自制黄酒甜酒配方 了解更多有关自制黄酒甜酒配方的内容
-
秋季养生正当时，自制保健酒的配方
很多时候喝酒都被当成坏习惯来看待，但是合理的饮酒，饮用对的酒是能够起到保健养生的功效。现在市面上养生保健酒的品牌非常多，但是为了经济健康，为大家推荐了几种自制养生保健酒的方法。秋季喝醪糟酒：暖身、活血
-
DIY鸡尾酒给您清爽周日
常用手法常见的鸡尾酒调制方法主要有三种：兑和法、调和法和摇和法。有时候，这三种方法可能会同时使用。掌握鸡尾酒的调制方法是十分有必要的，它能帮助你做出一杯备受称赞的美味鸡尾酒。兑和法：适合不含有比重大的
-
八旬老人自制枣米酒获国家专利
为了不让世代相传的米酒制作配方遗失，张掖一位农民在传承传统酿造工艺基础上创"枣米酒及其制备方法"，终于在2011年11月7日获得国家知识产权局专利。得知此消息后，已是81岁高龄的老人难忍内心的激动，热
-
冬天用菊花地黄酒治偏头痛
偏头痛是很多人都面临的问题，尤其是在冬天，偏头痛更为严重。其实偏头痛方法多，可以不吃药不打针，轻松偏头痛，你相信吗？下面五款药酒就能有效偏头痛。1、菊花地黄酒配方：白菊花200克，生地100克，当归5
-
如何自制甜酒
酒酿又名甜酒，醪糟，是糯米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品，含有大量对人体有益的菌类，有提神解乏、解渴消
-
宋朝的经济、酒政及酿酒业
本文概要：黄酒是中华民族传统的酒种。宋朝的黄酒酿造，不但有丰富的实践，而且有系统的理论。我国现代的黄酒酿造，继承和发展了宋朝的理论和传统。在我国古代酿酒著作中，最系统最完整，最有实践指导意义的酿酒著作
-
黄酒产业造福农民
江南一带，自古便盛行饮黄酒，金华酒是其中的极品之一。唐初，金华酒以糯米白蓼曲酿者为首席名酝。五代吴越王钱镠为了偏安江南，岁岁向梁、唐、晋、汉、周各王朝进贡，金华酒被列入贡品。明代，金华酒更是风靡全国。
-
小曲大乾坤：为什么说酿酒小曲其实很大?
《庄子》有云："北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也。化而为鸟，其名为鹏。鹏之背，不知其几千里也"。庄周利用近乎奇幻的笔法，向我们表达了朴实的自然之理--"化"。酿酒，可谓大自然"化"的典型例子
-
自制廊酒鸡尾酒
法国廊酒Benedictine D.O.M，又被译为泵酒、当酒或修士酒，是1510年由本笃会修士最早酿制而成。350年后，一位艺术收藏家在他的收藏中找到了失传的配方，并在多次研制之后又将其重新酿制，一
-
自制伏特加饮料 既控制卡路里又享受乐趣
伏特加是俄罗斯的国酒。作为一个战斗性民族，其酒也十分的彪悍，不仅酒精度高，口感强劲，就连卡路里也不少。嘴上一时享受，臀上一世肥肉。在一颗想减肥的心和一个能喝的胃之间如何做出权衡?低卡路里的伏特加有木有
-
如何自制黄酒
对于喜爱黄酒的朋友来说，自制黄酒无疑会给我们带来很大的兴致。那到底如何来自制黄酒呢？不止绍兴，包括其它地方的黄酒是不用红薯做原料的，绍兴酒的主要原料是大米，好的酒则是采用糯米，如：善酿酒！黄酒根据生产
-
家庭自制客家黄酒（详解）
客家黄酒是一种汉族传统名酒，是客家人自饮待客的饮食习惯，一般都是女主人亲自酿制而成。那么，家庭自制客家黄酒的做法是什么呢?今天我们来了解学习下。原料选择：黄酒酿造所用的主要原料是经过精白处理的糯米和大
-
佳酒网教您如何自制米酒
米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟等，主要原料是糯米(江米)，酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们喜爱。今天，佳酒网就教您如何自制米酒。1. 制作米酒的材料。2. 将糯米冲洗二至三遍
-
鸡尾酒调酒配方
鸡尾酒配方，一说到配方给人的感觉就像是秘密一样，不能让人知道，那是很早年代的事情啦，现在鸡尾酒配方不再是秘密，下面就是几款鸡尾酒配方！绵里藏针（芝华士+冰绿茶+苏打）本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话
-
蓝色火焰酒配方以及口感
蓝色火焰酒配方：Bols番石榴利口酒、GET27薄荷糖浆、Vaccari茴香酒。制作方法：将A、B、C三杯酒以三角形码放于一起，将水果杯与Shot杯叠放在马天尼酒杯之上，将白兰地杯中的引酒点燃，此时杯
-
佳酒妙招--如何泡制保健酒及功效
健康问题一直是人们最为关注的问题，各行各业都不例外。随着现代生活水平的提高，养生观念逐渐流行，酒水也打起了"健康"牌。拥有健康、养生等特点的保健酒已成为继白酒、啤酒、葡萄酒3种酒之后的第4股酒业新势力
-
Apothecary酒术:京热门新意酒吧
这个创意新酒吧成为北京最热门和最专业的鸡尾酒吧之一。其酒单如同一本古意和新意结合的鸡尾酒百科全书， 基于史料手稿复苏的经典，饱载制酒精神。酒术花费了大量时间搜索鸡尾酒的信息，从已存档的鸡尾酒酒单，书籍
-
喝药酒养生不成反“中风”
人参、鹿鞭、蜈蚣、海马、藏红花、枸杞子、黄芪……"药酒迷"杨师傅每天用这些名贵的中药材泡药酒喝，岂料，喝了一个多月，非但没有强身健体，反而中了风。56岁的老杨退休后对药酒养生很感兴趣，他先后从杂志、网
-
不同黄酒的饮用方法
黄酒以糖分定型，分为干酒、半干酒、半甜酒、甜酒和浓甜酒，其饮用方法各不相同。干酒指糖分在１度以下的酒品，属普通黄酒，饮用前须用烫酒壶加温，一般加热到４０℃～４５℃为宜。在吃鸡、鸭和肥腻食物时，较为合适
-
鸡尾酒有哪些的调酒配方法呢?
鸡尾酒无穷无尽的魅力之一是我们可以尝试所有不同的口味。烈酒和利口酒中的一些风味可以赋予鸡尾酒新的生命，但若是中过多的风味会让人喝出刺鼻且严重不平衡的鸡尾酒。那么，鸡尾酒有哪些的调酒配方法呢?鸡尾酒配方