒的条件非常简单。不过，过程
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葡萄酒千年文明渗透文化血液
前几年，一部名为《云中漫步》的好莱坞影片风靡全球，这部片子的卖点就是葡萄园美不胜收的景色和当地人酿制葡萄酒的浪漫场面。的确，欧美国家由于饮用葡萄酒历史悠久，积累了丰富的葡萄酒文化，成为其艺术作品取之不
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酿酒的浸皮方法揭秘：淋皮和压帽
浸皮是红酒酿造中较为复杂和关键的一步。本文将介绍浸皮的两种常用方法：淋皮和压帽。浸皮是葡萄酒酿造中较为复杂和关键的一步。为了避免有任何问题出现，酿酒师每天都会对葡萄汁进行观察，了解它们的发酵情况。浸皮
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为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”？
酒的种类繁多，没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多，酿造方法和技术各异，也就形成了"酒"这一万紫千红，百花争艳，多姿多彩的大家庭。但是，我们仍然可根据不同的类型
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Marc Monrose：从杜罗河到普罗旺斯
法国罗杰赛霓尔酒业(Domaines Roger Zannier)隶属于法国最大的高级童装集团，旗下拥有位于葡萄牙杜罗河Zannier Group的精品酒庄桃源城堡(Quinta do Pessegu
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业内并购、业外竞逐，酒业十年资本动作频频，"饮"酒还有多少路要走?
投资大鳄索罗斯说过，一旦发现机会，要两只脚踩上去。所以，我们看到了很多资本在被称之为"朝阳行业"的酒类领域里进进出出的故事，这里面有风起云涌的波澜壮阔，也有波云诡异的浮浮沉沉。总之，潮起潮落之后，那些
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红酒-流淌千年的古董
红酒，愈久弥香；古董，经年成华。穿越7000年的红酒，如同西方的血液，贯穿其各个历史时期，流淌在那里的每一个角落。从《圣经》的典故到教堂的壁画，无不诠释着它深远的历史内涵；近乎苛刻的原材料选择和讲究的
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扬帆酒文化高端白酒业发力
巨大的市场空间和商业机会，使得白酒行业成为各路资本的必争之地。有数据显示，2011年全国白酒产量同比增长30.7%，除了传统白酒巨头持续发力，攻城略地外，水井坊联姻英国帝亚吉欧；星河湾倾力打造星河湾老
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青岛啤酒派优秀的酿酒师去德国拜师学艺
几乎所有人在追逐"互联网+"的风口时，百年青啤却玩起来了脚踩"两只船"，一只脚在"触网"，不断进行渠道乃至商业模式的创新与变革;另一只脚，则更为扎实的踩在"企业经营的基本面"--提升产品竞争力，以11