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第五届亚洲葡萄酒质量赛获奖名单出炉
据了解，本届大赛由中国食品工业协会、杨凌农业高新技术产业示范区、西北农林科技大学联合主办，西北农林科技大学葡萄酒学院、《酒尚誌》、上海国际葡萄酒文化博览园、上海海曲红酒文化有限公司、OIV 亚洲葡萄与
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马其顿戴维娜带你走入葡萄酒天堂
当所有人都沉浸在法国、意大利、美国等葡萄酒大国的美酒佳梦中时，只有少数人在注视着高脚杯中魅惑的马其顿美酒，他们已然神思缥缈，却掩藏不住嘴角勾起的弧度......
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小瓶装葡萄酒未来市场发展将如何?
随着葡萄酒产业的快速发展，葡萄酒的外在包装等也越来越讲究变化，为更好满足消费者的各方面需求，葡萄酒生产者或是经销商都在做出变化，以此提升葡萄酒的销量。国外葡萄酒销售市场上出现了375ml或187ml的
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意大利葡萄酒产区知识点之威尼托
意大利的三大葡萄酒产区，排在第三位的就是威尼托，位于意大利东北部平原地带的的威尼托府是水城威尼斯，气候温和，雨量充沛，水果及蔬菜的产量居意大利全国前列，是意大利主要的粮食和葡萄酒产区。【推荐阅读：意大
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上海区域葡萄酒检查未出现不合格
2011年第3季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的葡萄酒进行了专项监督抽查，共计抽查产品6批次，未发现不合格产品。本次抽查依据GB 2758 《发酵酒卫生标准》、GB 2760
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第23届加国际精品葡萄酒大赛结果公布
在为期四天的比赛中，来自24个国家的83位葡萄酒学家、记者和买手组成了评审团，对2000款酒进行了品鉴。比赛参照国际葡萄与葡萄酒组织(简称OIV)的规则进行，最终获奖的比例不超过总参赛酒款的30%。本
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南非酿酒师在宁夏国际酿酒师挑战赛拔得头筹
在近公布结果的宁夏国际酿酒师挑战赛中，一名南非酿酒师获得高评分。这项比赛历时两年，评审团在品尝了来自17个国家的48名酿酒师酿造的葡萄酒后，选出了在中国重要产区--宁夏诞生的佳的赤霞珠(Caberne
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珍藏级剑南春调价为何迎来掌声一片？
今日(8月20日)起，52度珍藏级剑南春(500ML)出厂价上提20元，同时，缩减每瓶返利费用20元。就在"一边加20元，一边减20元"之后，珍藏级剑南春的出厂价上涨了40元。对于这40元的出厂价上涨
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珍藏剑提价40元 剑南春“第二曲线”提速
这几年"第二增长曲线"理论在酒行业颇为盛行，核心要义在于企业在业绩增长"曲线"依然在上升势头的同时，积极布局第二增长曲线，进而实现企业的持续增长与稳定发展。对素来低调的剑南春而言，"曲线"当之无愧是水
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珍藏剑提价40元，剑南春“第二曲线”提速！
这几年"第二增长曲线"理论在酒行业颇为盛行，核心要义在于企业在业绩增长"曲线"依然在上升势头的同时，积极布局第二增长曲线，进而实现企业的持续增长与稳定发展。对素来低调的剑南春而言，"曲线"当之无愧是水
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剑南春核心单品提价 2020全年有望冲击200亿
"加速品牌价值的提升，夯实'茅五剑'品牌格局。"12月20日晚间，酒业家获悉，剑南春核心产品水晶剑、珍藏剑再次提价，水晶剑终端零售价提价30元/瓶至519元/瓶，珍藏剑终端零售价提价100元/瓶至88
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法国葡萄酒里的"珍藏"含义
在法国，酒标上印有"Reserve（珍藏）"的葡萄酒并不多见，在波尔多地区一瓶"Reserve"的葡萄酒更多的是展现出庄主对那一年葡萄酒的热爱，往往多为纪念的意思，因此我们可以理解为家庭式的Reser
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销量增3倍，将在华增加品牌投入，黄尾袋鼠推新品珍藏系列
3月23日中午，澳洲知名品牌黄尾袋鼠与其中国总代理汇泉(上海)洋酒贸易有限公司在成都糖酒会期间召开了媒体见面会，发布黄尾袋鼠签名版珍藏系列新品。黄尾袋鼠珍藏系列发新品在本次发布会上，卡塞拉家族宣布黄尾
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杜康珍藏年份酒怎么样？市场价格贵不贵？
杜康珍藏年份酒具有"清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长"的口感，像杜康1973、杜康1988、杜康贡品、杜康御品等都是市场畅销、口碑极好的产品，现在很多代理商都在争抢这个做这些酒的代理。杜康珍藏年
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冰酒：香从何处来
冰酒(Icewine)甜酒家族中纯粹的一员。每一颗酿造冰酒的葡萄，都必须在成熟后继续挂枝直到冻成冰。这些葡萄随后在冰冻的状态下被压榨，冰渣留在压榨罐里，只有浓缩的果汁被收集起来酿成冰酒。冰酒起源于德国
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“珍藏”葡萄酒真实意义
商家总爱绞尽脑汁在葡萄酒的等级上大做文章，应此，大师级、珍藏级等等应运而生，而且酒标上的一些特殊的术语会对消费者产生更大的诱惑力，如珍藏(Reserve)、精选(Special selection)、
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分分钟了解购买葡萄酒的品质
每次走到超市或者专卖店准备挑选一支葡萄酒时，总会被外星语似的酒标搞得一头雾水，然后在销售员的安利下，买回一瓶不咋的の"葡萄汁"。现在，就教大家几招读酒标的方法让你在几分钟内通过酒标，了解一款葡萄酒的品
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“珍藏”的葡萄酒的特殊含义
通常来说，"Reserve"的葡萄酒，通常是酿酒者在酿酒过程中讲究品质下的最后产物。特别是在以前手工酿酒的年代，葡萄酒总是在橡木桶里陈年，在陈酿的漫漫过程中，每一桶葡萄酒和其他桶的葡萄酒都会慢慢产生出
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年度新品——珍藏剑南春必需的高端努力
导读：新食品2010中国酒业风云榜新鲜出炉，珍藏剑南春荣登年度新品榜单。1月1日，新食品杂志发布2010中国酒业风云榜，珍藏剑南春荣登年度新品榜单。上榜理由珍藏剑南春的上市，不仅关系到剑南春的品牌升，
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智利葡萄酒零关税，物美价廉更受青睐
智利葡萄酒零关税，最大受益者除了智利葡萄酒生产商外，就是消费者了。消费者也终于能安全买到性价比高的智利葡萄酒了，不必再担心代购的不安全与不稳定性。而国内葡萄酒厂家也应该学习外来企业的优质推广模式，同时